 |
| גן של אדמוניות לבנות טהורות בקואופרטיב הייצור החקלאי דא ק'נאנג. |
במחוז דאם רונג, קואופרטיב הייצור החקלאי דא ק'נאנג הוא אחת היחידות החלוציות בהמרת גידולים רב שנתיים לגידול ירקות ופרחים מתקדמים, תוך הרחבת הקשרים עם האוכלוסייה המקומית.
לאחר תקופה ארוכה של ייצור ירקות ופרחים באמצעות טכנולוגיה מתקדמת, קואופרטיב הייצור החקלאי דא ק'נאנג החל באומץ להתנסות בגידול חרציות חתוכים כמו מקטו וקאלימרו...
"תהליך הבדיקה הראה כי הקרקע והאקלים של אזור דה ק'נאנג מתאימים מאוד לפיתוח זני פרחים, ואיכות הפרחים אינה פחותה מזו של אזורים מפורסמים כמו דה לאט ודון דואנג", אמרה גב' נגוין טי באו ניה, המנהלת הטכנית של הקואופרטיב.
 |
| פרחי האדמונית הלבנים הגדולים, העגולים והעממידים הללו יפהפיים. |
באו ניה היא אישה צעירה שנולדה וגדלה באזור דאם רונג המאתגר. בהיותה עדה לאביה, מנהל הקואופרטיב החקלאי דא ק'נאנג, המחפש כל הזמן כיוונים חדשים בחקלאות, ניה מבינה את הקשיים העומדים בפני החקלאים. באו ניה, בוגרת תואר בהגנת הצומח באוניברסיטת החקלאות והיערנות של הו צ'י מין סיטי, מקווה ליישם את הידע שלה בשיטות החקלאיות של משפחתה ומייחלת שהשם דא ק'נאנג בפרט, ודאם רונג בכלל, יהפכו מוכרים למגדלי פרחים וחובבי פרחים ברחבי הארץ.
 |
| אדמוניות נקצרות וממוינות לפי גודל הפרח. |
"הלקוחות הופתעו מאוד כששמעו את השם דה ק'נאנג. אנשים רבים חשבו שחרציות חייבות להיות מגודלות בדה לאט או באזורים סמוכים כמו לאק דואונג או דון דואונג. נראה שהאזור הזה עדיין לא מוכר לאנשים רבים", שיתף באו ניה.
 |
| קואופרטיב הייצור החקלאי דא ק'נאנג הוא חלוץ בתחום יישומים חקלאיים מתקדמים בדאם רונג. |
לכן, באו ניה תמיד דאגה למצוא דרכים לקדם את גינת הקואופרטיב. תוך ניצול נעוריה, באו ניה יצרה ערוצים בפייסבוק ובטיקטוק והשתמשה באופן פעיל במדיה החברתית כדי לצלם סרטונים , תמונות ולשדר לעתים קרובות בשידור חי מגינת הפרחים כדי להגיע לקהל רחב.
נכון לעכשיו, עם כ-50 דונם של חממות המוקדשות לריבוי וגידול חרציות אדמונית, קואופרטיב הייצור החקלאי דא ק'נאנג מספק לשוק 200,000 - 300,000 גבעולי אדמונית לחודש. בעונות שיא כמו חגים וטט (ראש השנה הוייטנאמי), הכמות גבוהה משמעותית.
 |
| תנאי האקלים ותנאי הקרקע בדאקנאנג נחשבים מתאימים לגידול אדמוניות. |
לדברי המהנדס הצעיר, חרציות אדמונית הן די קשות לגידול. הקואופרטיב ייבא את הזרעים ממלזיה, ביצע תרבית רקמה בעיר דה לאט, ולאחר מכן החזיר אותם לדאם רונג לשתילה וריבוי. בהשוואה לשוק הכללי, מחיר שתילי חרציות אדמונית גבוה למדי, ודורש טכניקות טיפול מתקדמות והשקעה גבוהה משמעותית בהשוואה לזני חרציות מסורתיים.
