תעשיית קיני הציפורים המפורסמת של חאן הואה

לא רק שהקמת מוצר יקר ערך, מקצוע קן הציפורים תורם גם למוניטין של "יער אגרווד - ים קן הציפורים" לאורך ההיסטוריה הארוכה של בנייה ופיתוח מחוז חאן הואה .

גאווה במלאכות יד מסורתיות

בכל פעם שיש לי הזדמנות לפגוש אנשים המעורבים בעסקי קיני הציפורים ברובעים וין נגוין ווין טרונג (העיר נה טראנג), מהדהד שוב השיר "גלים פנימיים וחיצוניים של הים/סנוניות מגיעות מכל רחבי מערב ומזרח/מוציאות את קרביהן, מגדלות את צאצאיהן, בונות קנים/כדי שאנשים יהיו חזקים ויפים, הארץ" . אנשי חאן הואה תמיד העבירו את סיפורה של ציפור ים קטנה ששוחררה לכדור הארץ על ידי הבודהיסטווה אוולוקיטשווארה, כדי להתיידד עם דייגים. הציפור שונה מציפורים אחרות, ממראהה ועד להרגליה האקולוגיים, ובונה קינים ממהותה על צוקים תלולים באיים נידחים ושוממים. בפרט, ציפור קטנה זו מביאה לאנשים מוצר יקר ערך: קיני ציפורים. תחת אדוני נגוין, עסקי קיני הציפורים התפתחו מאוד, קיני הציפורים הלבנים הקטנים והאטומים, בגודל של כוס תה בלבד, חצויים לאורכם, היו אחד מפריטי הייצוא האסטרטגיים הרבים של דאנג טרונג.

כלי המשמש לניצול קיני ציפורים. צילום: עיתון חאן הואה

על פי כמה מסמכי פולקלור, תעשיית קיני הציפורים קיימת כמעט 700 שנה. הסיפור מתחיל עם הגעתו של הגנרל משושלת טראן, לה ואן דאט, לאי הון טרה בשנת 1328. באותה שנה, סירתו של האדמירל לה ואן דאט נתקלה בסערה ונסחפה לאי הון טרה. הוא וחייליו הקימו את כפר ביץ' דאם, חקרו את האיים הסמוכים, גילו להקות של סחלבים ומצאו דרכים לנצל קיני ציפורים. לכן, האדמירל לה ואן דאט נערץ כאל המזל על ידי אנשי כפר הדייגים ביץ' דאם וסגד לו במקדש הכפר; קהילת תעשיית קיני הציפורים העריצה אותו כמייסד תעשיית קיני הציפורים של חאן הואה.

מאוחר יותר, צאצא הדור ה-21 של האדמירל לה ואן דאט, שליח השלום בין קאנג לה ואן קוואנג, ובתו, האדמירל הגדול לה טי הויאן טראם, תרמו תרומה גדולה להגנה ולניצול קיני ציפורים. על פי הסיפור הישן, ב-10 במאי, שנת קי סו (1793), האדמירל הגדול לה טי הויאן טראם ואביה הקריבו את חייהם בגבורה בקרב להגנה על ריבונות המים הטריטוריאליים ואיי קן הציפורים. מאז, העם כיבד את לה טי הויאן טראם כאם הקדושה של אי קן הציפורים, ובנה מקדשים כדי לסגוד לה באיי קן הציפורים.

פעולת קשירת פיגומים עם גבעולי במבוק לניצול קיני ציפורים באיים. צילום: עיתון חאן הואה

במשך כמעט 700 שנה, דורות של עובדי קיני ציפורים העבירו בשקט את המסורת של שמירה על איי קיני הציפורים, חיים משותפים והגנה על להקות הציפורים כדי שיוכלו להתרבות ולגדול ללא הרף. בעבר, כאשר הגישה לאיים הייתה קשה, האוכלוסייה הייתה דלילה, ואנשים כמעט ולא הגיעו לאיים, הציפורים התאספו לעתים קרובות כדי לבנות קינים במערות טבעיות, כלי הניצול היו בסיסיים בלבד, כולל פיגומי במבוק, מוטות ובקתות זמניות, רפסודות וסירות להובלת פריטים נחוצים במהלך עונת הניצול, קצירת מזון למחייתם של קוטפי קיני ציפורים ושומרי האי. עד היום, מקצוע ניצול ועיבוד קיני ציפורים הגיע לרמה חדשה עם גאווה במקצוע מסורתי ייחודי של האדמה ואנשי חאן הואה.

מדריך מעשי לטכניקות ניצול קיני ציפורים. צילום: עיתון חאן הואה

להפוך למורשת לאומית

לאחרונה, משרד התרבות, הספורט והתיירות החליט לכלול את המורשת התרבותית הלאומית הבלתי מוחשית "ידע בניצול ועיבוד קיני ציפורים בחאן הואה". לאחר מאמצים רבים לשמר ולפתח, מקצוע קיני הציפורים המסורתי הוותיק של תושבי חאן הואה זכה להכרה וכבוד. מידע זה הביא שמחה, גאווה ורגש לאלו העוסקים במקצוע קיני הציפורים במשך שנים רבות. "לאחר עליות ומורדות רבות, שמחות ועצבות במקצוע, יום אחד מקצוע קיני הציפורים באמת יתפרסם", אמר מר וו ואן קאם (רחוב נגוין ואן טאן, רובע וין נגוין).

פסטיבל קן הציפורים מתקיים מדי שנה באי הון נוי. צילום באדיבות

לדברי מר קאם, בסיפורים על מקצוע קן הציפורים לפני יום השחרור, התדמית של אנשים שעבדו במקצוע קן הציפורים הייתה משימה קשה ביותר, וגם חייהם היו רעועים. בנובמבר 1990 הוקמה חברת קן הציפורים חאן הואה, והיא כיום חברת קן הציפורים חאן הואה, חברה בבעלות המדינה של חבר אחד בע"מ. בכך, מקצוע קן הציפורים לא רק נשמר וקודם, אלא גם תרם תרומה חיובית לפיתוח החברתי-כלכלי של המחוז.

לדברי מר לה ואן הואה - סגן מנהל מחלקת התרבות והספורט, המרחב התרבותי הקשור למקצוע קן הציפורים אינו מרוכז רק במקום אחד אלא ב-33 איים ו-173 מערות קן ציפורים. המרחב התרבותי של מקצוע קן הציפורים כולל גם עבודות דתיות. בנוסף, ישנם גם מקומות לייצור ועיבוד קיני ציפורים ברחבי המחוז. הידע והניסיון בעיסוק המקצוע יצרו מקצוע מקומי מסורתי ונשמרו וקיימים במשך מאות שנים, ותורמים לגיוון ולהעשרה של המורשת התרבותית הבלתי מוחשית בחאן הואה.

מערות קן הציפורים המוגנות - אחד המרחבים של המורשת התרבותית הבלתי מוחשית של גידול קן ציפורים בחאן הואה. צילום באדיבות

תעשיית קיני הציפורים הותירה אחריה שרידים היסטוריים יקרי ערך בהיבטים רבים, ויצרה את פסטיבל קיני הציפורים ומתקיימת מדי שנה. העובדה שתעשיית קיני הציפורים כלולה ברשימת המורשת התרבותית הבלתי מוחשית הלאומית היא דרך להגן ולשמר תעשייה מסורתית זו לפיתוח בר-קיימא.

אֶנוֹשִׁיוּת

מקור: https://vietnamnet.vn/rang-danh-nghe-yen-khanh-hoa-2368425.html