חקלאים בדה לאט מפתחים "תיירות ירוקה".

בסופי שבוע, בעוד עיירת ההרים עדיין עטופה בערפל בוקר מוקדם, משפחות רבות העוסקות בחקלאות נקייה ברובע לאנגביאנג, דא לאט (מחוז לאם דונג) כבר עסוקות בתחילת יומן מוקדם מהרגיל. עם בוא הקיץ, החום הלוהט של השפלה מושך המונים לדא לאט כדי לטבול את עצמם במזג האוויר הקריר והנדיר שלה. זהו גם הזמן שבו חוות חקלאיות מתקדמות פותחות את שעריהן למבקרים בהתלהבות רבה יותר מאי פעם.

האורחים נהנים מחוויית החקלאות.

בידיעה שמספר המבקרים יגדל, מר וגברת וונג קווק האי (מחוז לאנגביאנג - דה לאט) הלכו לגינתם עם שחר, טיפלו בקפידה בכל ערוגת תותים, ניגבו כל שביל וסידרו הכל בצורה מסודרת וקפדנית לפני שקיבלו את פני האורחים הראשונים.

עבור מר חי, גינה נקייה ומסודרת אינה רק אסתטיקה, אלא גם מחויבות שקטה לאיכות. הקפדה זו בונה אמון, ומאפשרת למבקרים לקטוף בביטחון תותים בשלים ישירות מהגינה.

שנתיים לאחר שנפתח לתיירים, משפחתו כבר לא דואגת מ"יבולים גדולים המובילים למחירים נמוכים". תותים לא רק נמכרים במקום אלא גם נמכרים במחירים גבוהים יותר. כל תות שדה ביד של תייר הוא כעת לא רק מוצר חקלאי אלא גם חלק בלתי נשכח מחווייתם בדה לאט.

גינת התותים, עמוסת הפירות, היא מקום מבורך למבקרים להתפעל ממנו ולצלם אותו.

"בעלי ואני הבאנו את ילדינו לבקר בחווה של מר האי, ובזמן שהיינו שם קנינו תותים לעצמנו ולמתנות לחברים. תמיד חשבנו שתותים גדלים באדמה, אבל כשראינו זאת ממקור ראשון, הבנו שזה לא המצב. כולם גדלים על מצע, וההשקיה, הקטיף והאריזה כולם פועלים לפי תהליך סטנדרטי. גם ילדיי חוו חוויה מעניינת מאוד בלימוד חקלאות , משהו שמעולם לא הכירו קודם לכן!", סיפרה גב' טרין טי מיי דונג, תיירת מקאן טו.

בתחילה, משפחתו של נגוין טי וין (מחוז לאם וין - דה לאט) התמקדה רק בערוגות הירקות ובסבכות העגבניות בחממה, מבלי לחשוב על מעורבות בתיירות או פתיחת הגינה למבקרים. הכל קרה באופן טבעי מאוד.

ערוגות הירקות המתוחכמות, מערכת ההשקיה האוטומטית והתוצרת הטרייה, הנקייה והיפה הפכו, בלי משים, להזמנה עבור קבוצות רבות שעברו במקום. הם היו סקרנים, שאלו שאלות, ואז רצו לקנות קצת הביתה. באותה תקופה, וין ובעלה פשוט חשבו למכור את כל מה שהיה להם, באותו מחיר סיטונאי כמו של לקוחותיהם הקבועים, יחד עם ההתלהבות והאופי האותנטי של החקלאים.

חוות חקלאיות מתקדמות בדה לאט תמיד מושכות תיירים.

לאחר מכן, מספר המבקרים גדל מיום ליום. הגן, שנועד במקור אך ורק לייצור, הפך בהדרגה צפוף וחסר בו אפילו את השירותים הבסיסיים ביותר עבור המבקרים. ללא היסוס, בני הזוג החלו לשפץ, הוסיפו אזורי מנוחה, שירותים וסידרו פינת תצוגה מסודרת ומאורגנת למוצריהם, כמו "מינימרקט" בלב הגן. מטרתם הראשונית הייתה פשוט לשרת תיירים אורחים, תוך שמירה על אספקה ​​ללקוחות הסיטונאים המסורתיים שלהם.

