סוף השנה הוא זמן להתכנסות, לערוך מסיבות, לחגוג ולאכול עם משפחה, חברים ועמיתים. עם זאת, לצד האווירה השמחה הזו, סכנה נסתרת שמעטים שמים לב אליה היא הרעלת אלכוהול.
סוף השנה הוא זמן להתכנסות, לערוך מסיבות, לחגוג ולאכול עם משפחה, חברים ועמיתים. עם זאת, לצד האווירה השמחה הזו, סכנה נסתרת שמעטים שמים לב אליה היא הרעלת אלכוהול.
 |
| תמונה להמחשה |
סכנה פוטנציאלית
תסמינים של הרעלת אלכוהול יכולים להופיע מיד לאחר השתייה או זמן מה לאחר מכן, בהתאם לחומרת ההרעלה. תסמינים נפוצים כוללים כאב ראש, סחרחורת, בחילות, הקאות וקשיי נשימה. במקרים חמורים, האדם המורעל עלול ליפול לתרדמת או לאבד את הכרתו.
הרעלת אלכוהול יכולה לנבוע ממגוון סיבות.
ראשית, צריכה מופרזת של אלכוהול בפרק זמן קצר היא הגורם העיקרי להרעלת אלכוהול חריפה. צריכת כמות גדולה של אלכוהול פוגעת ביכולת הגוף לעבד אותה, מה שמוביל לשיכרון, אובדן שליטה ותסמינים מסוכנים כמו קשיי נשימה ושינויים בתודעה.
שנית, אלכוהול מזויף או באיכות ירודה הוא גם גורם משמעותי. סוגי אלכוהול אלה מכילים לעתים קרובות מתנול (אלכוהול תעשייתי) או חומרים רעילים אחרים, אשר עלולים לגרום להרעלה חמורה, ולפגוע קשות בכבד, בכליות ובמערכת העצבים המרכזית.
שימוש לרעה באלכוהול או צריכת אלכוהול מזוהמת במתנול עלולות להיות להן השלכות חמורות מאוד, אפילו מוות.
דוגמה בולטת לכך היא התקרית שהתרחשה במהלך ראש השנה הירחי בשנת 2023 במספר מחוזות בדרום-מערב וייטנאם, שם יותר מ-20 בני אדם סבלו מהרעלת מתנול לאחר צריכת אלכוהול ממקור לא ידוע. כתוצאה מכך, רבים אושפזו במצב קריטי, בתרדמת עמוקה, עם אי ספיקת כליות וכבד.
יתר על כן, בחירת מזונות לא מתאימים לאכילה בזמן שתיית אלכוהול יכולה גם היא להגביר את הסיכון להרעלה. מזונות מעובדים מסוימים או מזונות שלא מובטחים כבטוחים יכולים להגיב לרעה עם אלכוהול, מה שמוביל לבעיות בקיבה ובעיכול, או אפילו להרעלת מזון.
לאחרונה, אחר הצהריים של ה-19 בדצמבר 2024, התרחש אירוע הרעלת מזון חמור במחוז לונג ביין ( האנוי ), שגרם לשני מקרי מוות ולרבים נוספים שאושפזו. מתוך 20 החולים שאושפזו, 14 סבלו מהלם ספטי, חמצת רעילה וחמצת מטבולית היפרלקטטית. הרשויות קבעו שהסיבה הייתה הרעלה מאצטוניטריל, חומר כימי שנמצא ביין הלבן ששתו המשתתפים במסיבה.
לאחר מכן, ב-22 בדצמבר 2024, בית החולים וונג טאו אישפז ארבעה חולים החשודים בהרעלת מתנול. אחד מהם היה בתרדמת. זוהי דוגמה מובהקת לנזק הנגרם מצריכת אלכוהול ממקור לא ידוע, שלעתים קרובות מכיל מתנול - חומר מסוכן ביותר.
הרעלת אלכוהול, במיוחד מאלכוהול לא מפוקח או תוצרת בית, היא גם בעיה חמורה במהלך עונת החגים של סוף השנה. הרשויות הזהירו מפני הסיכון המוגבר להרעלת אלכוהול במהלך החגים, כאשר אנשים רבים צורכים אלכוהול לרעה.
