עוזבים את העיר לכיוון הכפר כדי לגדל חזירי בר היברידיים.

כיום, במחוז האם טואן בק, ישנן חקלאים ונשים רבות למופת, בעלות ידע, בוגרי אוניברסיטאות, אשר נשארו בהו צ'י מין סיטי במשך שנים רבות אך היו בעלי הכנסות לא יציבות. הן חזרו לעיר הולדתן כדי להקים עסקים, ופיתחו ביעילות את הכלכלה מגידולים ובעלי חיים מועילים, והרוויחו מאות מיליוני וונד בשנה. ביניהן גב' נגוין הואנג הק, המתגוררת בהמלט 3, קהילת האם ליאם, המגדלת חזירי בר וחזירים שחורים כלאיים באופן אורגני, ומרוויחה מעל 300 מיליון וונד בשנה.

לאחר סיום לימודיה באוניברסיטת הכלכלה, גב' הק נשארה בהו צ'י מין סיטי כדי לעבוד בתחומה. כמעט 20 שנות עבודה חרוצה, אך הכנסת המשפחה לא הייתה יציבה במיוחד, ולכן בשנת 2015, גב' הק ובעלה החליטו לחזור לעיר הולדתם, המלט 3, האם ליאם, כדי להתחיל חיים חדשים. בעיר הולדתם הייתה אדמה מרווחת, נוחה לפיתוח כלכלת בית באמצעות חקלאות . לאחר מחקר, הם הבינו שלגידול חזירי בר וחזירים שחורים כלאיים באופן אורגני יש פוטנציאל רב: ראשית, היה ביקוש שוק חיובי לבשר איכותי וטעים; שנית, טכניקות הרבייה היו פשוטות יחסית וקלות ליישום; ניתן היה להפיק מזון מתוצרי לוואי יומיומיים, זמינים בקלות; והדבר דרש טיפול מועט ועלויות מינימליות למניעה וטיפול במחלות.

בהתבסס על הגורמים הנ"ל, גב' הק החליטה לבחור בחקלאות אורגנית של חזיר בר היברידי וחזירים שחורים כעמוד התווך של התפתחותה הכלכלית. לאחר כמעט 7 שנים של יישום, חוות החזירים של גב' הק הושלמה למעשה. התשתית של אזור החקלאות נבנתה עם 21 דירי חזירים. בנוסף, על כמעט 2 דונם של אדמה המקיפה את חוות החזירים, היא שתלה 350 עצי ג'קפרוט טאנה סון, 150 עצי קוקוס סיאמיים ו-500 עצי בננה מקומיים. תוצרי הלוואי של עצים אלה תורמים גם הם לאספקת מספוא ירוק לחזירים.

נכון לעכשיו, חוות החזירים של גב' הק מונה 20 חזירות רבייה ו-2 חזירי רבייה. מתוכן, 16 הן חזירות חזיר בר היברידיות ו-4 הן חזירות שחורות. החזירות ממליטות פעמיים בשנה, עם ממוצע של 8 חזירונים להמלטה, וכתוצאה מכך מגדלות כ-320 חזירונים בשנה מ-20 החזירות. ממספר חזירים זה, גב' הק מרוויחה כ-600 מיליון דונג וייט בשנה על ידי גידול חזירונים לרבייה ולבשר. זה כולל מכירת כ-100 חזירונים לאנשים הזקוקים להם לרבייה תמורת 600,000 דונג כל אחד, עם רווח של כ-60 מיליון דונג; לאחר ניכוי הפסדים, היא מוכרת כ-216 חזירי שוק מדי שנה, עם רווח של 540 מיליון דונג. הודות ליישום מערכת חקלאית מעגלית ומדעית המשלבת רבייה וייצור בשר, יצירת מקומות עבודה למשפחתה ויצירת רווח באמצעות עבודה קשה, משפחתה של גב' הק מרוויחה מעל 327 מיליון דונג וייט בשנה לאחר ניכוי הוצאות.

"בעתיד, משפחתי תמשיך להשקיע ולבנות מתקן נוסף לגידול חזיר בר היברידי וחזירים שחורים לבשר במקום אחר. המתקן הנוכחי מיועד לרבייה בלבד", הוסיפה גב' הק.

גב' פאם טי מיי לין, יו"ר איגוד הנשים של קהילת האם ליאם, אמרה: "באמצעות ניטור המודל של גב' הק לגידול חזירי בר וחזירי שחורים היברידיים, שהביא ליעילות כלכלית, איגוד הנשים של הקומונה מילא תפקיד גישור, וסייע לנשים חברות מקומיות לגשת למקורות הלוואות מבנק המדיניות החברתית ומהבנק לפיתוח חקלאי וכפרי של המחוז כדי לגדל חזירי בר וחזירי שחורים היברידיים ולפתח כלכלות משקי בית."

בהתחשב בקשיים הנוכחיים בייצור החקלאי עקב עלויות תשומות עולות ותפוקת מוצרים לא יציבה, השקעתה של גב' הק בחקלאות בעלי חיים אורגנית ומעגלית נחשבת לכיוון חדש שיש לשכפל.

מָקוֹר