זוכרים את הימים ההם של טיפול בשדות?

בעיר הולדתי, בימים שלפני טט (ראש השנה הירחי), אנשים נוטים לנהוג יחד כדי לחפור תפוחי אדמה ולקצור את יבול החורף. אלו שיש להם תירס הולכים לקטוף אותו ולחתוך גבעולים כדי להאכיל את התאו והפרות שלהם. קור החורף חודר עד העצם. אחר הצהריים, הרוח שורקת בין שורות עצי הקזוארינה בשדות.

באותם ימים, אבי היה שומר שדה, כך שאחיי ואני היינו הולכים לבית הספר בבקרים ומבלים איתו את אחר הצהריים בשמירה על השדות. תפקידנו היה לשמור על התאואים והבקר של הכפר, ולמנוע מהם להתקרב לחלקות הירק. רק לאחר תום עונת הקציר, כאשר השדות העצומים נוקו לחלוטין, היו שוחררים התאואים והבקר לשוטט בחופשיות לפני תחילת עונת השתילה של החורף-אביב.

צילום איור: הויין טראנג

עונת קציר הבטטות הייתה הקשה ביותר עבורנו האחים. בכל אחר צהריים, שלושתנו היינו מתפצלים, כאשר אחי הגדול טיפל בשדות למטה, אחותי שומרת על השדות בלאנג מוי, ואני, הצעירה ביותר, מקבלת עדיפות לשמור על השדות בטרוק קואה. השדה נקרא טרוק קואה משום שיציאה מהבית פירושה הליכה ישירה אל שדות האורז. השדות העצומים נמתחו ללא סוף, מכוסים בצמחי בטטות, שורותיהם ירוקות עזות, חלקן עם עלים מצהיבים שמוטים; משולבות בגבעולי תירס. היינו עומדים שם, צופים בתאואים ובפרות אוכלות את הבטטות והתירס. מדי פעם, משבי רוח היו מציפים את אוזנינו, חודרים דרך צמר כובעינו, מצמררים אותנו עד העצם.

הדבר הכי מענג היה לשבת ליד מדורה גדולה. היינו אוספים את תפוחי האדמה שאנשים חפרו מהשדות, רצים לתעלה כדי לשטוף אותם, אחר כך שמים אותם באש ומכסים אותם בכמה חתיכות אפר. כשהניחוח הריחני מילא את אפינו, כולנו היינו משתמשים במהירות במקלות כדי לדקור אותם החוצה. תפוחי האדמה השחורים והכהים הופיעו לנגד עינינו. הו, כמה ריחניים! ידינו הזעירות והכהות מכניסות אותם במהירות לחולצותינו, מנערות אותם קדימה ואחורה כדי לקרר אותם במהירות. אחר כך היינו מקלפות לאט את הקליפה השחורה. צבע צהוב זהוב, חם מאוד. היינו אוכלות אותם עד שהיינו שבעות. כל אחר צהריים, כשחזרנו מהשדות, כולנו היינו שבעים.

הגמול על אותם ימים של שמירה על השדות היה קבלת המון המון בטטות. בימי הילדות ההם, אני זוכר שאנשים שילמו רק בתבואה, לא בכסף כמו עכשיו. אבי היה עורם את הבטטות שקיבל כתשלום מתחת למיטה, חותך אותן בהדרגה כדי להאכיל את החזירים. כתוצאה מכך החזירים גדלו שמנמנים ועגולים. הם נטבחו ביום העשרים ותשע של ראש השנה הירחית, ושכנים היו באים וחולקים את הבשר כדי לחגוג את החג.

אחרי שקיבלנו את חלקנו בבשר החזיר, אחי ואני קיבלנו כל אחד סט בגדים חדש לגמרי לשנה החדשה. אבא אמר שזה הכל בזכות המאמצים של שלושתנו להגן על השדות כדי שהכפריים יוכלו לקצור את יבולם ללא דאגה.

חגי הטט החמים והשלווים הללו חלפו בילדותנו. הם מעוררים זיכרונות של רגעים יפים ושלווים שחווינו, של תחושה של אהבה וחיבור בכפר שלנו, של אחווה וחברות. אם מישהו שואל מדוע אנו דומעים בעיניים ותחושת צריבה באף בכל פעם שמוזכר טט, זה בגלל שחווינו פעם את הזיכרונות היפים הללו - מתוקים, טהורים וחמים...

מקור: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/van-hoc-nghe-thuat/202601/nho-nhung-buoi-canh-dong-a251372/