מוצרים נקיים באזור הדרום-מזרחי של המחוז

מוצרים רבים מיוצרים ומעובדים בצורה נקייה על פי טכנולוגיה ירוקה, עומדים בתקני OCOP, ומושכים צרכנים ללמוד ולקנות בפארק וו ואן קיט (מחוז פו טוי), במסגרת שבוע היכרות עם מוצרים חקלאיים ומימיים במחוז לאם דונג.

מוצרי קן ציפורים בתקן OCOP 3 כוכבים

מוצרים תעשייתיים כפריים מקומיים רבים העומדים בתקני OCOP star מוצגים ומקודמים על ידי מוסדות, יזמים, קואופרטיבים ומשקי בית במחוז, ומושכים מספר רב של לקוחות לבחור ולקנות. לדוגמה: תה צמחים ארטישוק וקפה היילנד מעובד עם קורדיספס, מה שגורם ללקוחות רבים להנהן בראשם, לשבח את הטעם ולקנות קצת לשימוש. קיני ציפורים טבעיים באיכות גבוהה ונקניקיות קינמון מיוחדות מסומנים כולם במוצרי OCOP של 3 כוכבים, והלקוחות יכולים להיות סמוכים ובטוחים בטעם של כל מוצר אזורי. יחד עם פירות ים מעובדים וקפואים לייצוא, מוצרי רוטב דגים מסורתיים רבים של פאן ת'ייט בעלי תכולת חלבון גבוהה וטעם נפלא אהובים על ידי הצרכנים... לקוחות רבים בחרו לקנות רוטב דגים מסורתי של פאן ת'ייט כדי להוסיף טעם לארוחות משפחתיות, או כמתנות לקרובי משפחה בהו צ'י מין סיטי.

במסגרת שבוע הצגת מוצרי החקלאות והמים של לאם דונג , בעלי מוצרי OCOP, בעלי מפעלים, עסקים וקואופרטיבים החליפו גם הם חוויות בייצור ועיבוד על פי סטנדרטים נקיים; חיבור שרשראות צריכת מוצרים ועסקים בני קיימא לכיוון טכנולוגיה ירוקה. גב' נגוין טי טהאן נהאן, בעלת מפעל קן הציפורים טהאן נהאן (קומונת טהאן לין) אמרה: "מוצרי קן ציפורים טבעיים המעובדים ידנית, עם תקני OCOP של 3 כוכבים, נצרכים מזה זמן רב באזורים הוותיקים טהאן לין ודוק לין. אנו מקדמים הבאת מוצרים לסופרמרקטים בפאן טיאט".

השקה זו של מוצרים חקלאיים וימיים שואפת ליצור קשרים ולפתח התמחויות אזוריות מקומיות לשוק הדרום-מזרחי של המחוז; לשפר את המוניטין של מותג המפעלים והמפעלים בשוק; לתרום להגדלת ההכנסות השנתיות עבור מפעלים, מפעלים וקואופרטיבים. במסגרת זו, מנהיג מחלקת המדע והטכנולוגיה שיתף עוד על קידום מוצרים: "הניסיון של פיתוח מוצרים מועילים בכמה מדינות מפותחות באסיה כמו קוריאה הוא שלעתים קרובות הן מצרפות סיפורים הקשורים למוצר כדי להציג, למשוך לקוחות, לגרום להם להתעניין יותר ולשים לב יותר למוצרים מקומיים ואזוריים. באזור הדרום-מזרחי של המחוז, מוצרים מקומיים רבים העומדים בתקני OCOP של 3-4 כוכבים יכולים לצרף סיפורים חיים הקשורים למוצרים אופייניים. לדוגמה, מתקנים המעבדים מוצרי קן ציפורים טבעיים באיכות גבוהה יכולים לצרף את סיפורם של דגיגונים המגיעים לקנן במהלך עונת הרבייה, כך שחקלאים יכולים לקצור קיני ציפורים נקיים. או כמו הסיפור של הדלקת האורות בלילה במהלך עונת פירות הדרקון מחוץ לעונה, לייצר פירות כל השנה, טריים וטעים, טיפוסיים לאזור הדרום-מזרחי של המחוז".

מקור: https://baolamdong.vn/san-pham-sach-o-vung-dong-nam-tinh-408442.html