דייגים במחוז דיאן צ'או חווים עונת אנשובי טובה בתחילת השנה.

בימים הראשונים של האביב, דייגים במחוז דיאן צ'או נהנו מעונת אנשובי טובה. צילום: ואן טרונג

משעות הצהריים של ה-19 בפברואר (10 בינואר בלוח השנה הירחי), בנמל הדייג לאך ואן, בקהילת דין נגוק, מחוז דין צ'או, סירות, אנשים וכלי רכב נכנסו ויצאו כדי לקנות דגים, במיוחד הובלת מגשים של אנשובי טרי מהסירות לחוף כדי למכור אותם במחיר טוב. מר טראן ואן טו - דייג בקהילת דין נגוק, אמר בהתרגשות: "עונת האנשובי מתחילה בחודש הירחי ה-12, סירות ניצלו את אזור הים במרחק של כ-25 מיילים ימיים מהחוף, תפסו את שלל האנשובי, תפסו כ-2 טון דגים, והרוויחו כמעט 30 מיליון דונג וייטנאמי."

כמה דייגים כאן הוסיפו כי השנה, מחירי האנשובי נעים היטב, ונעים בין 11,000 ל-12,000 דונג וייט לק"ג, ואנשובי מיובש עולה 20,000 דונג וייט לק"ג. במחיר זה, סירת דיג יכולה להרוויח עשרות מיליוני דונג וייט אחרי לילה אחד של דיג אם היא בת מזל מספיק כדי לתפוס אנשובי.

סוחרים מגיעים לנמל הדייגים לאך ואן, בקהילת דיאן נגוק, במחוז דיאן צ'או כדי לקנות אנשובי. צילום: ואן טרונג

ידוע כי אנשובי נמכר לעתים קרובות במקום למפעלי עיבוד רוטב דגים. עונת דיג האנשובי נמשכת בדרך כלל מעכשיו ועד סוף החודש הירחי השישי.

בהזדמנות זו, בנוסף לעונת האנשובי, דייגים יכולים גם לנצל סוגים רבים אחרים של פירות ים כגון מקרל, קלמארי, סרטן, הרינג וכו'. רוב מוצרי הדגים הטריים שהובאו מהאונייה נצלים במקום כדי לספק לשווקים הכפריים .

אנשובי מועבר מהסירה כשהוא עדיין טרי. צילום: ואן טרונג

מר נגוין ואן דונג - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת דיאן נגוק אמר: נכון לעכשיו, בקהילת דיאן נגוק יש יותר מ-252 סירות גדולות וקטנות, בעיקר דגות אנשובי, דניס, קלמארי, סרטנים וכו'. מהיום הרביעי של טט ועד עכשיו, דייגים יצאו לים כדי לתפוס תפוקה גבוהה של פירות ים, בממוצע 120 טון של פירות ים מכל הסוגים ביום, מתוכם, אנשובי לבדו מגיע ל-80 טון ביום. אנשובי קל מאוד לצריכה, סוחרים מגיעים לנמל הדיג כדי לקנות אותם, לאדות אותם ולייבש אותם להכנת דגים מיובשים ורוטב דגים.

אנשובי מתומחרים היטב, דייגים במחוז דיאן צ'או נרגשים מאוד. צילום: ואן טרונג

בנוסף לאנשובי, דייגים תופסים גם סוגים רבים אחרים של פירות ים כמו מקרל ודיונון. צילום: ואן טרונג

בתחילת השנה החדשה, דייגים תפסו אנשובי והמחירים היו טובים, כך שכולם היו נרגשים, וציי הדיג יצאו לים. אזור הלוגיסטיקה של דיג החופי של קומונת דיאן נגוק מכין באופן פעיל גם אספקה ​​של דלק, נפט, מזון, קרח, מוצרי צריכה ושירותי תחבורה כדי לענות על הביקוש המוגבר לייצור בעונת הדיג החשובה ביותר של 2024.

מָקוֹר: https://baonghean.vn/ngu-dan-huyen-dien-chau-duoc-mua-ca-com-dau-nam-post285047.html