אך תוך זמן קצר, השמועה התפשטה, וגינת משפחתו של וין, המשתרעת על פני 5,000 מ"ר, הפכה בהדרגה ליעד מוכר עבור תיירים רבים. כל התוצרת נמכרה מיד עם קטיפתה. לקוחות מרוצים רבים התקשרו מראש להזמין. מגן ייצור פשוט, הוא התפתח בהדרגה למודל המשלב סיורים, תצוגה וצריכה של תוצרת חקלאית במקום.

הירקות מסודרים כך שייראו כמו זרי פרחים.

בין שורות של תותים אדומים בשלים או גינות עמוסות עגבניות שרי, המבקרים נהנים לקטוף את הפירות בעצמם, להקשיב לחקלאים המספרים את מסעם של גידול ללא כימיקלים וחקלאות אורגנית. חיוכים פורחים כשהחקלאים חולקים סיפורים על כל זרע, כל יבול, ואפילו הכישלונות שהובילו ליבול שופע. חוויה זו היא יותר מסתם סיור; זהו חיבור בין אנשים לטבע, בין מגדלים לצרכנים.

עד היום, משפחתו של וין שיתפה פעולה גם עם משקי בית שכנים כדי להרחיב את שטחי הגידול שלהם, תוך התמקדות במוצרים האופייניים לדא לאט. מודל חקלאי זה, המשולב עם תיירות, הופך לשיטתי ויעיל יותר ויותר, לא רק מספק הכנסה יציבה אלא גם פותח נתיב חדש ובר-קיימא לחקלאים בעיירה ההררית.

ערוצי מכירה יעילים לחקלאים

כיום, דגמי חוות רבים בדה לאט עברו טרנספורמציה נועזת, ומשלבים ייצור עם שירותים חווייתיים, מוסיפים חללי צ'ק-אין, בתי קפה בגינה ואזורי הדרכה לחקלאות ירוקה. תיירים מבקרים לא רק כדי לצלם תמונות אלא גם כדי ללמוד כיצד לגדל ירקות נקיים ולהבין כיצד "לאכול בריא ולחיות ירוק".

תיירים נהנים לחקור את הגנים בדה לאט.

מאז, שוק התוצרת החקלאית הפך פחות תנודתי. חקלאים נוטים יותר לקביעת מחירים עבור תוצרתם, ואינם תלויים לחלוטין בסוחרים. כל קילוגרם של ירקות, כל קופסת תותים, לא רק נושא ערך חומרי אלא גם מייצג חוויה ותחושת אמון. לכן, ההכנסה גדלה משמעותית והפכה ליציבה יותר, מה שמסייע למשפחות רבות להתחייב באופן איתן לחקלאות.

ראוי להערצה הוא שלאורך כל מסעם בפיתוח התיירות, חקלאי דה לאט שמרו על פשטותם הטבועה. הם לא "מתנהגים" או מקשטים יתר על המידה, אלא נותנים לטבע ולעבודתם האמיתית לדבר בעד עצמם. כנות זו הפכה ל"מומחיות", ומשאירה רושם מתמשך על המבקרים וגורמת להם לרצות לחזור.

תוצרת חקלאית בדה לאט תמיד מושכת תיירים.

השטח הכולל של חקלאות מתקדמת באזור דה לאט הוא כיום כ-10,000 דונם, המהווים 66.2% מכלל שטח האדמה המעובדת. שטח זה מייצג פוטנציאל ויתרון משמעותיים לפיתוח תיירות חקלאית, התורם לגיוון סוגי התיירות במחוז לאם דונג ועונה על צרכי התיירות והקניות של התיירים.

על פי נתוני משרד התרבות, הספורט והתיירות של מחוז לאם דונג, המספר הכולל של מבקרים ביישוב בשלושת החודשים הראשונים של 2026 מוערך ב-6 מיליון, עלייה של 22.5% בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2025. מתוכם, מספר המבקרים הבינלאומיים צפוי לגדול בחדות, עם עלייה של מעל 27.4%, ולהגיע לכ-524,500 מבקרים. מחוז לאם דונג מעודד את החקלאות החקלאית שלו מזה שנים רבות, הודות ליכולותיו כמחוז המפתח חקלאות מתקדמת המקושר לערים תיירותיות מפורסמות כמו דא לאט ופאן טיאט, הכוללות הרים וים.

מקור: https://cand.com.vn/Xa-hoi/nong-dan-da-lat-lam-du-lich-xanh-i802435/