שיטות רבות לטיפול במנגו צעירים.

בתקופה זו, מטעי המנגו ברובע צ'יאנג סין נכנסים לשלב הבשלת הפרי הצעיר. החקלאים כאן מתמקדים בטיפול בעצים, דישון, שליטה במזיקים ומחלות, ויישום שיטות ייצור בטוחות כדי להגדיל את הפרודוקטיביות ולהשיג יעילות כלכלית גבוהה.

מטעי המנגו בצ'יאנג סין נכנסים לשלב הפרי הצעיר.

במחוז צ'יאנג סין יש כיום כמעט 200 דונם של מטעי מנגו, בעיקר מזנים טייוואניים ואוסטרליים, המרוכזים בכפרים פואנג, נא נגאן, פאט ואו. בימים אלה, משעות הבוקר המוקדמות ועד שעות אחר הצהריים המאוחרות, החקלאים נוכחים במטעי המנגו שלהם, בודקים בקפידה את הפירות, מזהים ומטפלים במהירות במזיקים ובמחלות.

כשהגענו לכפר נא נגן, פגשנו את מר קא ואן טונג, גוזם בקפידה ענפים חולים וחלשים במטע המנגו של משפחתו. לאחר שעסק בגידול מנגו מאז 2016, כאשר הממשלה סיפקה 300 שתילים, למשפחתו יש כעת למעלה מ-1.5 דונם של מנגו טייוואני, המניבים יבול יציב. בימים אלה, מר טונג מבלה זמן רב במטע ועוקב אחר התפתחות הפרי.

חקלאים בכפר נא נגאן גוזמים ודואגים למטעי המנגו שלהם.

מר טונג שיתף: כאשר עצי מנגו מתחילים להניב פירות צעירים, הם מושפעים בקלות ממזג האוויר וממזיקים. אם לא מטפלים בהם כראוי, קצב נשירת הפרי גבוה מאוד, מה שמשפיע ישירות על היבול. לכן, המשפחה גוזמת באופן קבוע ענפים כדי ליצור חופה אוורירית, ומסירה פירות קטנים ומעוותים כדי לרכז חומרים מזינים בפרי העיקרי. יחד עם זאת, הם מורחים דשן מאוזן, תוך עדיפות לדשן אורגני כדי לעזור לעצים להתפתח באופן בר-קיימא.

הדברת מזיקים ומחלות זוכה גם היא לתשומת לב מיוחדת מצד משפחות. מזיקים ומחלות כמו זבובי פירות ואנתרקנוז מופיעים לעתים קרובות בתקופה זו, ואם לא יטופלו במהירות, ישפיעו על איכות הפרי. מר טונג הוסיף: "הצפוי שבאמצע אפריל, כאשר הפרי יגיע לגודל המתאים, המשפחה תתחיל לארוז את כל הפירות בשקיות. הודות לשיטות טיפול נאותות, בשנים האחרונות, יבול המנגו של המשפחה הגיע לכ-7-10 טון/דונם, עם פירות גדולים ויפים המושכים סוחרים ממקומות רבים.

חבורה של מנגו לא בשלים.

בכפר פאט, משפחתו של מר טונג ואן קין מתמקדת גם בטיפול ביותר מ-350 עצי מנגו, כולל 190 עצי מנגו אוסטרליים ו-160 עצי מנגו טייוואניים. מר קין, שהוביל אותנו לסיור במטע שלו, אמר: "לכל שלב צמיחה של עץ המנגו יש דרישות טכניות משלו, אך שלב הפרי הצעיר תמיד נחשב חיוני. כדי למזער את נשירת הפרי הפיזיולוגית, המשפחה מתמקדת באספקת מים וחומרים מזינים מספיקים לעצים. במקביל, אנו משתמשים בתכשירים ביולוגיים כדי להגביר את העמידות. בנוסף, ניקוי המטע, סילוק עשבים שוטים ויצירת אוורור טוב גם עוזרים להגביל את הופעת המזיקים והמחלות. עבור תהליך איסוף הפירות בשקיות, משפחתי בדרך כלל מכינה את החומרים מוקדם כדי שבזמן המתאים נוכל ליישם אותם במהירות ובסינכרוני, ולמנוע פלישת מזיקים ומחלות לפרי."

חקלאים בצ'יונג סין מדווחים על מים ותוספי מזון כדי לעזור לעצי המנגו לצמוח היטב.

כדי לתמוך במגדלי המנגו, מרכז השירות הכללי של צ'יאנג סין שלח צוות טכני לרמה העממית כדי להדריך את החקלאים בטיפול במנגו בכל שלב. מר נגוין שואן אוק, מנהל מרכז השירות הכללי, אמר: "מתחילת העונה, היחידה תיאמה עם הכפרים כדי לארגן תעמולה והכשרה טכנית לאנשים. בשלב הפירות הצעירים, המרכז התמקד בהדרכת חקלאים בנוגע לשיטות גיזום פירות, דישון רציונלי וזיהוי ובקרה בזמן של מזיקים ומחלות. בפרט, מאמצע אפריל ואילך, המרכז התמקד בהדרכת חקלאים ליישם טכניקות איסוף פירות בשקיות בקנה מידה גדול. זהו פתרון חשוב להגנה על הפרי מפני השפעת חרקים מזיקים, הפחתת השימוש בחומרי הדברה, סיוע להתפתחות אחידה של הפרי, מראה יפה ועמידה בדרישות שוק הצרכנים."

גורמים ממרכז השירותים הכלליים בודקים את מצב המזיקים והמחלות על עצי המנגו ברובע צ'יונג סין.

גידול מנגו זהיר משלב הפרי הצעיר, בשילוב עם טכניקות אריזה נכונות של פירות, יסייע למזער סיכונים ממזג אוויר ומזיקים, יניחו את היסודות לקציר מוצלח, יתרום לשיפור רמת החיים ולפיתוח כלכלי .

מקור: https://baosonla.vn/nong-nghiep/nhieu-bien-phap-cham-soc-xoai-non-Isl9xycvg.html