בתחילת דצמבר, פסטיבל התה העולמי הראשון מסוגו יתקיים בווייטנאם, במחוז לאם דונג , ובו פעילויות רבות החוגגות את התה ותרבות התה. אירוע זה יאשר שוב את מעמדו של התה הווייטנאמי בזירה הבינלאומית.
בעיר קאן טו , בית תה שנפתח לאחרונה מציע למבקרים הזדמנות לחוות ולהבין טוב יותר את הערכת התה ואת תרבות התה. בנוסף לטקסי תה, בית התה מארח באופן קבוע גם הופעות של כלי נגינה מסורתיים, סדנאות בישול תה ומפגשי טעימות תה... זהו בית התה טאנה ין.
בית התה טאנה ין ממוקם ברחוב 3 מספר 12, קון קואנג, רובע קאי קה, קאן טו. בית התה מוצל על ידי עצים עתיקים, היוצרים אווירה שלווה ושלווה.
הייחודי בבית התה Thanh Yen הוא חוויית הטעימה. אלו הם פריטים דקורטיביים על שולחן התה העשויים מחומר מיוחד שמשנים צבע במגע עם מים חמים, או סוגים מסוימים של ספלי תה/מגשים שמשנים צבע בהתאם לטמפרטורת המים. לדוגמה, הסרטנים והשרימפס, שבמקורם שחורים, יהפכו לאדום בוהק יפהפה ומעניין כאשר מים חמים יוזקו עליהם באיטיות.
מוצר ייחודי נוסף הוא תה טרופי Thanh Yen. קנקן תה הצמחים מונח על תנור פחמים, בשילוב עם פירות קלויים, שורשים או אגוזים.
סטים של תה עם שמות ושימושים שונים, יחד עם מגוון רחב של סוגי תה, מספיקים כדי לעורר את סקרנותם וענייןם של הסועדים.
גב' הא מיי טאם, בעלת בית התה טאנה ין, אמרה: "עם אהבתי לתה וייטנאמי, אני רוצה להפיץ את תרבות התה קרוב יותר לכולם."
דאנג הויינה
מקור: https://baocantho.com.vn/thanh-yen-ben-tach-tra-thom-a194072.html
תגובה (0)