גידול עיזים מסחרי מסייע למשקי בית רבים לשנות את חייהם

[מודעה_1]

שינוי חיים מגידול עיזים

משדות וגבעות נטושים, דרך גידול בעלי חיים מקוטע וספונטני, לאחר תקופה ארוכה של מחקר והסבה נועזת לגידול עיזים, כיום גידול העיזים במחוז ין הוקם והתפתח לכיוון סחורות, מה שהביא יעילות כלכלית גבוהה לאנשים רבים.

עם 11 שנות ניסיון בגידול עיזים, אמר מר נגוין ואן ביי, מכפר דונג ג'יאן בקהילת שואן לואונג: גידול עיזים הביא יעילות כלכלית גבוהה למשפחה. בשנת 2011, במהלך ביקור אצל משפחת חבר בקאו באנג , נתקלתי במקרה במודל לפיטום עיזים. לוויתי כסף באומץ וקניתי כמעט 10 עיזים לגידול, בתחילה למדתי על הרגלי העיזים, לאחר מכן הסתמכתי על ניסיוני האישי, ובהדרגה נקשרתי למקצוע מבלי משים.

ידוע שבשנים הראשונות לקריירה שלו, גודלו עיזים בעיקר על גבעות. מאוחר יותר, מר ביי הבין שניהול עדר העיזים היה קשה מאוד, והעיזים נדבקו לעתים קרובות בטפילים פנימיים וחיצוניים. במקום שיטת גידול הגבעות הקודמת, מר ביי עבר כעת לחלוטין לגידולן באורוות דו-קומתיות, חזקות, גבוהות, חמות בחורף וקרירות בקיץ.

מר ביי התוודה: "בזמן העבודה, למדתי ולמדתי גם על חוויות פיטום עיזים מאלה שקדמו להם, מדפי מידע, בעיתונים, ברדיו... כך שהקבוצות הבאות של עיזים פחות חולות, גדלות מהר ומביאות הכנסה משמעותית למשפחה. נכון לעכשיו, אני מגדל 3 קבוצות עיזים בכל שנה, בכל קבוצה יש 500-600 עיזים, לאחר 3 חודשים כל עז שוקלת 30-35 ק"ג, מחיר בשר העיזים הוא 120 אלף דונג וייט לק"ג. לאחר ניכוי הוצאות, המשפחה מרוויחה יותר מ-200 מיליון דונג וייט לאחווה."

בדומה למר ביי, מר נגוין ואן טו, משק בית טיפוסי המגדל עיזים מסחריות בכפר דונג ג'יה, אמר שפיטום עיזים מסחריות הוא אחד הכיוונים שמביאים הכנסה גבוהה לאנשים בקהילת שואן לואונג. מגידול קטן של כמה עשרות עיזים, עד כה, בקומונה יש יותר מ-15 משקי בית המגדלים עיזים בקנה מידה מרוכז, בדרך כלל בכפרים: נגה, דונג ג'יאן, דונג ג'יה ולאנג דואי. מר טו הוסיף: "בעתיד, נקים קואופרטיב לגידול עיזים כדי להקל על צריכת מוצרים וכן לייבא גזעי מקור, להבטיח איכות, למשוך וליצור תנאים להשתתפות משקי בית רבים."

2(1).jpg — *מגידול עיזים מסחרי, משקי בית רבים ביין טה זכו לחיים משגשגים.*

שלא כמו מר ביי ומר טו, מר נונג טראן היי, מקהילת הונג קי, הצטרף לקואופרטיב לייצור וצריכה של עיזים ודבורי דבש בהונג קי. לאחר שהצטרף לקואופרטיב, הוא וחברים אחרים חברו יחד לגידול בעלי חיים, מציאת חנויות למוצרים, והבאת מקור הכנסה יעיל ויציב ביותר. ההכנסה השנתית הכוללת של המשפחה מוערכת ביותר מ-200 מיליון וונד. בנוסף, למשקי בית רבים אחרים יש מקור הכנסה יציב, מה שמשפר בהדרגה את חייהם. משקי בית רבים הפכו למשקי בית אמידים הודות לגידול עיזים מסחרי.

יצירת גזעי עיזים שמתאימים את עצמם לאקלים

נכון לעכשיו, שני סוגי העיזים העיקריים המגודלים ביין טה הם עיזים משולבות של באך תאו ועיזים משולבות של בור (עיזים משולבות של בור, הכוללות שתי שושלות: עיזים בור ננסיות המיובאות מתאילנד ועיזים בור גבוהות המיובאות ממיאנמר). אלו שני סוגי עיזים מסחריות משולבות על ידי אב באך תאו ועיזה בור והאם היא עז מקומית. גזעי עיזים אלה מתאימים לתנאי החקלאות והאקלים המקומיים, סובלים ממחלות מועטות, גדלים ומתפתחים היטב, אלו הן גם הערכות של הסוכנויות המקצועיות של מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של מחוז בק ג'יאנג .

לדברי מר ביי, לגזע עז הבורים יש יתרון בולט של גדילה מהירה מאוד, ויייצור בשר רב יותר מגזעי עיזים רגילים. בפרט, עיזי הבורים הן חיות צייתניות ועמידות, המסוגלות לגדול בתנאי אקלים שונים, בעלות עמידות טובה למחלות, והן אוכלות כל, כך שהסיכון הכלכלי נמוך, מה שעוזר לחקלאים להרגיש בטוחים. עם זאת, מגדלי עיזים עדיין מוודאים שהם מחסנים את העיזים שלהם ב-4 סוגי חיסונים: אבעבועות שחורות, אנתרקס, מחלת הפה והטלפיים ודלקת מעיים נמקית. חיסון בכל סוגי החיסונים מסייע להגדיל את שיעור ההישרדות עד למכירה, ומגדיל משמעותית את היעילות הכלכלית בגידול בעלי חיים.

1(1).jpg — נכון לעכשיו, עדר העיזים במחוז ין מונה כ-10,000.

מר דונג ואן וי, ראש מחלקת גידול בעלי חיים ווטרינרית במחוז ין טה, אמר כי על מנת לעודד משקי בית לגידול עיזים במחוז, פרסמה הוועדה העממית של המחוז פרויקט לפיתוח עדר עיזים מסחרי הקשור לבניית מותג הסמכת עיזים ין טה. הודות לכך, עדר העיזים באזור גדל במהירות, וכיום מגיע לכ-10,000 ראשי עיזים המרוכזים בקומונות הונג קי, שואן לואונג, קאן נאו, טאן סוי... בקומונת הונג קי, הממשלה תמכה ועודדה הקמת קואופרטיבים חדשים לגידול עיזים. קומונות רבות הקימו גם קבוצות קואופרטיב לשיתוף חוויות ולחיזוק קשרי הייצור והצריכה של מוצרים.

[מודעה_2]
מָקוֹר