מיחזור תוצרי לוואי סולל את הדרך לעתיד ירוק.

בהקשר של שינויי אקלים, זיהום סביבתי ודלדול משאבים שהופכים לאתגרים גלובליים הולכים וגדלים, צעירים רבים בוחרים להקים עסקים לא רק למטרות מסחריות אלא גם כדי לטפל בבעיות חברתיות.

מקליפות שרימפס, קש, תוצרי לוואי של קינמון ועד סיבי קוקוס וטחון קפה... דברים שנחשבו בעבר לפסולת "מוחזרים" כעת על ידי צעירים למוצרים שימושיים, התורמים לקידום הכלכלה המעגלית ואורח חיים ירוק.

מתוצרי לוואי ועד פתרונות סביבתיים

אחד הפרויקטים שמשכו לאחרונה תשומת לב הוא CHITOFLOW – מסנן מים ביולוגי ננו-כיטוזן שפותח על ידי קבוצת סטודנטים מאוניברסיטאות ובתי ספר תיכוניים שונים. הפרויקט נובע מהמציאות של מחסור במים נקיים בדלתא של המקונג, שם מיליוני אנשים מושפעים מחדירת מי מלח, מים חומציים וזיהום מיקרוביאלי.

חברי פרויקט CHITOFLOW – ליבת מסנן מים ביולוגית ננו-כיטוסאן. צילום: סופק על ידי הצוות.

לדברי נגיאם פאן מין נגוק, סטודנט באוניברסיטת הכלכלה של האוניברסיטה הלאומית של וייטנאם בהאנוי , ונציג קבוצת המחקר, סקר שנערך בקרב 156 משקי בית הראה כי עד 72.4% ממשקי הבית התמודדו עם קשיים בגישה למים נקיים, בעוד שיותר ממחציתם עדיין השתמשו במי נהרות, בריכות ואגמים לפעילויות יומיומיות.

בהתבסס על מציאות זו, פיתח הצוות מערכת סינון ביולוגית רב-שכבתית המסוגלת לטפל בו זמנית במים חומציים, מים מליחים ומים מלוחים קלות. הייחודיות של הפרויקט טמונה בניצול תוצרי לוואי כגון קונכיות שרימפס, קונכיות סרטנים, קונכיות צדפות, סיבי קוקוס וטחון קפה ליצירת חומרי ביו-ננו-סינון.

מלבד תרומה לפתרון בעיית המים הנקיים, הפרויקט גם פותח דרך לשימוש חוזר בכמות גדולה של פסולת חקלאית ומימית שלעתים קרובות מבוזבזת או מפעילה לחץ על הסביבה. לאחר השימוש, ניתן גם למחזר את ליבות המסנן לדשן לעצי מללוקה, מין הנחשב ל"מגן האקולוגי" של דלתת המקונג בשל יכולתו לשפר קרקעות חומציות ומלוחות.

עם מחיר מכירה צפוי של כ-519,000 דונג וייטנאמי לליבה, הצוות מקווה שהמוצר יהיה נגיש באופן נרחב למשקי בית כפריים. נכון לעכשיו, הפרויקט נכנס ל-20 המובילים במספר תחרויות סטארט-אפים כמו Techfest Vietnam ו-Kawai Startup.

בעוד ש-CHITOFLOW מחפש פתרונות לבעיית המים הנקיים, VINA-MYCO, פרויקט של סטודנטים מאקדמיית הבנקאות ומאוניברסיטת האנוי להנדסה אזרחית, מתמקד במאבק ב"זיהום לבן".

מתוך הכרה בכמות הגוברת של פסולת פלסטיק, הצוות חקר את השימוש בתפטיר הפטרייתי Mycelium כדי לקשור תוצרי לוואי חקלאיים כמו קש ונסורת, ויוצר חומר בולם זעזועים ביולוגית שיחליף קצף EPS מסורתי.

