בננות הן פרי עשיר בסיבים, אשלגן, ויטמין B6, ויטמין C, נוגדי חמצון ופיטונוטריינטים רבים אחרים. בננה בגודל בינוני מספקת עד 9% מהצריכה היומית של אשלגן, על פי אתר האינטרנט האמריקאי Eating Well .
אנשים הסובלים מאי ספיקת כליות צריכים להימנע מאכילת בננות מכיוון שתכולת האשלגן הגבוהה בהן עלולה להזיק לכליות.
אשלגן הוא מינרל חיוני לשמירה על רמות לחץ דם בריאות, להפחתת הסיכון לשבץ ולקידום בריאות הלב. שילוב בננות בתזונה בריאה יכול לספק יתרונות רבים לבריאות הכללית. נוגדי חמצון המצויים בבננות, כגון קטצ'ינים, הוכחו כמפחיתים את הסיכון למחלות לב וניוון מקולרי.
בננות הן גם מקור אנרגיה מצוין, מה שהופך אותן לחטיף אידיאלי לאנשים שמתאמנים . למרות שבננות נחשבות בדרך כלל למזון בריא, יש אנשים שעשויים להגביל את צריכת הבננות שלהם.
הקבוצה הראשונה שיש לקחת בחשבון היא אנשים עם מחלת כליות בשלב סופי. עליהם לעקוב מקרוב אחר צריכת האשלגן שלהם מכיוון שרמות גבוהות של אשלגן עלולות להיות מסוכנות לאנשים עם מחלת כליות.
קבוצה נוספת של אנשים שצריכים להגביל או אפילו להימנע מאכילת בננות הם אנשים עם סוכרת. ניטור כמות העמילן בתזונה היומית חשוב מאוד במאמץ לשלוט ברמת הסוכר בדם אצל חולי סוכרת.
למרות שבננות מכילות פחמימות ויכולות להעלות את רמות הסוכר בדם, הן מכילות גם סיבים תזונתיים וחומרים מזינים המועילים לבריאות הכללית. בננות, הנאכלות בכמויות קטנות או במתינות, הן בחירה טובה לאנשים עם סוכרת.
בננות ירוקות שלא בשלות לחלוטין יכולות אף לסייע בשיפור הרגישות לאינסולין ולסייע בוויסות רמות הסוכר בדם. יתרון זה נובע מתכולת העמילן העמיד הגבוהה שלהן. עם זאת, ברגע שמתחילים לאכול בננות, כדאי לשקול להפחית את כמות העמילן בתזונה כדי למנוע קפיצות ברמת הסוכר בדם.
אנשים הסובלים מהפרעות עיכול, כגון תסמונת המעי הרגיז ומחלת מעי דלקתית, עשויים להזדקק להגביל או להימנע מבננות. מזונות עתירי סיבים כמו בננות עלולים לגרום לגזים, נפיחות והתכווצויות בבטן אצל אנשים הסובלים ממחלת מעי דלקתית.
בינתיים, תכולת הפרוקטוז בבננות עלולה להחמיר תסמינים אצל אנשים הסובלים מתסמונת המעי הרגיז. אנשים הסובלים מאלרגיות או רגישויות לבננות צריכים גם הם להימנע מאכילת בננות, על פי Eating Well .
[מודעה_2]
קישור למקור
תגובה (0)