לדברי מר לה דוק תאי, פריחת הדובדבן פורחת בשפע במהלך ראש השנה הירחי.
באור השמש הצלול של תחילת 2026, כמה עצי פריחת דובדבן בחוותו של מר לה דוק תאי, המשתרעת על פני 2 דונם, באזור מגורים 1 (רובע אן דואנג), פרחו לראשונה, וסימנו את בוא האביב החדש.
מר תאי אמר שפריחת הדובדבן שנשתלה בחווה היא מזן פריחת הדובדבן היפני (סאקורה). בדיוק כמו פריחת האפרסק שלנו, פריחת הדובדבן בדרך כלל מתחילה לפרוח באביב.
אבל בניגוד לפריחת אפרסק, הפורחת בנפרד, פרחי הדובדבן פורחים באשכולות (כל ניצן מייצר 5-7 פרחים). כשהם בפריחה מלאה, הפרחים יכולים לכסות לחלוטין את הענפים, ולמלא את כל הגינה בגוון ורוד. לפריחת הדובדבן יש גם ניחוח קל, טהור ועמיד לאורך זמן.
פריחת הדובדבן פרחה מוקדם בגינה.
גידול פרחי דובדבן הוא גם פשוט יותר מגידול פרחי אפרסק. בעוד שגידול פרחי אפרסק דורש תשומת לב קפדנית לתזמון הסרת העלים כך שהפרחים יפרחו בדיוק לקראת ראש השנה הירחית, כאשר עץ הדובדבן עומד לפרוח, העלים על העץ נושרים באופן טבעי מהשורש ועד לקצה, והפרחים פורחים בצורה מבריקה.
מה שמדהים הוא שבמשך למעלה מ-10 שנים, פרחי הדובדבן בגן הזה פורחים דווקא במהלך ראש השנה הירחית. לעומת זאת, פרחי דובדבן שנשתלו בדיין ביין מתחילים לפרוח בסביבות ראש השנה הגרגוריאני; פרחי דובדבן ביפן פורחים בשפע מסוף מרץ ועד תחילת אפריל.
לכן, במשך שנים רבות, סוג עץ זה משך את תשומת ליבם של משקי בית ועסקים המזמינים. פריחת הדובדבן הביאה בהדרגה הכנסה יציבה למגדלים. יתר על כן, בכל פעם שפריחת הדובדבן פורחת, מבקרים רבים מהאזור ומחוצה לו מגיעים לבקר, להתפעל ולצלם. ביניהם יפנים רבים החיים ועובדים בהאי פונג.
נכון לעכשיו, בגינתו של מר תאי יש כ-2,000 עצי פריחת דובדבן.
מר תאי סיפר כי אזור החווה הנוכחי היה במקור ביצה נמוכה, אותה קנה ממשקי בית מקומיים ושיפץ. בתחילה, הוא שתל סוגים רבים ושונים של גידולים, אך היעילות הכלכלית לא הייתה גבוהה.
לפני יותר מעשור, הייתה לו הזדמנות לפגוש את ד"ר טראן לה, אשר חקר וטיפח בהצלחה פרחי דובדבן יפניים באגם פא קואנג, מונג פאנג (דיאן ביין).
לאחר שזיהה את הפוטנציאל של פריחת הדובדבן למשוך תיירים, ולאחר מספר שנים של מחקר וטיפוח פריחת דובדבן בדיין ביין עם ד"ר טראן לה, החליט מר תאי להביא שתילי פריחת דובדבן להאי פונג לשתילה ניסיונית.
שלא כמו פריחת האפרסק שלנו, פרחי הדובדבן פורחים באשכולות, עם 5-7 פרחים בכל אשכול.
כדי לטפח עץ מסוג זה, השקיע מר תאי בטיפול בקרקע, הכנת הקרקע, חריצת חריצים וניקוז למניעת הצפות. לאחר תקופה מסוימת, עצי הדובדבן הראשונים שהביא לניסויים התפתחו היטב, כאשר חלק מהעצים החלו להצמיח נבטים חדשים.
עם זאת, גשמים עזים בשילוב גאות ושפל גרמו להצפות במטע הדובדבנים, מה שגרם לעצים רבים לנבול ולתמות בהדרגה. בהתמדה, מר תאי המשיך לשפר את המטע, הגביה את ערוגות השתילה, השקיע במערכת ניקוז, התאמת טכניקות טיפול ולמידה מניסיון כל עונה. כתוצאה מכך, המנה השנייה של עצי דובדבן השתרשה ושגשגה, ופרחה לראשונה יותר משנתיים לאחר מכן.
מר תאי מקווה להרחיב את היקף גידול סוג זה של פרח במקביל לפיתוח התיירות האקולוגית.
לאחר שטיפח בהצלחה עצי פריחת דובדבן, מר תאי המשיך להתנסות והצליח להפיץ עץ מסוג זה ממש בחווה שלו מזרעי דובדבן. בנוסף, הוא גם יישם את שיטת ההשתלה כדי להרבות אותם.
נכון לעכשיו, בחוות של מר תאי יש כ-2,000 עצי דובדבן בגילאים שונים. העץ העתיק ביותר הוא בן למעלה מעשור, ושוויו מאות מיליוני דונג. "לפני טייפון יאגי, היו כ-5,000 עצים בגינה. עם זאת, עקב פגיעת הסופה, חלק מאזור השתילה הוצף, ולכן עצים רבים מתו", אמר מר תאי.
מר תאי הוסיף כי בין ה-9 ל-11 בינואר הוא נסע לדיין ביין כדי להשתתף בפסטיבל פריחת הדובדבן מונג פאנג 2026. פסטיבל זה מאורגן כדי לכבד את יופיו של פריחת הדובדבן וליצור גולת כותרת לתיירות המקומית.
גן פריחת הדובדבן של מר תאי מתוכנן מדעית, מחולק לאזורים שונים, מה שמקל על אנשים לבקר ולהתפעל מהפרחים בכל פעם שטט (ראש השנה הירחי) והאביב מגיעים.
בהשראת סיפור פריחת הדובדבן בדיין ביין, מר תאי מקווה להרחיב את היקף גידול פריחת הדובדבן בשילוב עם פיתוח תיירות אקולוגית. הדבר יתרום להעשרת מוצרי התיירות של העיר ולטיפוח שיתוף פעולה בינלאומי בין וייטנאם ליפן.
נכון לעכשיו, ברובע אן דואנג, ליד חוותו של מר תאי, ישנם 2-3 משקי בית נוספים המגדלים גם הם פריחת דובדבן. שאיפתם היא לבסס מותג לפריחת הדובדבן של האי פונג. כדי להשיג מטרה זו, מנגנוני תמיכה ומדיניות מצד הרשויות העירוניות והרשויות המקומיות חיוניים כדי להרגיע את מר תאי ואת המגדלים האחרים, ולאפשר להם להשקיע בייצור לטווח ארוך.
מין צ'אם
מקור: https://baohaiphong.vn/sac-hoa-anh-dao-ven-song-re-532953.html
