

בשוק הא טין (רובע ת'אן סן), יש אזור המוקדש למכירת מוצרי צמחים עם דוכנים רבים. כאן, קונים יכולים למצוא כל מיני תרופות מסורתיות, צמחי מרפא... עם זאת, המוצרים מוצגים ומיובשים בשטח פתוח, דבר שאינו בטוח מאוד מבחינת ההיגיינה...
המוצרים ארוזים בשקיות ניילון, חשופים לאבק ולכלוך מאנשים רבים שעוברים במקום, ולרוחות הנושאות חיידקים ואבק מהרחוב. כאשר לקוחות מבקשים לקנות, המוכרים משתמשים לעתים קרובות בידיהם החשופות כדי לקטוף ולברור עשבי תיבול ישירות מהשקית. כששאלנו על ההיגיינה של המוצרים, ענה מוכר ש"אין צורך לשמר" או פשוט יעץ "פשוט לשטוף בבית".

צרכנים רבים, מתוך הרגל ובגלל אמונתם ב"טובותם" של צמחי מרפא, מתעלמים בקלות מהתמונות הלא היגייניות שלפני עיניהם. גב' דואנג טי הא מיי (ת'אן סן וורד) אמרה: "אני רואה גם צמחי מרפא שנמכרים ללא כיסוי או בעלי דוכנים משתמשים בידיהם החשופות כדי לארוז את המוצרים, אבל זה די נפוץ, כל מוצר כזה, אז אני חושבת שזה כנראה בסדר."

האמונה הפשוטה ש"גידול ביתי" הוא בטוח הובילה אנשים רבים לשכוח שתהליכי קציר, ייבוש ואחסון לא נכונים מסוכנים אף יותר.
לדברי הרופא הנכבד, ד"ר CKI דואנג בה נגוק - לשעבר סגן מנהל בית החולים לרפואה מסורתית הא טין, עשבי תיבול המיובשים על הקרקע מזוהמים באבק ובמתכות כבדות; אחסון בסביבה לחה כמו בשוק ייצור עובש, במיוחד אפלטוקסין - חומר שיכול לגרום לסרטן כבד חזק ביותר. הרעיון שסתם שטיפה והרתחה הם שגויים לחלוטין. מכיוון שכאשר אנשים שותים אותו כל יום, רעלים אלה מצטברים באיטיות בגוף, וגורמים נזק לכבד, לכליות ולאיברים רבים אחרים מבלי לדעת זאת כלל.
מקור: https://baohatinh.vn/thao-duoc-phoi-minh-giua-cho-ha-tinh-post295124.html






תגובה (0)