גן ורדים תוסס שופע פירות כדי לקבל את פני השנה הירחית החדשה.

באזור הכפרי של הכפר לאק טאן נאם, בקומונה טיאן האי (מחוז הונג ין), שוכן מטע אפרסמון עתיק עמוס פירות, המציג את צבעיו העזים במהלך עונת האביב. זוהי תוצאה של מסע מתמשך בן 8 שנים של "כיבוש" זן האפרסמון על ידי מר נגוין טרונג דאי וגב' טראן טי קים קוק, חלוצים בהבאת זן האפרסמון האי האו לאזור, ופתחו בפניהם סיכויים כלכליים מבטיחים וכיוון חדש לייצור חקלאי מקומי.

גב' טראן טי קים קוק (קומונה של טיין האי) מציגה שיח ורדים ללקוח.

עץ האפרסמון עמוס בפירות, אדום עז, המסמל את יופיו של האביב.

בימים שלפני ראש השנה הירחית של הסוס בשנת 2026, גן הוורדים דאי פאט של משפחתו של מר נגוין טרונג דאי זורח בבהירות באזור הכפרי החופי של טיאן האי. כל שיח ורדים עתיק נמתח לעבר אור השמש האביבית, עמוס בפירות, ומבשיל בהדרגה מצהוב כתום חם לאדום עז, ומבשר על עונת טט משגשגת ועשירה. נכון לעכשיו, משפחתו של מר דאי מטפחת כמעט 7,000 מטרים רבועים של שיחי ורדים, עם מאות שיחי ורדים עתיקים גדולים וקטנים. הגן הופך להיות תוסס יותר כאשר חובבי צמחים מגיעים לבקר ובוחרים את הוורדים שלהם, כולם מתפעלים מיופיים הייחודי של שיחי הוורדים הנושאים פירות באביב.

מר טו דין דאם, לקוח מבקר במקום, אמר: "אני מתרשם במיוחד מגן כה יפהפה ושופע של ורדים עתיקים. הנאה מוורדים עתיקים במהלך טט (ראש השנה הירחי) מביאה שמחה ייחודית בגלל הצמחים יוצאי הדופן ותקופת הצפייה המורחבת. הענפים העמוסים בפירות מסמלים שפע ושגשוג, בעוד שצבעם האדום-כתום של האפרסמונים בימים הראשונים של השנה נחשב לסמל למזל טוב, הצלחה ועושר."

מר Nguyen Trong Dai (כפר לאק טאן נאם, קומונה טיין האי) דואג לגינת הוורדים שלו.

גן הוורדים התוסס שיש להם כיום הוא תוצאה של כמעט שמונה שנות מאמץ יזמי מתמשך של מר וגברת נגוין טרונג דאי. מונעים על ידי תשוקתם לחקלאות, הם חיפשו כל הזמן זני צמחים שהיו גם בעלי ערך כלכלי וגם מתאימים לתנאי הקרקע החופיים. בתחילה, הם חקרו את זן ורד הפנס. עם זאת, לאחר המלצה ממכר ושיקול מדוקדק, החליט מר דאי לעבור לזן ורד הפרי האי האו (נין בין). באותה תקופה, זו נחשבה להחלטה נועזת מכיוון שלטיין האי לא היה ניסיון קודם בגידול ורדים עתיקים.

בשנת 2018, עם 10 שתילי אפרסמון במחיר של 650,000 דונג וייטנאמי כל אחד, מר וגברת דאי הביאו אותם באומץ לעיר הולדתם כדי להתנסות בשתילתם. באמצעות מחקר פרואקטיבי תוך שימוש בספרים, עיתונים, אינטרנט ולמידה מגננים מסורתיים, עד שנת 2020, עצי האפרסמון הראשונים שלהם הניבו פירות איכותיים ויפים. מר דאי אמר: "זן האפרסמון האי האו מוערך מאוד בזכות צמיחתו הנמרצת, קלות עיצובו וייצור פירות יציב. האפרסמונים עגולים, חסרי גרעינים ובעלי קליפה דקה; כשהם בשלים, יש להם טעם עשיר ומתוק, מה שהופך אותם למתאימים הן לצריכה טרייה והן כצמחי נוי לטט (ראש השנה הירחי). חשוב לציין, זן זה מסתגל היטב לתנאי קרקע שונים."

