שמחת סוף שנה

שנת 2025 הייתה שנה מאתגרת עבור מגדלי חזירים, במיוחד עקב השפעת קדחת החזירים האפריקאית. לאחר שהמחלה הושגה תחת שליטה, משקי בית רבים חידשו במהירות את מלאי עדריהם, והמחיר הגבוה של חזירים חיים בהשוואה לאותה תקופה עזר לחקלאים להרוויח רווחים ניכרים בסוף השנה.

עובדי חווה בחוותו של מר הא קווייט טאנג באזור דונג קו, בקהילת טאנה סון, מטפלים בחזירים כהכנה למכירה בסוף השנה.

בימים הראשונים של דצמבר, חוות משפחתו של מר הא קווייט טאנג באזור דונג קו, בקהילת טאנה סון, החזיקה למעלה מ-500 חזירים מוכנים למכירה. עם קבלת ההודעה, מספר סוחרים יצרו איתם קשר במהירות כדי לבצע הזמנות, כך שהמשפחה לא הייתה צריכה לדאוג למכירות כמו בשנים קודמות. השמחה התעצמה עוד יותר לאור העובדה שמחיר החזירים החיים בתקופה זו היה כנראה הגבוה ביותר ב-4-5 השנים האחרונות. עם כ-500 חזירים, מתוכם כ-300 נמכרו, משפחתו של מר טאנג הרוויחה כמעט 2 מיליארד וונד, ולאחר ניכוי הוצאות, היא רשמה רווח של למעלה מ-700 מיליון וונד.

מר טאנג שיתף: "מתחילת השנה ועד עכשיו, מחירם של חזירים חיים נותר גבוה תמיד, מ-64,000 דונג וייט לק"ג ומעלה, במיוחד מתחילת דצמבר 2025 ועד עכשיו. מחירם של חזירים חיים בחוות גדולות כמו שלנו עומד כיום על 74,000-76,000 דונג וייט לק"ג; בעוד שבחוות קטנות המחיר נע בין 69,000 ל-71,000 דונג וייט לק"ג בהתאם לשיטת הגידול ולגזע החזירים. בנוסף, מתחילת השנה, מחיר המזון לבעלי חיים והחיסונים יציב יחסית, מה שעזר לחקלאים כמונו להפחית עלויות ולהגדיל את הרווחים."

גידול חזירים מתבצע באמצעות מודל ביו-אבטחה בלולאה סגורה בקהילת סון לואונג.

בסוף יוני ותחילת יולי 2025, התפרצות של קדחת חזירים אפריקאית במחוז גרמה נזק משמעותי לתעשיית גידול בעלי החיים. במחוז נרשמו 127 התפרצויות ב-122 קומונות ורובעים, מה שהוביל לשחיטה כפויה של כמעט 134,000 חזירים במשקל של כמעט 7,660 טון, וגרם לאובדן של מאות מיליארדי דונג. עד סוף שנת 2025, היו במחוז כ-161,800 תאואים, מעל 247,300 בקר; כמעט 1.82 מיליון חזירים, ומעל 37.5 מיליון עופות.

התפוקה הכוללת של סוגי בשר שונים הגיעה לכ-471,000 טון, ביצי עופות הגיעו לכ-1.65 מיליארד ביצים, וחלב טרי הגיע לכ-62.3 מיליון ליטר. נכון לעכשיו, במחוז יש 113 קואופרטיבים; 710 חוות; ו-46 מפעלים גדולים המשקיעים ופועלים במגזר גידול בעלי החיים, כאשר עדרי חזירים מהווים כ-30% מכלל עדר המחוז ועדרי תרנגולות מהווים 20% מכלל עדר המחוז.

במקביל, הוקמו 80 שרשראות אספקה ​​משולבות, המקשרות את הייצור, העיבוד, ההפצה והצריכה של בעלי חיים ומוצרים מן החי כמעט לכל הפרובינציות והערים ברחבי הארץ. מגזר בעלי החיים ממשיך לעבור ארגון מחדש, ועובר לכיוון צמצום שיעור החקלאות בקנה מידה קטן והגדלת היקף החקלאות המרוכזת.

לקדם יישום של אמצעי ביו-אבטחה ובקרת מחלות בגידול בעלי חיים, חקלאות אורגנית וניהול פסולת נכון; לקדם יישום של התקדמות טכנולוגית וטכנולוגיית מידע בבקרת פעילות בעלי חיים; למשוך עסקים להשקיע בגידול בעלי חיים בקנה מידה גדול ובטכנולוגיה מתקדמת, כאשר חזירים מהווים כ-30% מכלל עדר המחוז ותרנגולות מהוות 20% מכלל עדר המחוז.

העלייה במחירי החזירים החיים הובילה גם לעלייה קלה במחירי בשר החזיר בשווקים המקומיים בהשוואה לסוף אוקטובר 2025.

על פי מומחים ממגזרים כמו תעשייה ומסחר, חקלאות וסביבה, מחירם של חזירים חיים צפוי להישאר גבוה עד סוף הרבעון הראשון של 2026. עם זאת, שוק בשר החזירים לכבוד ראש השנה הירחי ברחבי המדינה נותר שופע, כך שהצרכנים יכולים להיות רגועים.

מודל גידול בעלי חיים בטוח מפני מחלות וביטוח ביולוגי של חברת המניות המשותפת של קבוצת דבאקו.

החבר הואנג מאן טונג - ראש מחלקת בעלי החיים, הווטרינריה והדיג, אמר: "למרות שמחיר החזירים החיים עלה לאחרונה, חקלאים לא צריכים למהר לחדש את המלאי או להרחיב את עדריהם. כדי להבטיח יעילות ייצור, חקלאים צריכים לעקוב מקרוב אחר הביקוש בשוק. יחד עם זאת, בעת חידוש המלאי, עליהם לבחור לקנות חזירי רבייה ממפעלים בעלי מוניטין ובעלי רישיון."

מגדלי בעלי חיים צריכים גם לחסן באופן יזום את בעלי החיים שלהם באופן כללי, ואת החזירים בפרט; לתוסף ויטמינים לחיזוק חסינותם של בעלי חיים ועופות במהלך העונה הקרה; להודיע ​​מיד לרשויות הרלוונטיות כאשר מתגלים סימני מחלה; ולהימנע מהסתרת התפרצויות או מכירת בעלי חיים חולים כדי להבטיח את הבטיחות בענף בעלי החיים.

קוואן לאם

מקור: https://baophutho.vn/niem-vui-cuoi-nam-246204.htm