מסעדת פו וייטנאמית עם שם יוצא דופן מוצגת בטלוויזיה בדרום קוריאה.

דרום קוריאה - סועדים מתלהבים ממסעדת פו וייטנאמית שהוצגה בתוכנית הריאליטי של tvN.

פו בקר הוא מאכל מפורסם במסעדת "קווא" בדרום קוריאה. צילום: דופו

לאחרונה, מסעדת פו   מסעדה וייטנאמית בשם "קווא" הוצגה בתוכנית Line Up Restaurant של tvN, ומשכה אליה מספר רב של לקוחות בדרום קוריאה. הבלוגרית דופאו ביקרה גם היא במסעדה הממוקמת בגנגסאו-גו, סיאול. היא ניסתה שתיים מהמנות המפורסמות ביותר של המסעדה: פו בקר ובון צ'ה. הפו, עם כמות הבצל הנדיבה והטעם הוייטנאמי האותנטי שלו, הותיר את דופאו מרוצה מאוד. "הפו היה כל כך טעים שזה הפתיע אותי. הבעלים אמר שהטעם אותנטי ב-100% לפו של האנוי. למה הוא כל כך טוב? המרק עשיר והבשר ריחני וטעים להפליא." הבאן צ'ה מורכב מבשר חזיר צלוי על גחלים, לביבות שרימפס ואטריות ורמיצ'לי, המוגשות עם רוטב דגים חמוץ מתוק. הבשר נצלה על גחלים, מה שנותן לו ארומה מעושנת.

בון צ'ה, עם קציצות חזיר טעימות צלויות על גחלים. צילום: דופו

"להכניס את הבשר, האטריות והירקות לרוטב המטבילה ולאכול אותו זה טעים. הטעם המתוק-חמוץ גורם לי לרצות עוד. זה באמת ממכר. אגרולי האביב פריכים וטעימים. זה באמת טעם האושר", כתב דופו.

דופאו וחברו סיימו את ארוחתם בקואה. צילום: דופאו

דופו סיפרה שהיא וחברותיה סיימו את הארוחה מהר מאוד, והיו מרוצים הן מהאוכל והן מהשירות. "האוכל היה כל כך טעים שדיברנו עליו כל הדרך הביתה. אפילו אמרתי שאני רוצה לחזור שוב. הטעם והאווירה של המסעדה היו ללא דופי. בהחלט אבוא לכאן עוד פעמים רבות בעתיד ואנסה בוודאות את מרק אטריות צלעות חזיר", שיתפה הלקוחה.

Laodong.vn

מקור: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/quan-pho-viet-nam-co-ten-la-len-tivi-o-han-quoc-1429508.html