המחירים עלו.
עץ השזיף המאוחר השתרש בנה טאו בשנת 1995. בשנים האחרונות הרחיבו המקומיים את שטח גידול השזיפים ל-22 דונם, המרוכזים בכפר פיאנג באן, באמצעות השתלה וניצנים. כאן, כמעט כל משק בית בכפר מגדל שזיפים, כאשר לחלקם יש רק 30-40 עצים ואחרים עד 100.
בניגוד לשנים קודמות, בהן שזיף נא טאו חווה בדרך כלל "קציר ענק וירידת מחירים", השנה, בעוד שיבולי השזיפים ירדו, מחיר המכירה היה גבוה יותר. בתחילת העונה, שזיף נא טאו נמכר במחיר של 40,000-50,000 דונג וייט לק"ג, פי שלושה יותר מאשר בשנת 2023 (שנמכר במחיר של 10,000-15,000 דונג וייט לק"ג בתחילת העונה). במהלך עונת השיא, המחיר נותר יציב על 25,000-30,000 דונג וייט לק"ג.
בשנת 2018, גב' לו טי דין, מכפר פיאנג באן (קומונה נא טאו), הסבה חלק מהמטע שלה לגידול שזיפים בסוף העונה. הודות לשיטת ההשתלה, מטע השזיפים הניב פרי לאחר 3-4 שנים בלבד מההקמה.
גב' לו טי דין שיתפה בשמחה: "למשפחתי יש כ-3,000 מטרים רבועים של עצי שזיף למטרות מסחריות. בשנים קודמות, עצי השזיף הניבו יבול טוב, כ-500 ק"ג פרי, אך מחיר המכירה היה נמוך, בין 5,000 ל-10,000 דונג וייט לק"ג, מה שהביא להכנסה של 3-5 מיליון דונג וייט לעונה. השנה, היבול המשוער עבור כל המטע הוא רק 300 ק"ג פרי, אך מחיר המכירה גבוה, 25,000-30,000 דונג וייט לק"ג, כך שההכנסה גדלה לכ-12-15 מיליון דונג וייט."
באופן דומה, גב' לואונג טי ביין מכפר פיאנג באן שיתפה: "השנה עצי השזיף לא הניבו פרי רב, אך מחיר המכירה גבוה בהרבה משנה שעברה. מטע השזיפים של משפחתי הבשיל מוקדם, ובתחילת העונה מכרתי אותם תמורת 40,000 - 50,000 דונג וייט לק"ג. כעת, בעונת השיא של הקציר, משקי בית רבים מוכרים, כך שהמחיר ירד ל-25,000 - 30,000 דונג וייט לק"ג. אני מעריכה שמשפחתי תרוויח מעל 20 מיליון דונג וייט העונה."
לפיינג באן יש אקלים קריר ותנאי קרקע מתאימים, כך שעצי השזיף גדלים ומתפתחים היטב, ומייצרים שזיפים מלאי פריחה, שקל להסיר את הגלעינים מהם, גדולים, פריכים ומתוקים. בנוסף, שזיפים הם גידול הדורש תחזוקה נמוכה הדורש מעט עבודה ועלויות לטיפול, אך מספק יבול יציב וארוך טווח. הודות ליתרונות אלה, עצי השזיף הפכו לגידול המספק מקור הכנסה יציב לאנשי כפר פיינג באן.
מר לו ואן טואן, יו"ר הוועדה העממית של קהילת נא טאו, אמר: "בשנים האחרונות, עץ השזיף המאוחר הוכח כמתאים לתנאי הקרקע והביא יתרונות כלכליים לתושבי כפר פיינג באן. בעתיד הקרוב, הוועדה העממית של קהילת נא טאו תבצע סקרים וירחיב את גידול שזיפים מאוחרים לכמה כפרים שכנים לפיינג באן, תוך הרחבת האזור בהדרגה, יצירת אזור גידול מרוכז, במטרה להפוך שזיפים מאוחרים למוצר אופייני לקהילת נא טאו."
