חשיבותו של ויטמין A לילדים

אִיוּר.

לרגל יום המיקרו-נוטריינטים (1-2 ביוני), מגזר הבריאות ממליץ להורים לשים לב יותר לתוספת ויטמין A לילדיהם כדי למנוע השלכות חמורות ממחסור במיקרו-נוטריינט זה.

ויטמין A ממלא תפקיד מכריע בגדילתם והתפתחותם של ילדים. זהו מיקרו-נוטריינט המעורב בחלוקת תאים ובהתפתחות איברים בגוף. ילדים הסובלים ממחסור בוויטמין A נמצאים בסיכון לגדילה עצורה, תת-תזונה והתפתחות גופנית לקויה.

בנוסף, ויטמין A ממלא תפקיד מכריע בראייה. מחסור בוויטמין A פוגע בראייה בתנאי תאורה חלשה, וגורם לעיוורון לילה. אם לא מתגלה ומטופל במהירות, ילדים עלולים לסבול מנזק לקרנית, יובש בעיניים ואף עיוורון.

ויטמין A תורם גם להגנה על רקמות האפיתל של הגוף כגון העור, העיניים, דרכי הנשימה והעיכול, ומסייע בהגברת העמידות בפני פתוגנים. ילדים הסובלים ממחסור בוויטמין A נוטים לרוב להיות רגישים יותר למחלות זיהומיות, במיוחד שלשולים וזיהומים בדרכי הנשימה, וגם זמן ההחלמה שלהם ארוך יותר.

על פי מומחי תזונה, הגורמים העיקריים למחסור בוויטמין A הם תזונה שאינה מספקת מספיק מזונות עשירים בוויטמין A או מחסור בשומנים המפחיתים את הספיגה. ילדים הסובלים מתת תזונה, ילדים בתקופות של גדילה מהירה, או כאלה הסובלים ממחלות ממושכות נמצאים גם הם בסיכון גבוה יותר למחסור בוויטמין A.

כדי למנוע מחסור בוויטמין A, על הורים להאכיל את ילדיהם בתזונה מגוונת, להבטיח כמות מספקת של שומנים ושמנים בארוחות, ולהגביר את צריכת המזונות העשירים בוויטמין A כגון כבד מן החי, ביצים, חלב, דגים, גזר, דלעות, ירקות ירוקים כהים ופירות צהובים ואדומים.

בנוסף, יש להניק ילדים באופן בלעדי במשך ששת החודשים הראשונים לחייהם ולהמשיך להניק עד גיל 24 חודשים, בשילוב עם תזונה משלימה נכונה. נשים בהריון ומניקות צריכות גם לשים לב לתזונה נאותה כדי להבטיח כמות מספקת של ויטמין A לילדיהן.

תחום הבריאות ממליץ להורים להבטיח שילדים בגילאי 6 חודשים עד גיל 60 חודשים ישתתפו באופן מלא בקמפיינים לתוספת ויטמין A במינון גבוה המתקיימים מדי שנה ב-1-2 ביוני וב-1-2 בדצמבר.

מומחים מציינים כי ויטמין A חיוני אך אין להוסיף אותו במינונים מוגזמים. עודף ויטמין A עלול לגרום לרעילות עם תסמינים כגון עייפות, עלייה איטית במשקל, כאבי עצמות או לחץ תוך גולגולתי מוגבר אצל ילדים. לכן, השימוש בוויטמין A צריך לפעול לפי הוראות איש מקצוע בתחום הבריאות.

מקור: https://vtv.vn/tam-quan-trong-cua-vitamin-a-doi-voi-tre-em-100260530201347808.htm