מי קוקוס מורכבים בעיקר ממים יחד עם אלקטרוליטים כמו אשלגן, נתרן, מגנזיום וכמות קטנה של סידן. מבין אלה, אשלגן הוא הגורם החשוב ביותר שיש לקחת בחשבון עבור אנשים עם מחלת כליות, על פי אתר הבריאות Verywell Health (ארה"ב).
לתכולת האשלגן במי קוקוס עשויה להיות השפעה שלילית על אנשים עם מחלת כליות.
צילום: בינה מלאכותית
כוס של 240 מ"ל של מי קוקוס יכולה להכיל 400-600 מיליגרם של אשלגן, תלוי בסוג הקוקוס. עבור אנשים בריאים, כמות זו של אשלגן אינה מזיקה ואף עשויה לתמוך בתפקוד הלב והשרירים. עם זאת, עבור אנשים עם בעיות בכליות, הדבר מהווה סיכון פוטנציאלי.
הכליות ממלאות תפקיד מפתח בוויסות ובסילוק עודפי אשלגן מהגוף. כאשר תפקוד הכליות יורד, יכולת זו מוגבלת, מה שמקל על הצטברות אשלגן בדם, מה שמוביל להיפרקלמיה.
היפרקלמיה יכולה לגרום לחולשת שרירים, עייפות, הפרעות בקצב הלב, ובמקרים חמורים, לסיבוכים קרדיווסקולריים. לכן, הנחיות תזונתיות לחולי מחלת כליות ממליצות לעתים קרובות להגביל מזונות ומשקאות עשירים באשלגן.
אנשים הסובלים מאי ספיקת כליות או סוכרת עם סיבוכים בכליות צריכים להיות זהירים במיוחד. אם הם שותים כמויות גדולות של מי קוקוס בפרק זמן קצר, הם עלולים לחוות היפרקלמיה חמורה, המלווה בהפרעות בקצב הלב, וחולשת שרירים פתאומית או שיתוק. תסמינים אלה משתפרים רק כאשר המטופל מטופל להורדת רמות האשלגן ומפסיק לשתות מי קוקוס לחלוטין.
הסיכון גבוה אף יותר אם חולי כליות נוטלים תרופות הנוטות להעלות את רמות האשלגן בדם, כגון מעכבי ACE או תרופות משתנות החוסכות אשלגן המשמשות לטיפול בלחץ דם גבוה. במקרים אלה, מי קוקוס עלולים לגרום לרמות האשלגן בדם לעלות במהירות מעבר לגבולות הבטוחים.
לא כל מי שיש לו כליות חלשות צריך להימנע לחלוטין משתיית מי קוקוס.
עם זאת, לא כל מי שסובל מבעיות בכליות צריך להימנע לחלוטין משתיית מי קוקוס. הרמה הבטוחה תלויה במידה רבה בחומרת אי ספיקת הכליות, ברמות האשלגן הנוכחיות בדם, בתרופות בהן משתמשים ובכמות מי הקוקוס הנצרכת.
אנשים עם מחלת כליות קלה, רמות אשלגן יציבות בדם, שאינם נוטלים תרופות חוסכות אשלגן, יכולים לשתות בבטחה כמויות קטנות של מי קוקוס. עם זאת, אסור להם לשתות אותם באופן קבוע. לעומת זאת, אנשים עם מחלת כליות בינונית או חמורה או אלו שעוברים דיאליזה מומלץ בדרך כלל להימנע לחלוטין ממי קוקוס.
נכון לעכשיו, מחקרים קליניים לא קבעו כמות בטוחה בדרך כלל של מי קוקוס לאנשים עם מחלת כליות. לכן, הגישה הנבונה ביותר היא שאנשים עם מחלת כליות יתייעצו עם רופא או תזונאי לפני צריכת מי קוקוס באופן קבוע, על פי Verywell Health .
מקור: https://thanhnien.vn/than-yeu-uong-nuoc-dua-loi-hay-hai-185260123195919856.htm
