בימים הראשונים של האביב, במקומות רבים בפסטיבלים, אזורי התצוגה של מוצרי OCOP ומוצרים חקלאיים אופייניים מסודרים בקפידה, עם שילוט ברור, המושכים מקומיים ותיירים רבים לבקר ולקנות. יישובים רבים זיהו פעילות זו כפעילות חשובה בתוכניות הפסטיבל שלהם, הן כדי להציג את הפוטנציאל החקלאי והן כדי ליצור הזדמנויות לקואופרטיבים ויצרנים להרחיב את שווקיהם.
בפסטיבל לונג טונג בקומונה טאן ואן, בנוסף לטקסים של תפילה לקציר טוב ומשחקים עממיים, הקדישו המארגנים אזור נפרד להצגת תוצרת חקלאית ומוצרי OCOP (קומונה אחת, מוצר אחד) מהקומונה. הדוכנים סודרו בנוחות עבור מקומיים ותיירים, והמוצרים ארוזים בצורה אטרקטיבית. המבקרים שהשתתפו בפסטיבל לא רק השתתפו בטקסים אלא גם בילו זמן בביקור בדוכנים, למידה על תהליך הייצור ורכישת מוצרים למזכרות.
מר הואנג קים הואו, סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת טאן ואן, אמר: "לקומונה יש מוצרים חקלאיים אופייניים כמו עוגיות שורש בננה ודבש... בפסטיבל השנה, הקומונה עודדה קואופרטיבים ומשקי בית עסקיים להשתתף בתצוגה ובהצגת מוצריהם. אנו מאמינים שהפסטיבל הוא לא רק פעילות תרבותית אלא גם הזדמנות לקדם מוצרים מקומיים. באמצעות הפסטיבל, אנשים בתוך הקומונה ומחוצה לה ילמדו עוד על המוצרים, ויסייעו להפיץ את המותג למגוון רחב יותר של צרכנים וייצרו בסיס להרחבת שוק בר-קיימא."
אווירה דומה שררה בפסטיבל המסורתי בכפר באן צ'ו, בקומונה של הואה טאם. מר לי ואן טאנג, סגן יו"ר ועדת העם של הקומונה, הצהיר: "לפני ראש השנה הירחי, הקומונה תכננה להורות לכפרים להכין תוצרת חקלאית אופיינית לתצוגה בפסטיבל על מנת לקדם תוצרת מקומית. ביום החמישי של החודש הירחי הראשון, בפסטיבל המסורתי של באן צ'ו, הציגו הקומונה 14 דוכנים מ-14 כפרים שהציגו מוצרים כגון ביצי תרנגולת, תמצית עצמות סוס לבן, אורז הררי וכו'. במהלך הפסטיבל, מוצרים רבים משכו עניין בקרב לקוחות ונרכשו במקום."
בנוסף לשני הפסטיבלים שהוזכרו לעיל, במספר פסטיבלים נוספים שהתקיימו השנה, כגון פסטיבל לונג טונג (קומונה בין ג'יה), פסטיבל פגודת טאן טאן (קומונה הואנג ואן טו) ופסטיבל שוק המט (קומונה הוא לונג), קומונות ועסקים המייצרים ומוכרים מאכלים מקומיים מיוחדים במחוז הציבו גם דוכנים להצגה, הצגה ומכירה של מוצרים מיוחדים ומוצרי OCOP באזורי הפסטיבל. כל דוכן הציג 20 עד 40 מוצרים שונים כגון עוגות, ירקות, פירות וכו'. בפרט, הפסטיבלים הציגו גם פעילויות מרשימות כגון תחרויות צליית חזירים ותחרויות הכנת עוגות, שאפשרו למבקרים לחוות את תהליך הייצור ממקור ראשון ולטעום את המוצרים ממש בפסטיבל.
במקביל, הקומונות התמקדו בסידור אזורי תצוגה מרוכזים עם שילוט וניהול על ידי הוועדה המארגנת כדי להבטיח תערוכות מסודרות וליצור רושם טוב על המבקרים.
מספר המבקרים בפסטיבלי פוסט-טט במחוז גדול מאוד מדי שנה. זה מייצג שוק מקומי פוטנציאלי לצריכת תוצרת חקלאית ומוצרי OCOP (קומונה אחת מוצר אחד). גב' לי פואנג הייאן, מנהלת הקואופרטיב החקלאי והיערנות נא לאנג בקומונה בין ג'יה, אמרה: "השנה, הקואופרטיב השתתף בהצגת כ-20 מוצרים בפסטיבל בקומונה, כגון ג'לי שחור, שקיות בניחוח קינמון, סוגי תה שונים... תוך יום אחד בלבד, כמעט כל המוצרים שלנו אזלו. וחשוב מכך, אנשים רבים למדו על המוצרים שלנו וביקשו את מספר הטלפון שלנו כדי לבצע הזמנות מאוחר יותר."
בנוסף ליצירת הכנסות ישירות, השתתפות בפסטיבלים גם עוזרת לעסקים ללמוד כיצד להציג ולהציג את מוצריהם, ולהבין את העדפות הצרכנים. בהתבסס על משוב המבקרים, עסקים יכולים להתאים את העיצובים והאריזות שלהם כדי שיתאימו טוב יותר לדרישות השוק.
כל דוכן בפסטיבל משמש כ"חלון" המציג את הפוטנציאל הכלכלי של אזורים כפריים למבקרים מקרוב ומרחוק. ככל שעונת הפסטיבלים נמשכת, תשומת הלב והמאמצים היזומים של הרשויות המקומיות בארגון תצוגות וקידום מוצרי OCOP ותוצרת חקלאית יתרום להגדלת הכנסות האנשים ולהפצת תדמית המולדת בימים הראשונים של האביב.
מקור: https://baolangson.vn/nong-san-bat-song-mua-le-hoi-5079167.html
תגובה (0)