כיום, במחוז האם טואן בק, ישנן דוגמאות רבות של חקלאים ונשים משכילים שסיימו אוניברסיטאות ונשארו בהו צ'י מין סיטי כדי לעבוד במשך שנים רבות, אך הכנסותיהם היו לא יציבות. הן חזרו לעיר הולדתן כדי להקים עסקים, לקדם יעילות כלכלית מגידולים ובעלי חיים מועילים, ולהרוויח מאות מיליוני דונג וייט בשנה. ביניהן, גב' נגוין הואנג הק, המתגוררת בכפר 3, קומונה האם ליאם, מגדלת חזירי בר כלאיים וחזירים שחורים באופן אורגני, ומרוויחה יותר מ-300 מיליון דונג וייט בשנה.
לאחר שסיימה את לימודיה באוניברסיטת הכלכלה, גב' הק נשארה בהו צ'י מין סיטי כדי לעבוד בתחום הלימודים שלה. לאחר כמעט 20 שנות עבודה קשה, אך הכנסת המשפחה לא הייתה יציבה במיוחד, בשנת 2015, גב' הק ובעלה החליטו לחזור לעיר הולדתם בכפר 3, האם ליאם, כדי להקים עסק. בעיר הולדתם יש שטח אדמה גדול, הנוח לפיתוח כלכלת משק הבית מחקלאות . באמצעות מחקר, נמצא כי לחקלאות אורגנית של חזירי בר וחזירים שחורים היברידיים יש פוטנציאל רב: ראשית, התפוקה נוחה כאשר השוק זקוק לחזירי בר וחזירים שחורים היברידיים בעלי איכות בשר טעימה; שנית, טכניקת החקלאות פשוטה למדי וקלה ליישום; מקור המזון מנוצל מתוצרי לוואי יומיומיים, קל למצוא; אינו דורש טיפול רב ועלות התרופות למניעה וטיפול במחלות נמוכה.
בהתבסס על הגורמים הנ"ל, גב' הק החליטה לבחור בחקלאות אורגנית של חזירי בר היברידיים וחזירים שחורים כעמוד התווך של הפיתוח הכלכלי. לאחר כמעט 7 שנים של יישום, חוות החזירים של גב' הק הושלמה למעשה. התשתית של החווה נבנתה עם 21 רפתות. בנוסף, על שטח של כמעט 2 דונם המקיף את חוות החזירים, היא שתלה 350 עצי ג'קפרוט של טאנה סון, 150 עצי קוקוס סיאמיים ו-500 עצי בננה. תוצרי הלוואי מגן זה תורמים גם הם לשמש כמקור מזון ירוק לחזירים.
נכון לעכשיו, חוות החזירים של גב' הק מונה 20 חזירות ו-2 חזירי בר לרבייה. מתוכם, 16 הן חזירות בר משולבות ו-4 חזירות שחורות. החזירות ממליטות 2 המלטות בשנה, בממוצע 8 חזירונים להמלטה, ובכל שנה 20 חזירות ממליטות כ-320 חזירונים. ממספר חזירים זה, גידול ומכירת חזירונים לרבייה וגידולם לבשר, לגב' הק יש הכנסה של כ-600 מיליון דונג וייטנאמי לשנה. מתוכם, כ-100 חזירונים לרבייה נמכרים לאנשים המעוניינים לגדל אותם במחיר של 600,000 דונג וייטנאמי לחזיר, עם רווח של כ-60 מיליון דונג וייטנאמי; בניכוי הפסדים, נמכרים כ-216 חזירי בשר לשנה, עם רווח של 540 מיליון דונג וייטנאמי. הודות ליישום שיטת חקלאות מדעית ומעגלית, המייצרת גם חיות רבייה וגם מגדלת חזירים לבשר, בשילוב עם יצירת מקומות עבודה למשפחה ולקיחת רווח מעבודה, לאחר ניכוי הוצאות, משפחתה של גב' הק מרוויחה יותר מ-327 מיליון דונג וייטנאמי לשנה.
"בעתיד, משפחתי תמשיך להשקיע ולבנות מתקן נוסף לגידול חזירי בר היברידיים וחזירים שחורים לבשר במקום אחר. המתקן הנוכחי מיועד לרבייה בלבד" - הוסיפה גב' הק.
גב' פאם טי מיי לין - נשיאת איגוד הנשים של קהילת האם ליאם אמרה: "באמצעות ניטור מודל גידול חזירי בר היברידיים וחזירים שחורים של גב' הק, המביא ליעילות כלכלית; איגוד הנשים של הקומונה קידם את תפקידו כגשר, וסייע לנשים חברות מקומיות לגשת למקורות הלוואות מבנק המדיניות החברתית, הבנק המחוזי לחקלאות ופיתוח כפרי, לגידול חזירי בר היברידיים וחזירים שחורים ולפתח את כלכלת משק הבית."
בתנאים הקשים הנוכחיים של הייצור החקלאי עקב עליית מחירי חומרי הקלט ותפוקת מוצרים לא יציבה, השקעתה של גב' הק בחוות גידול בעלי חיים אורגניות בגישה מעגלית נחשבת לכיוון חדש שיש לשכפל.
מָקוֹר
תגובה (0)