כל סרטון , סיפור.
נתקלתי בסרטונים של בחור צעיר לבוש בסגנון וייטנאמי מסורתי, áo dài (שמלה ארוכה), שחווה את תהליך התסיסה של רוטב דגים, הכנת קפה ברוטב דגים, נהנה מסלט דגים, בישול דייסה, הכנת שומשום פריך ועוד, לצד המקומיים של נאם אוֹ. התרשמתי מסגנון הסיפור המקסים שלו, החל מהמבטא המתוק של הוא ועד לוויזואליה המלוטשת שלו.
ככל שאני צופה יותר בערוץ של דאו הוו קוי, כך אני מעריך יותר את האופן שבו הצעיר הזה משמר ומקדם את יופיה של תרבות עיר הולדתו. הוא לא רק מציג את התרבות, אלא שקוי גם משמש כבן לוויה, "טובל" את עצמו בחייהם של האנשים העובדים, ועוזר לצופים לחוש את יופיה של מולדתו בכל פריים. "אותנטיות" היא גם העיקרון הראשון כאשר קוי החליט להפוך ליוצר תוכן.
"מאחורי כל מלאכה וייטנאמית מסורתית עומדות דאגות וחרדות של בעלי המלאכה. קל לדעת עליה, אבל קשה להבין ולהזדהות איתה. וכדי להבין באמת עד כמה מלאכה קשה, צריך לחוות אותה באופן ישיר, להשתתף בכל שלב לצד הדמויות", התוודה קוי. אולי, מתוך רגשותיו האמיתיים, קוי יכול להעביר לצופים את הרגש העמוק לגבי יופיו של האנשים, המלאכה ומולדתו.
זו הסיבה שצילומי הסרט של קוי נמשכים לעתים קרובות זמן רב. לדוגמה, בכפר דיה לין, לאחר הכנת החימר, קוי ממתין שבוע לתהליך השריפה לפני שהוא חוזר כדי להמשיך לצלם את הסרת התבניות והשלמת פסלי אונג קונג ואונג טאו (אלי המטבח). "למרות שזה לוקח לא מעט זמן, ההמתנה הסבלנית לקבלת הצילומים האותנטיים ביותר גורמת לי להרגיש בנוח", אמר קוי בהתרגשות.
כדי ללכוד את התמונות הללו, קוי השקיע זמן ומאמץ רבים במחקר מידע ומסמכים הקשורים לכפרי מלאכה מסורתיים, כמו כפר מאו טאי (ייצור זיקוקים), כפר טריאו סון (ייצור כובעים חרוטיים), כפר דיה לין (ייצור אונג קונג ואונג טאו), וכפר אריגת הראטן באו לה... מציאת הכתובות הנכונות הייתה אתגר, אך שכנוע האומנים להסכים להופיע מול המצלמה היה קשה עוד יותר משום שהם היססו. עם זאת, הכנות וההתמדה של הצעיר שכנעו את האומנים הפשוטים הללו להיפתח.
ככל שיצר יותר אינטראקציה עם אנשים והקשיב להם, כך גבר נחישותו של קוי לקרב את תרבות עיר הולדתו לכולם. קוי הבין שכפרי מלאכה מסורתיים רבים עומדים בפני סכנת היעלמות, ונתקלים באתגרים רבים בתחזוקתם ובפיתוחם. "אומנים מבוגרים רבים מאבדים בהדרגה מוטיבציה משום שהם משקיעים מאמץ רב אך קשה למכור את מוצריהם ואינם מניבים רווחים משמעותיים. לעומת זאת, לדור הצעיר חסר ניסיון...", התלונן קוי.
הפצת ערכים תרבותיים
לאחר שעזבה את עבודתה כמנהלת חשבונות בהו צ'י מין סיטי, חזרה קוי לעיר הולדתה הואה ומצאה את ייעודה כדוגמנית לבוש וייטנאמית מסורתית. כאשר פרצה מגפת הקורונה, לקוי היה זמן להאט את הקצב ולהרהר לעומק.
באותו רגע שקט, סיפורי סבתו מילדותו הדהדו במוחו. סיפורים אלה יצרו קשר בין העבר להווה בתוך קוי, טיפחו אהבה עמוקה לתרבות מולדתו והפכו לכוח המניע מאחורי מסע יצירת התוכן שלו.
קוי החל את המסע היצירתי שלו עם המטבח של הואה מתוך... תסכול מכך שחברים רבים זכרו לעתים קרובות את הואה דרך מנות מוכרות כמו מרק אטריות בקר, אורז צדפות וכופתאות טפיוקה... "המטבח של הואה הרבה יותר מגוון ומעניין, אבל לא הרבה אנשים יודעים עליו", הביע קוי.
מתוך הכרה בכוחן העצום של המדיה החברתית, החליט קוי להיכנס לתחום יצירת תוכן, בתקווה להפיץ ולקדם את היופי התרבותי הייחודי של הואה ווייטנאם בקרב הקהילה.
אז, קוי ועמיתיו יצרו סרטונים על מנות ייחודיות להואה, כגון: עוגות אורז מזוגגות בדבש, כיסוני טפיוקה מטוגנים, מרק אטריות אורז עם קמח מעורב, עוגות אורז דחוסות... אבל אחרי שנה של סגנון יצירה חופשי, הוא הבין שהוא צריך כיוון ברור יותר. וכך, נולדה סדרה בת 10 פרקים על מנות שהופקה בקפידה עם כתוביות, הכוללת מנות מעניינות רבות: רולים של טווס, עוגות ממרח שרימפס, מרק אטריות חומץ, מתאבנים הדרים, מרק אטריות צמחוני, מרק אטריות בקר...
במהלך שלוש השנים האחרונות, ערוץ הטיקטוק של קוי משך אליו יותר מ-115,000 עוקבים ומעל 1.4 מיליון לייקים. יוצרי תוכן כמו קוי, הודות להתקדמות טכנולוגית, הפכו ל"שגרירים תרבותיים", ותרמו להגברת הנראות של תדמיתה של וייטנאם.
ניכר כי, בתוך גל של אינטגרציה ופיתוח עולמיים, צעירים וייטנאמים מחפשים ומאשרים ללא הרף את זהותם התרבותית הלאומית, ויוצרים נוף תרבותי מגוון ועשיר.
מקור: https://baodanang.vn/quang-ba-van-hoa-qua-nhung-khung-hinh-3305472.html






תגובה (0)