הוספת צבעי פרחים חדשים לחגיגת טט.

מלבד פרחים מסורתיים, חקלאים בעיר דא נאנג מגדלים גם זנים היברידיים חדשים וייחודיים רבים של פרחים וצמחי נוי כדי לענות על דרישת הלקוחות ועל מגמות השוק במהלך טט (ראש השנה הירחי).

כדי לענות על ביקוש השוק, גינת הפרחים של גב' לה אן הגדילה את מספר סידורי הפרחים התלויים שהיא מגדלת לחג טט השנה. צילום: טראן טרוק

תצפיות באזורי גידול פרחים גדולים רבים כמו הואה צ'או, הואה ליאן, הואה פונג... (מחוז הואה ואנג) מראות שמגדלי פרחים עסוקים בטיפול בצמחים שלהם כדי להבטיח שהפרחים יפרחו בזמן לטט (ראש השנה הירחי). מלבד הפרח העיקרי, החרצית, המהווה את רוב היבול, פרחים תלויים מיניאטוריים ופרחי כיסוי קרקע מגודלים בכמויות גדולות יותר מאשר בשנים קודמות. על שטח של 4,000 ^מ"ר , מר פאן דין פונג (כפר הפרחים ואן דואנג, קומונה הואה ליין) מגדל יותר מ-20,000 עציצים של פרחים שונים כגון פטוניות, לוע הארי, בגוניות, חמניות... באופן ספציפי, ישנם 3,000 עציצים של פטוניות, 3,000 עציצים של לוע הארי, 2,000 עציצים של חרציות מחוספות עלים, 2,000 עציצים של חרציות פיקו, ו-2,000 עציצים של חמניות...

מר פונג שיתף שהוא לא גידל חרציות כמו רוב משקי הבית האחרים באזור מכיוון שחסר לו ניסיון, ולכן גישתו הייתה לטפח זנים חדשים ופחות מסוכנים. פרחים אלה מגיעים מדלתא המקונג, הידועה בקלות גידולם, עמידותם למחלות וצורך מינימלי בחומרי הדברה. בפרט, פרח "עין הצבי" הוא הזן החדש ביותר שהוכנס לגינתו, ומתגאה בצבעים עזים ובטריות לאורך זמן - שנשאר טרי אפילו חודש אחרי טט (ראש השנה הירחי). מלבד "עין הצבי", גם פרחים אחרים זוכים למכירות טובות והם טרנד בשוק בשנתיים האחרונות. העדפות הצרכנים מעדיפות יותר ויותר פרחים בצבעים בהירים כמו צהוב, אדום וסגול, עם היתרון הנוסף של צבע עמיד לאורך זמן ועיצוב קומפקטי וקל משקל המתאים לשולחנות או לתלייה, אידיאלי לחללים קטנים יותר.

בכפר הפרחים גו ג'יאנג (הכפר דונג לאם 2, קומונה הואה פונג), אלפי פרחי טט בעציצים מטופלים בקפידה על ידי גננים. בגן של גב' לה אן (גן ת'וי דו), המשתרע על פני יותר מ-1.5 דונם, משגשג מודל גידול פרחים תלויים מתקדם בצבעים עזים. כדי לענות על הביקוש הגובר בשוק במהלך טט, הגינה שלה הגדילה את כמותה ליותר מ-70,000 עציצים (עלייה של 30% בהשוואה לשנה שעברה) עם יותר מ-20 סוגי פרחים כמו פטוניה, נר הלילה, פרחי זיקוקין, בגוניות ואיקסורה...; כל סוג גדל ב-5,000 עד 15,000 עציצים.

גב' לה אן אמרה: "השנה הצגתי חרציות קוריאניות בצבע אדום בולט כדי לשרת את הלקוחות. זהו גם סוג חדש של פרח בדאנאנג, בעוד שהוא פופולרי בדלתא של המקונג בשנתיים האחרונות. בגן יש 5,000 עציצים, אך זה עדיין לא מספיק כדי לענות על דרישת הלקוחות. לכן, בשנה הבאה הגן מתכנן להגדיל את הכמות ולהשקיע במערכת השקיה בצינורות עבור סוג זה של פרח. מצד שני, פרחים תלויים חווים כיום צמיחה מהירה בצריכה והם פופולריים מאוד בקרב הלקוחות. כדי להבטיח שהפרחים יהיו יפים ויישארו טריים לאורך זמן, מגדלים צריכים לבחור זני פרחים איכותיים ולשלוט בתהליכים הטכניים עבור כל סוג. נכון לעכשיו, סוגים שונים של פרחים תלויים מיניאטוריים מתומחרים בין 30,000 ל-50,000 וונד לעציץ."

