להסדיר באופן קפדני את שוק החלב.

גילוי רשת ייצור חלב מזויפת בקנה מידה גדול משך תשומת לב ציבורית רבה בימים האחרונים. צרכנים רבים הביעו דאגה וחרדה מהמצב הנוכחי שבו מוצרי חלב מקוריים ומזויפים מעורבבים יחד בשוק. כדי להגן על בריאות הציבור, יש ליישם את הפיקוח והבקרה של מוצרי חלב באופן נחרץ ומקיף.

כוחות ניהול שוק העיר מגבירים את הפיקוח והבקרה על שוק החלב. צילום: סופק על ידי הסוכנות.

משרד הביטחון הציבורי פירק זה עתה תיק הנוגע לייצור ומכירה של חלב מזויף בחברות התרופות הבינלאומיות Rance Pharma ובחברת התרופות Hacofood Group Nutrition. הרשויות קבעו כי הרשת, המנוהלת על ידי הנאשמים, ייצרה 573 מותגים שונים של אבקת חלב המיועדת לאנשים עם סוכרת, אי ספיקת כליות, פגים ונשים בהריון, והניבה רווחים של כמעט 500 מיליארד וונד. החשודים השמיטו חלק מחומרי הגלם והחליפו או הוסיפו מספר תוספים. המשטרה קבעה כי לאבקת החלב היו מדדי איכות עבור חומרים מסוימים מתחת ל-70% מהרמות המוצהרות, מה שהופך אותה כשירה לסיווג כמזויף.

כאשר מידע על אבקת חלב מזויפת התפרסם באופן נרחב, צרכנים רבים החלו לבדוק את המוצרים שהם משתמשים בהם. מר נגוין סאנג (מחוז הואה ואנג) גילה לאחרונה שהוא משתמש בחלב מזויף בחודש האחרון. "בחרתי בחלב הזה כי הוא פורסם כמוצר של חברה גדולה, מתאים לקשישים, עם איכות מובטחת ותעודות בדיקה. קניתי את קופסת החלב הזו תמורת 500,000 דונג וייטנאמי, ועכשיו הפסקתי לחלוטין לשתות אותה. אני מקווה שאין כימיקלים מסוכנים בחלב. מעכשיו ואילך, אבחר רק במותגים גדולים ובעלי מוניטין כדי להבטיח את בריאותי ובטיחותי", אמר מר סאנג.

בינתיים, בקבוצות ברשתות החברתיות, נושא חלב הפורמולה עורר דיון רב בקרב הורים המאכילים את תינוקותיהם בתמ"ל. רבים הביעו בלבול וחוסר ודאות לגבי איזה מותג להשתמש כדי להבטיח איכות. לדברי אמהות רבות, שוק החלב הנוכחי מכיל מאות מותגים, ולסוגים רבים של חלב יש שמות דומים, מה שמקל על התבלבלות. גב' נגוין טי הואה (מחוז האי צ'או) אמרה שתמיד השתמשה בתמ"ל לתינוקה מאז לידתו. "בכל פעם שאני קונה חלב לילד שלי, אני קוראת וחוקרת את המידע, בודקת בקפידה את הברקוד ואת החותם נגד זיופים. עם זאת, עם חלב אמיתי ומזויף שמעורבבים יחד כך, אפילו הצרכנים הזהירים ביותר יכולים בקלות לקנות מוצרים מזויפים מכיוון שקשה מאוד להבחין בין אמיתי למזויף", שיתפה גב' הואה.

על פי נתוני המחלקה לניהול ופיתוח שוק מקומי ( משרד התעשייה והמסחר ), הסיבה לכך שכמות גדולה של מוצרים מזויפים מסתובבת בשוק במשך זמן רב מבלי שהתגלו היא משום שעסקים הצליחו להתחמק מגילוי על ידי ביצוע נהלים עסקיים וניירת מלאים בהתאם לחוקים הנוכחיים כדי לכסות על הפרות; ניתן לאתר את המוצרים רק באמצעות בדיקות; ולא היו תלונות צרכנים על הפרות המצדיקות בדיקה מדגמית.

עסקים אלה בוחרים למכור את מוצריהם מחוץ לסופרמרקטים רשמיים, סוחרים או רשתות קמעונאיות מבוקרות, בעיקר באמצעות שיווק ישיר ומכירות לצרכנים על ידי הסתננות והסוואה של מוצריהם בסמינרים ייעודיים, בתי חולים ומרפאות. בנוסף, עסקים אלה שוכרים ידוענים, שחקנים ודוגמנים בעלי השפעה חברתית ומקוונת כדי לפרסם ולמכור ישירות לצרכנים דרך ערוצי המדיה החברתית, ובכך מתחמקים ומפריעים למאמצי הניטור והפיקוח של הרשויות הרלוונטיות.

כדי למנוע באופן יזום את הייצור, המסחר והצריכה של חלב מזויף בעיר דא נאנג, ב-17 באפריל, פרסמה מחלקת ניהול השוק של דא נאנג (תחת מחלקת התעשייה והמסחר) מסמך המבקש מצוותי ניהול השוק הכפופים לה לחזק את ניהולם באזורים שלהם, לנטר את מצבם העסקי של מוצרי חלב בתחום שיפוטם, ולתאם באופן יזום עם סוכנויות פונקציונליות רלוונטיות כדי לבצע ביקורות פתע בעת גילוי מקרים המראים סימנים של הפרות הקשורות לסחר בחלב מזויף, חלב ממקור לא ידוע, חלב מוברח וכו'. במקביל, עליהן לתאם עם סוכנויות פונקציונליות בעיר (מחלקת הבריאות , מועצת ניהול בטיחות המזון וכו') כדי לבדוק את ייצור המזון ואת מפעלי העסקים; ולהגביר את הבדיקות של מחזור והפצת מוצרי חלב דרך ערוצי קמעונאיים, חנויות קטנות, חנויות מכולת, סופרמרקטים וסוכנויות בעיר, כמו גם ערוצי מכירה דרך פלטפורמות מדיה חברתית כמו פייסבוק, זאלו וטיקטוק.

באמצעות פעילויות פיקוח ובקרה, בשילוב עם קמפיינים להעלאת מודעות ציבורית המכוונים לעסקים ולתושבים בעיר, מומלץ לאנשים לא לקנות או למכור מוצרי חלב ממקור לא ידוע או חלב מוברח. הרשויות ממליצות גם שכדי להימנע מקניית חלב מזויף, על אנשים לבחור לקנות חלב ממקורות אמינים כמו סופרמרקטים וחנויות עם מקורות ברורים וחשבוניות מלאות; ולבדוק תוויות, מקור ותאריכי תפוגה.

ראש הממשלה פאם מין צ'ין חתם והוציא צו רשמי מס' 40/CD-TTG מיום 17 באפריל 2025, בנושא טיפול בייצור והפצה של חלב מזויף. בהתאם לכך, ראש הממשלה ביקש ממשרד התעשייה והמסחר לחזק את ניהול השוק, לזהות, למנוע ולטפל בקפדנות בפעולות של ייצור וסחר במזון מזויף, כולל חלב מזויף. ועדות העם של המחוזות והערים הנשלטות על ידי מרכז המדינה מונחות להתמקד בבדיקה ובחינה של עמידה בתקנות להבטחת בטיחות המזון של מוצרי חלב באזוריהן, ולטפל בקפדנות בהפרות בהתאם לתקנות.

טראן טרוק

מקור: https://baodanang.vn/kinhte/202504/quan-ly-chat-che-thi-truong-sua-4005715/