"אלכוהול ממקור לא ידוע, במיוחד משקאות חריפים תוצרת בית, מעורבב לעתים קרובות עם מתנול תעשייתי כדי להגדיל את תכולת האלכוהול ולהפחית את עלויות הייצור. כאשר מתנול נכנס לגוף, הוא מתפרק לחומצה פורמית ופורמלדהיד, מה שגורם נזק חמור לכבד, לכליות ולמערכת העצבים, ויכול להוביל לעיוורון ולמוות", אמר ד"ר נגוין טרונג נגוין, מנהל מרכז בקרת הרעלים (בית החולים באך מאי).
איך נוכל למנוע זאת?
כדי למזער את הסיכון להרעלת אלכוהול, במיוחד בחגים, על כולם לשים לב לכמה עקרונות בסיסיים. מומלץ לשתות אלכוהול במידה ולא לחרוג מהכמות המותרת כדי להפחית את הסיכון להרעלת אלכוהול. עיקרון חשוב אחד הוא לא לשתות אלכוהול על קיבה ריקה. שתייה לפני האכילה תגרום לגוף לספוג אלכוהול במהירות, מה שמגדיל את הסיכון להרעלה. בנוסף, אם אתם מרגישים שיכורים או חווים תסמינים כמו סחרחורת או בחילה, הפסיקו לשתות מיד ועברו למים או למשקאות ללא אלכוהול כדי לאפשר לגוף להתאושש.
בבחירת אלכוהול, ודאו שאתם קונים אותו רק מחנויות או מוסדות בעלי מוניטין ומקור ברור. הימנעו מקניית אלכוהול ממקור לא ידוע, במיוחד אלכוהול מזויף או באיכות ירודה, מכיוון שהוא עלול להכיל חומרים מזיקים כמו מתנול. הקפידו לבדוק את התווית ואת תאריך התפוגה של האלכוהול כדי להימנע מצריכת מוצרים שפג תוקפם.
יתר על כן, חשוב להימנע משילוב של אלכוהול עם חומרים מזיקים אחרים. אלכוהול יכול לתקשר עם תרופות מסוימות, מה שמוביל לתגובות מסוכנות המשפיעות על הכבד, הכליות ומערכת העיכול. בפרט, יש להימנע משילוב של אלכוהול עם מזונות לא בטוחים, כגון פירות ים נאים או בשר לא מבושל, מכיוון שהדבר עלול להגביר את הסיכון לזיהום או הרעלת מזון.
לדברי ד"ר נגוין טרונג נגוין, במהלך תקופת סוף השנה, אנשים צריכים לצרוך אלכוהול ברמת הסיכון הנמוכה ביותר האפשרית למנה, לשתות לאט, לשלב אותו עם אוכל ולשתות לסירוגין עם מים.
בפרט, בני המשפחה צריכים לפקח בקפידה על אלו ששיכורים. אם האדם עדיין בהכרה, יש לתת לו מאכלים ומשקאות המכילים סוכר ועמילן כגון אורז, תירס, תפוחי אדמה, קסאווה, חלב, מיץ פירות ממותק, ציר או דייסה דקה... כדי לספק אנרגיה, אחרת עלולה להתרחש היפוגליקמיה. במקביל, המשפחה צריכה לשים לב לכל תסמין חמור אצל יקירם כדי שניתן יהיה לפנותו לחדר מיון בהקדם.
לדוגמה, אם מישהו בולע מתנול, הוא יחווה כאבי ראש, נמנום, אובדן הכרה, אובדן ראייה ותרדמת. תסמינים אלה בדרך כלל אינם מופיעים מיד במהלך השתייה; רוב החולים הופכים למצב קריטי לאחר יום אחד. ללא אשפוז וטיפול בזמן, הסיכון למוות גבוה מאוד.
ישנם מקרים חמורים שבהם, גם אם המטופל שורד, הטיפול קשה מאוד. בנוסף להנשמה מכנית, המטופלים זקוקים להמודיאליזה רציפה יחד עם תמיסות ניקוי רעלים, כאשר עלויות הטיפול עשויות להגיע למאות מיליוני וייטנאם דונג.
[מודעה_2]
מקור: https://baodautu.vn/phong-ngua-ngo-doc-ruou-cuoi-nam-d239509.html
תגובה (0)