שיטות מכירה מגוונות
בעבר, הצגה ומכירה של שזיפים לאורך כביש לאומי 279 היו הדרך היחידה עבור תושבי הכפר פיאנג באן למכור את תוצרתם. עם זאת, בעונות האחרונות, בעלי מטעי שזיפים הבינו את דרישת הלקוחות והמגמות ויישמו טכנולוגיית מידע במכירות שלהם.
גב' קוואנג טי טאם מכפר פיינג באן אמרה: "מכירה משני צידי כביש לאומי 279, הקטע העובר דרך כפר פיינג באן, היא עדיין העסק העיקרי. בכל בוקר, בעלי המטעים קוצרים כ-10-20 ק"ג שזיפים ומציגים אותם למכירה לעוברים ושבים בכביש לאומי 279. בממוצע, כל בעל מטע מוכר כ-10-20 ק"ג שזיפים ביום. בימים עמוסים, כמות השזיפים הנמכרת יכולה להגיע ל-25-30 ק"ג. בנוסף, בעלי מטעים מוכרים כיום באינטרנט על ידי שיתוף מאמרים, תמונות וסרטונים המציגים את שזיפי נא טאו בפייסבוק, טיקטוק וזאלו. משם, לקוחות מזמינים באינטרנט או מגיעים ישירות למטעים כדי לקטוף את הפרי."
מכירות מקוונות או מתן אפשרות ללקוחות לקטוף שזיפים ישירות מהפרדסים הן שיטות חדשות שאומצו על ידי בעלי מטעים, כך שמספר הלקוחות אינו עקבי כמו בשיטות המכירה המסורתיות, אך הכמות לעסקה בדרך כלל גדולה יותר. בממוצע, קבוצה של 3-4 אנשים שנכנסים למטעים לקטוף שזיפים לוקחת בדרך כלל 20-30 ק"ג לנסיעה.
גב' לו טי דין מכפר פיאנג באן אמרה: "עצי שזיף מספקים הכנסה לאנשים מרגע הפריחה ועד לקציר הפרי. במהלך עונת הפריחה, אנשים רבים, במיוחד צעירים ממרכז העיר דין ביין פו , מגיעים לצלם תמונות וסרטונים עם פריחת השזיף הלבנה. עבור כל אדם הנכנס למטע, הבעלים גובה תשלום של 20,000 וונד. אותו הדבר נכון גם במהלך עונת הקציר; אלו שרוצים להיכנס למטע כדי לצלם ולקטוף שזיפים קונים את כל השזיפים שהם קוטפים, בממוצע כ-20-25 ק"ג לביקור; חלק מהקבוצות אף קונות עד 40-50 ק"ג שזיפים לביקור."
בכל הנוגע למכירות דרך פלטפורמות המדיה החברתית, בעלי מטעי שזיפים בפינג באן פונים באופן קבוע ולומדים מבעלי מטעי שזיפים גדולים במוק צ'או (מחוז סון לה) על ידי הקמת חנויות ושידור חי של מכירות בפייסבוק ובטיקטוק; פרסום מאמרים ותמונות באתרי מדיה חברתית... כדי למצוא שווקים. בעלי מטעי שזיפים בפינג באן משתפים: שידור חי הוא כיום שיטת המכירות המקוונת הטובה ביותר. עם זאת, עקב גישה מוגבלת ושליטה בטכנולוגיה בקרב האנשים וגודלו הקטן של אזור הגידול, בעלי מטעים עדיין לא יכולים ליישם זאת. נכון לעכשיו, אנשים מפרסמים מאמרים ותמונות רק בקבוצות מדיה חברתית ובדפי מעריצים כדי למכור את מוצריהם. כאשר מישהו יוצר איתו קשר כדי לבצע הזמנה, הוא אורז ושולח את הסחורה ללקוח. שיטות מכירה נוכחיות אלו ענו על 100% ממוצרי השזיפים הנמכרים בפינג באן.
מָקוֹר






תגובה (0)