בהתאם לכך, משרד הבריאות אחראי על ניהול בטיחות המזון של המדינה עבור ארגונים המייצרים וסוחרים במוצרי מזון, חקלאיות, ייעור ומימיים, מיכלי מזון וחומרי אריזה הבאים במגע ישיר עם מזון. בנוסף, הוא אחראי על ניהול בטיחות המזון של המדינה עבור ארגונים ויחידים המפעילים עסקי שירותי מזון; ועל ניהול בטיחות המזון של המדינה בשווקים: אלו הנמצאים תחת סמכותם של מחלקות וסוכנויות ברמת העיר; שווקים סיטונאיים של חקלאיות; שווקים סיטונאיים של מוצרים ימיים; ושווקי מכירות פומביות של מוצרים חקלאיים, ייעור ומימיים.
משרד החקלאות והסביבה אחראי על ניהול בטיחות המזון של המדינה עבור ארגוני ייצור ראשוניים (גידולי יבולים, גידול בעלי חיים, חקלאות ימית, קציר, דיג, ניצול מוצרים חקלאיים, ייעור ומימיים, ומלח) המחזיקים בתעודת רישום עסק, תעודת השקעה או תעודת רישום איגוד שיתופי; ארגונים ויחידים העוסקים בשחיטה מרכזית של בעלי חיים; כלי דיג באורך מרבי של 12 מטרים ומעלה; נמלי דיג וכו'.
הוועדה העממית של הקומונה, הרובע או האזור המיוחד אחראי על ניהול בטיחות המזון על ידי המדינה עבור ארגוני ייצור ראשוני בקנה מידה קטן ויחידים (גידולי יבולים, משק חי, חקלאות ימית, קציר, דיג, ניצול מוצרים חקלאיים, ייעור ומימיים, מלח) עם תעודת רישום עסק או תעודת רישום קואופרטיב, או ללא רישום עסק (למעט מפעלים בניהול משרד החקלאות והסביבה); כלי שיט דיג באורך מרבי של פחות מ-12 מטר; ארגוני שחיטת בעלי חיים בקנה מידה קטן ויחידים הנמצאים זמנית באזור; עסקי שירותי מזון; ושווקים: שווקים המושקעים בכספי תקציב המדינה ומנוהלים על ידי רמת הקומונה/הרובע; שווקים השייכים למפעלים ולקואופרטיבים (שווקים מסווגים, סוג 1, סוג 2, סוג 3, שווקי לילה, שווקים זמניים וכו').
מקור: https://baodanang.vn/quy-dinh-phan-cap-ve-quan-ly-an-toan-thuc-pham-3340308.html









