מחבר הספר ST25, שכעת גמלאי, עדיין חי באופן מלא עם אורז.

סוק טראנג - למרות פרישתו לגמלאות, ד"ר טראן טאן פואנג - אחד משלושת מחברי זן האורז ST25 - עדיין עובד בחריצות בשדות, וממשיך במסעו בגידול אורז.

תור הזהב של התשוקה למחקר.

בתחילת יוני, הייתה לנו הזדמנות לבקר את ד"ר טראן טאן פואנג, אחד משלושת "אבות" זן האורז ST25 , המייצר את האורז הטעים ביותר בעולם . למרות שפרש רשמית באפריל השנה, הוא עדיין יוצא לשדות כדי לחקור ולפתח זני אורז חדשים.

"בלי תקופת הפרישה הזו, יהיה קשה להגשים את חלומותינו. אם לא נעריך את המצב בזמן, כל התאגיד פשוט יישב במקרר", שיתף ד"ר פואנג.

למרות פרישתה לגמלאות, ד"ר פואנג - יוצרת זן האורז ST25 - עדיין מקדישה את זמנה לפיתוח זני אורז חדשים. צילום: פואנג אנה

נכון לעכשיו, הוא וצוותו ממקדים את כל מאמציהם בהערכת למעלה מ-3,000 זני אורז שנאספו מרחבי העולם ויותר מ-10,000 צירופי כלאיים שפיתחו במהלך 20 השנים האחרונות. בכל עונה, הצוות סוקר כמה מאות עד אלף צירופים. צפוי שההשלמה תיקח 2-3 שנים. הוא מאמין שביניהם, יהיו כמה זנים עדיפים.

"אנחנו חולמים ליצור זני אורז שיביאו לחקלאים שמחה כמו טיפול בפרחים. כשהם הולכים לשדות ורואים את היופי, את הניחוח, ומרגישים גאווה - זוהי המטרה הסופית של מדעני חקלאות ", אמר ד"ר פואנג.

ד"ר פואנג הצהיר שכדי להגשים חלום זה, צוות המחקר תמיד מתחיל מהצרכים המעשיים של החקלאים ומתנאי הייצור בשדות. זנים חדשים מוכנסים לייצור המוני רק כאשר הם באמת עדיפים על זני הביקורת בהם משתמשים כיום החקלאים.

האושר מגיע משדות האורז.

ד"ר פואנג אמר שהוא וצוותו החלו את מסע הטיפוח שלהם בשנת 2003. הם החלו עם שילובים פשוטים של 2-3 הורים בלבד, ויצרו זנים כמו ST11 ו-ST12. בהמשך, לכל שילוב היו עד תריסר הורים כדי לשלב ארומה, רכות, עמידות למזיקים ומחלות וצורת גרגר יפה. הודות לכך, נוצרו לאחר מכן הזנים ST24 ו-ST25.

"אנחנו צריכים להתגבר על מכשול עצום. המטרה היא לייצר אורז ריחני המתאים ל-2-3 יבולים בשנה, שיניב תפוקה גבוהה, וחשוב מכל, שיהיה עמיד בפני מזיקים ומחלות", אמר ד"ר פואנג.

ד"ר פואנג הצהיר כי זן האורז ST25, שזכה בתואר "האורז הטוב בעולם" בשנת 2019 וזכה שוב לכבוד בשנת 2023, הוא תוצאה של עשרות שנים של מחקר והערכה.

"תהליך זה לא היה יכול להצליח ללא תמיכתם של Labor Hero והמהנדס הו קוואנג קואה, אשר מילאו תפקיד מכריע בחיבור עם השוק ובאיסוף משוב ממציאות הייצור", אישר ד"ר פואנג.

ד"ר פואנג עומד ליד מקרר המכיל זני אורז שהוא וצוות המחקר שלו אספו במהלך השנים. צילום: פואנג אנה

ד"ר פואנג זוכר בבירור סיפור הומוריסטי שסיפר חקלאי: "ד"ר פואנג גרם לי להיות עצלן. בעבר, גידול אורז הניב תפוקה נמוכה והיה נוטה למחלות, אבל עכשיו עם ST25, שהוא יקר ועמיד בפני מזיקים ומחלות, אני כבר לא צריך לעבוד כל כך קשה."

"המטרה הגדולה ביותר שלנו אינה הפרס, אלא להיות קבלה על ידי חקלאים וצרכנים. כשהם מעריכים את זני האורז שאנחנו מייצרים, זהו האושר הגדול ביותר שלנו", אמר ד"ר פואנג.

מקור: https://laodong.vn/cong-doan/tac-gia-st25-ve-huu-van-song-tron-cung-lua-1520193.ldo