תיירים רבים מבקרים ולומדים מהחוויה בגן הוורדים דאי פאט של משפחתו של מר נגוין טרונג דאי (כפר לאק טאנה נאם, קומונה של טיאן האי).

לאחר ששלט בטכניקות גידול, המשיך מר דאי את "כיבושו" של גידול אפרסמונים בעציצים, דרך הדורשת טכניקות מתקדמות אך מניבה ערך כלכלי יוצא דופן. כיום, כל עץ אפרסמון בעציץ נמכר בגינתו תמורת 3-5 מיליון וונד. עצים בעלי צורות ייחודיות וגילאים מבוגרים יותר יכולים להגיע למחירים הנעים בין 20 ל-50 מיליון וונד לעציץ. לדברי מר דאי, אפרסמונים בעציצים לא רק צריכים להיות בריאים ונישאים פירות יפים, אלא גם בעלי צורה הרמונית ומאוזנת שמתאימה לטעמם של חובבי בונסאי במהלך עונת האביב. החל מבחירת הזן, עיצוב החופה, ויסות חומרים מזינים ועד ניהול הפריחה והפרי, הכל דורש תשומת לב קפדנית לפרטים וניסיון שנצבר בכל עונה.

מר נגוין טרונג דאי (כפר לאק טאנה נאם, קומונה של טיאן האי) מטפל בשתיל ורדים בן שנה.

פתיחת דרך לפיתוח כלכלי מקומי.

כדי לשמור על פיתוח בר-קיימא של מטע האפרסמון, משפחתו של מר דאי מטפחת גם שתילי אפרסמון. הצפי הוא שעד מרץ השנה (לוח ירחי), המטע יספק כ-5,000 שתילים. מתוכם, כ-3,000 הם עצים בני שנה ומעלה, מה שתורם לאספקה ​​יציבה ולהפצת מודל גידול האפרסמון בקרב הקהילה החקלאית המקומית.

גב' טראן טי קים קוק, אשתו של מר דאי, שיתפה: "כאשר החלטנו לשתול את הוורד העתיק האי האו, לבעלי ולי כמעט ולא היה ידע מוקדם. אבל בזכות האחדות, ההתמדה והניסיון שנצבר בכל עונה, יבולי הוורדים השופעים והתוססים בכל אביב נתנו לנו את הביטחון להמשיך במודל הזה. אנו מתכננים להרחיב את שטח שתילת הוורדים ב-2,000 מ"ר נוספים בעתיד הקרוב."

עצי אפרסמון משמשים לקישוט ותצוגה במהלך טט (ראש השנה הווייטנאמי).

בתגובה למודל, אישרה גב' טו טי נונג, סגנית יו"ר ועדת חזית המולדת של וייטנאם ונשיאת איגוד הנשים של קומונה טיאן האי: "זהו המודל הראשון באזור שמכניס זני אפרסמון בעלי ערך גבוה לגידול ומביא יתרונות כלכליים ברורים. לא רק שהוא עזר למשפחתו של מר דאי להתעשר באופן לגיטימי, אלא שהמודל גם יצר מוטיבציה עבור משקי בית רבים לחדש באומץ את חשיבת הייצור שלהם, ולעבור לגידולים בעלי ערך גבוה המתאימים לשוק."

מר דאי, הממשיך לעמוד בקצב המגמות החדשות, יזם לאחרונה את קידום מותג הגן שלו, המזוהה עם זן הוורדים העתיק האי האו, בפלטפורמות המדיה החברתית. באמצעות שיתוף תמונות וסרטונים של תהליך הטיפול והעיצוב של הצמחים, וכן הצגת עציצים יפהפיים של ורדים לעונת ראש השנה הירחי, גן הוורדים של משפחתו מגיע בהדרגה ללקוחות בתוך המחוז ומחוצה לו, מרחיב את השוק שלו, מגדיל את ערך המוצר ומדגים את החשיבה החדשנית של חקלאים בעידן הטרנספורמציה הדיגיטלית.

טאנה טוי

מקור: https://baohungyen.vn/ruc-ro-vuon-hong-qua-don-tet-3190994.html