"עם זאת, מחיר החרציות אדמונית גבוה משמעותית מזה של פרחים מסורתיים. יתר על כן, אין הרבה מקומות שמגדלים פרחים מסוג זה, ופרחים מיובאים יקרים למדי, כך שנכון לעכשיו, הייצור של הקואופרטיב עדיין נמוך מהביקוש בשוק", אמר באו ניהי.
 |
| לאחר גזירת החרציות מהגינה, הן נגזמות בבסיסן לפני שהן צבועות בהתאם לדרישות. |
 |
| לחרציות הצבועות יש צבעים ייחודיים ומושכים את העין. |
 |
| לחרציות הצבועות יש צבעים ייחודיים ומושכים את העין. |
לדברי באו ניה, בהשוואה לכמה זני אדמוניות מיובאים, אדמוניות הגדלות בכמה יישובים במחוז לאם דונג כמו דאם רונג, דא לאט ודון דונג הן בעלות איכות פרחים טובה יותר, עם פרחים גדולים ועגולים, מה שהופך אותן לפופולריות בקרב הלקוחות. נכון לעכשיו, היצע הקואופרטיב אינו מספיק כדי לענות על הביקוש מחנויות בשווקים הסיטונאיים בהו צ'י מין סיטי ובהאנוי.
 |
| לחרציות הצבועות יש צבעים ייחודיים ומושכים את העין. |
באמצעות פייסבוק וטיקטוק, הקואופרטיב הגיע ללקוחות פוטנציאליים רבים. לדברי באו ניהי, לפרחים הגדלים בארץ יש יתרונות רבים על פני פרחים מיובאים דומים.
"בדרך כלל, פרחים מיובאים יקרים פי שניים מפרחים שגדלו בארץ. בינתיים, פרחים שגדלו בארץ הם באיכות דומה, ולפעמים אף בעלי יתרון מבחינת מגוון גדלים ועיצובים. למוצרים מקומיים יש גם עמידות וטריות גבוהות יותר מאשר למוצרים מיובאים מכיוון שהם עוברים תהליך ארוך של אריזה ואחסון בקירור במהלך ההובלה מחו"ל", ניתח באו ניהי.
מלבד הצבע הלבן המקורי, הקואופרטיב משתמש גם בטכניקה של צביעת פרחים מהשורש כדי ליצור מגוון צבעים בהתאם לדרישות הלקוח. הצבעים בהם נעשה שימוש הם מבוססי ביו, בטוחים למשתמשים, ופופולריים מאוד בשוק משום שהם יוצרים צבעי פרחים מרשימים רבים המשקפים מאפיינים ואישיות ייחודיים.
 |
| שימוש בצבעים ביולוגיים לצביעת אדמוניות לבנות מביא למגוון צבעים שונים. |
מר נגוין ואן צ'ין, ראש מחלקת החקלאות והסביבה במחוז דאם רונג, אמר כי קואופרטיב הייצור החקלאי דה ק'נאנג אינו רק חלוץ ביישום מדע, טכנולוגיה וטכנולוגיה מתקדמת בייצור, אלא גם תורם ליצירת מקומות עבודה עבור פועלים מקומיים רבים; כולל עובדים רבים בני מיעוטים אתניים.
היחידה גם חיפשה באופן יזום כיוונים חדשים, בהתאם לכיוון הפיתוח של תת-האזור החקלאי המתקדם במחוז דאם רונג.
 |
| חרציות צבועות פופולריות בשוק. |
למרות שהחל רק לפני מספר שנים, תת-האזור החקלאי פי ליאנג ודאנג ק' נאנג מפתח כעת באופן משמעותי חקלאות מתקדמת, בעיקר בפרחים, פלפלים וקנטלופים, המניבים פריון והכנסה גבוהות.
ריבוי והרחבת גידול אדמונות הוא גם אחד המודלים המוערכים מאוד על ידי המגזר החקלאי המקומי. עם זאת, הרחבת נוהג זה נתקלת בקשיים רבים עקב הדרישות הטכניות ועלויות ההשקעה הראשוניות הגבוהות יחסית.
מקור: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/sac-mau-cuc-mau-don-da-knang-a505b40/
תגובה (0)