צפרדעי שדה מגודלות כניסיון בבאו לוק. בעזרת טכניקות מיוחדות רבות, מודל גידול הצפרדעים של משפחה צעירה הראה את יכולת ההסתגלות של גזע בעל חיים זה בעיירה ההררית.
 |
| מר Nguyen Hoang Bao רוחץ צפרדע. |
משפחתם של מר נגוין הואנג באו וגב' דאו טי שואן טראם, מרחוב טראן פו, לוק סון וורד, באו לוק סיטי, פתחה זה עתה עסק לגידול צפרדעים. מר נגוין הואנג באו הודיע כי במחוזות הדרום-מערב וגם בדונג נאי , גידול צפרדעים הוא מקצוע פופולרי מאוד בתחום חקלאות בעלי חיים. צפרדעים מתקבלות בברכה על ידי הצרכנים בשל טעמן הטעים והתזונה הטובה שלהן. אך בעיירה ההררית באו לוק, צפרדעים הן עדיין בעלי חיים מוזרים למדי. בשל טמפרטורה נמוכה ותהליך חקלאות לא מוכר, מר באו התייעץ עם מגדלי צפרדעים רבים לפני שהתכונן לרכוש את הגזע.
"טכניקת גידול הצפרדעים של משפחתי היא טכניקה שנלמדה ממגדלי צפרדעים במערב. כלומר, גידול צפרדעים על כלובי רשת (בתוך כלובי רשת), תוך ניצול שטח בריכת העפר הזמין למשפחה. ברשת, המשפחה מגדלת צפרדעים, ובמים, הן משחררות דגי טלפיה, ויוצרות מעגל סגור, שלעתים קרובות אנשים מכנים זאת גידול צפרדעים כפול" - שיתף מר נגוין הואנג באו. על פני בריכת העפר הזמינה, מר באו בנה מסגרת פלדה, מכוסה ברשת דלילה. עם מפלס מים של כ-2-5 ס"מ, לצפרדעים יש בדיוק מספיק מים כדי לגדול, אך לא מספיק עומק כדי לשחות. מר באו אמר שגידול צפרדעים ברשתות עם מפלס מים נמוך יגביל את תנועותיהן, ויגרום להן לגדול ולהשמין במהירות.
אחד הדברים המיוחדים ששונים מהמערב הוא שמשפחתו של מר נגוין הואנג באו מגדלת צפרדעים בחממה. הוא סיפר שצפרדעים הן דו-חיים, ובית הגידול שלהן הוא אקלים חם. כשהגיע לבאו לוק, האקלים הקר מגביל לעתים קרובות את גידול הצפרדעים. לכן, כדי לגדל צפרדעים, הוא היה צריך לבנות חממה המכסה את כל שטח הבריכה. לאחר מכן, הוא בנה כלובים כדי ליצור מקום לגידול צפרדעים. כדי לגדל צפרדעים מעל ומתחת לבריכה, מר הואנג באו שחרר כמות גדולה של דגי פרש. לדבריו, פרש הוא דג מתאים לגידול עם צפרדעים.
"אנחנו מאכילים את הצפרדעים למעלה, שאריות המזון עוברות דרך הרשת והופכות למזון עבור הטלפיה. הצפרדעים משילות את עורן כל יום, והריר והעור הופכים למזון לדגים. המשפחה לא צריכה יותר להאכיל את הדגים. כשהצפרדעים אובדות, גורי הצפרדעים משמשים גם כמזון לדגים. במקביל, הדגים אוכלים את כל הפסולת והשאריות של המזון, מה שעוזר לנקות את המים ולהפחית את הזיהום. זהו מודל חקלאות סגורה המבוצע באזור קר כמו באו לוק", אמר נגוין הואנג באו. הוא גם הודיע שאנשים במערב ובדונג נאי מגדלים את הצפרדעים למעלה ואת הדגים למטה. הדבר החשוב הוא לבחור את בעלי החיים הנכונים, המתאימים לצפרדעים. בפרט, טלפיה היא דג עדין, קל לאכילה, קל לטיפול ופופולרי בשוק.
החל מגידול במאי 2024, משפחתו של מר נגוין הואנג באו ייבאה בתחילה 10,000 צפרדעים במשקל 5-7 גרם כל אחת. עד כה, לאחר חודשיים וחצי, משקל הצפרדעים הגיע ל-4-5 צפרדעים לק"ג. מר באו אמר שזהו שלב של עידוד הגדילה המהירה של הצפרדעים, והוא מאכיל אותן 3 פעמים ביום. לאחר כ-3 חודשים, הגעה למשקל של 3-4 צפרדעים לק"ג מספיקה כדי לעמוד בסטנדרטים למכירה. על פי מידע, בגידול 10,000 צפרדעים, שיעור האובדן הוא 30%, ולאחר שלושה חודשים ניתן למכור 1.5 טון של צפרדעים מסחריות.
מר נגוין הואנג באו ציין גם כי צפרדעים הן מין שגדל מהר מאוד. לכן, אם מטפלים בהן היטב, לוקח רק שלושה חודשים לקצור קבוצה של צפרדעי בשר. במקביל, עם גידול צפרדעים, לדגי טלפיה יש גם מספיק משקל כדי למכור. לכן, חקלאים שאוהבים לגדל צפרדעים בבאו לוק הקימו קואופרטיב כדי לאחד ידיים לפיתוח גידול צפרדעים.
משפחתו של מר נגוין הואנג באו לא מסתפקת רק בגידול צפרדעי בשר, אלא גם חוקרת כיצד לגדל צפרדעי רבייה. לדברי מר באו, בעונת הגשמים הקרה, צפרדעים מזדווגות מייצרות צפרדעים זכרים קטנות רבות בעלות ערך כלכלי נמוך. בעונה החמה, צפרדעי הרבייה יניבו שיעור גבוה של צפרדעים נקבות, בעלות משקל גדול יותר וערך כלכלי גבוה יותר. לאחר 3 חודשי ניסוי רבייה מוצלחים, מר הואנג באו וגב' שואן טראם בונים חממה וכלוב נוספים לגידול 20 צפרדעים נוספות, וכן אזור לחקר גידול צפרדעים. לדברי מר באו, הדבר החשוב ביותר בגידול צפרדעים הוא להבטיח סביבת מים נקייה. לבריכה חייבת להיות מערכת כניסה ויציאה של מים. כאשר המים מזוהמים מדי, יש לנקז את המים ולהגדיל את כמות המים החדשים.
מר מאי שואן טרונג - סגן מזכיר איגוד הנוער של רובע לוק סון, באו לוק סיטי, העריך כי בני הזוג נגוין הואנג באו - דאו טי שואן טראם הם צעירים מודרניים, המשתתפים באופן פעיל בתנועה ההמונית המקומית. במקביל, הם גם דוגמאות לצעירים המקימים עסק, מגדלים בעלי חיים שונים: צפרדעים, נסיכות, דגי ראש נחש, מייצבים את כלכלת המשפחה ומשתתפים בבניית תנועת הצעירים שעושים עסקים טובים ברובע לוק סון.
[מודעה_2]
מקור: http://baolamdong.vn/kinh-te/202407/nuoi-ech-ca-trong-nha-kinh-f3f144c/
תגובה (0)