מוצרים מפרויקט VINA-MYCO. צילום: VT

המוצר מציע עמידות בפני זעזועים דומה לקצף תעשייתי, עמיד בפני אש באופן טבעי, עמיד בפני מים על פני השטח, וחשוב מכל, מתכלה לחלוטין בקרקע תוך 45-90 יום. במקום לשרוף קש לאחר הקציר, מה שגורם לזיהום אוויר, דגם זה הופך פסולת חקלאית לחומרים בעלי ערך כלכלי.

לדברי פאם פואנג אן, חבר בצוות, הביקוש לאריזות ירוקות הולך וגובר, שכן עסקים רבים המייצאים צריכים לעמוד בתקנים סביבתיים בינלאומיים כמו ESG, EPR או "המס הירוק" של האיחוד האירופי. לכן, VINA-MYCO לא רק מוכרת מוצרים אלא גם שואפת לבנות מערכת אקולוגית שתתמוך בעסקים במעבר הירוק שלהם.

יזמות ואחריות חברתית

במקום לחתור לצמיחה בכל מחיר, סטארט-אפים סטודנטיאלים רבים כיום מציגים מגמה חדשה: הצבת אחריות חברתית ופיתוח בר-קיימא במרכז.

פרויקט HerbFire של סטודנטים מבית הספר לכלכלה - אוניברסיטת התעשייה של האנוי והאוניברסיטה הלאומית לכלכלה הוא דוגמה מצוינת. הקבוצה משתמשת בתוצרי לוואי של קינמון ופסולת עץ מיאן באי כדי לייצר כדורי ביומסה ידידותיים לסביבה.

במקום להישרף, מה שגורם לפליטות, חומרי הגלם נאספים, מיובשים ונדחסים לכדורי דלק שנשרפים בהתמדה ומייצרים פחות עשן ואבק. המאפיין הייחודי של HerbFire הוא ניחוח הקינמון הקל והטבעי שלו, מה שהופך אותו לאידיאלי למנגלים, פעילויות חוץ וסביבות בהשראת הטבע.

טבליות העשויות מתוצרי לוואי של קינמון. צילום: VT

בנוסף לתרומה להפחתת פליטות, המודל פותח גם מקורות הכנסה נוספים לאנשים באזורים בהם גדלים קינמון, ובכך מקדם את המגמה של אנרגיה נקייה וצריכה ירוקה.

לדברי ד"ר בוי דוי הונג, סגן ראש הפקולטה לכלכלה באקדמיה לבנקאות, מה שמייחד את הפרויקטים הנוכחיים של הסטודנטים הוא השילוב של חשיבה יזמית ואחריות חברתית. "לסטודנטים אלה יש לא רק חזון ארוך טווח, אלא גם רוח של שאיפה לערכים חיוביים עבור החברה", ציין.

מומחי סביבה רבים מאמינים גם כי השתתפותם של צעירים יוצרת דחף מכריע למעבר הירוק בווייטנאם. על פי תוכנית הסביבה של האו"ם (UNEP), הכלכלה המעגלית וחדשנות בקרב צעירים יהיו גורמים מרכזיים בסיוע למדינות להפחית פליטות ולהשתמש במשאבים בצורה יעילה יותר בעתיד.

בינתיים, דו"ח "צעירים ופעולה בנושא אקלים" של יוניסף מדגיש כי צעירים לא רק מושפעים קשות משינויי האקלים, אלא גם מהווים כוח מוביל ביצירת פתרונות חדשניים לפיתוח בר-קיימא.

מפרויקטים של סינון ביולוגי ואריזות מתכלות ועד דלקי ביומסה, צעירים וייטנאמים מוכיחים שהגנה על הסביבה אינה עוד רק סיסמה אלא הפכה לפעולה קונקרטית. בעל ערך רב עוד יותר, צעירים הופכים חומרים שנזרקו לערך חדש, הופכים אחריות חברתית לכוח מניע לחדשנות, ותורמים להפיכת יזמות ירוקה למגמת פיתוח בר-קיימא לעתיד.

מקור: https://hanoimoi.vn/tai-che-phu-pham-mo-loi-cho-tuong-lai-xanh-934642.html