בינתיים, באזור גידול הפרחים המרוכז של קואופרטיב ייצור הפרחים דונג סון (קומונה הואה צ'או), מגדלי הפרחים הגדילו את מגוון הפרחים. חברי הקואופרטיב מחדשים באופן קבוע עם זני פרחים איכותיים כמו סחלבי מוקרה, פטוניות תלויות, ורדים, בוגנוויליה, פעמוניות, פורטולקה וצמחי נוי שונים בסגנון פנג שואי...

מר לי פואוק דאנג, ראש קואופרטיב ייצור הפרחים דונג סון, הודיע כי בקואופרטיב יש 21 מגדלי פרחים, כולל 3 משקי בית המגדלים פרחים תלויים. עם זאת, מספר המגדלים עדיין אינו גדול. גידול פרחים טכנולוגי דורש ממשקי בית ידע וניסיון ביישום שיטות מדעיות וטכניות כדי להבטיח שהפרחים יגדלו היטב ויפרחו בזמן הרצוי. בעונה זו, כ-10,000 סלי פרחים תלויים מהקואופרטיב ייוצאו לשוק, ובטווח הארוך, כמה זני פרחים חדשים ימשיכו להיחקר, להיבדק ולהיות מופצים באופן נרחב, כגון: ליזיאנטוס, פטוניה, בגוניה וכו'. באמצעות זאת, זני פרחים חדשים יחליפו בהדרגה כמה זנים פופולריים שכבר אינם מועדפים על ידי השוק.

נכון לעכשיו, שוק הקומקוואט בדה נאנג מסופק בעיקר על ידי משתלות בהוי אן. סוג עץ זה אינו גדל באופן נרחב וקשה לגדלו בהצלחה בדה נאנג עקב תנאי מזג האוויר. עם זאת, מר נגוין בה מין (כפר קואנג מיי, קומונה הואה פונג) ידוע כמגדל קומקוואט מצליח, וטיפח 100-150 עצים בחמש השנים האחרונות. בעונת טט זו, מר מין נטע יותר מ-150 עצי קומקוואט על שטח של כ ^{-500 מ"ר} .

"למרות שגידול עצי קומקוואט נוי בדאנאנג קשה יותר מאשר במקומות אחרים, אם אצליח, זה יהיה השראה למשקי בית אחרים בעיר. למדתי על גידול עצי קומקוואט נוי מקרובי משפחה שמגדלים אותם בהוי אן - הנחשבת לבירת גידול עצי הקומקוואט הנוי במרכז וייטנאם. השנה שתלתי יותר עצים מאשר בשנים קודמות, אך עקב מזג אוויר לא נוח, כ-30% מכלל העצים ניזוקו. אני מצפה לספק לשוק כמעט 100 עצי קומקוואט נוי בעציצים בחג טט הזה, כאשר המחיר הגבוה ביותר הוא 3 מיליון וונד לעציץ", אמר מין.

לדברי לה דין קה, ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז הואה ואנג, חרציות נותרו הפרח העיקרי הגדל באזור לעונת טט (ראש השנה הירחי) השנה. בנוסף, היקף הייצור של פרחים אחרים ופרחים תלויים גדל ב-20% בהשוואה לשנה שעברה. באופן ספציפי, מספר עציצי החרציות עומד על מעל 114,000, פרחים אחרים כמעט 120,000 עציצים, ופרחים תלויים כמעט 50,000 עציצים. אזורי ייצור הפרחים במחוז מספקים בעיקר את שוק העיר והאזורים הסובבים אותו. המגזר החקלאי של המחוז קשוב מאוד ותומך בזרעים, וכן מתמקד בהשקעה בתשתיות כגון חממות ובתי רשת למשקי בית המגדלים פרחים תלויים. במקביל, המחוז מעודד גם חקלאים לגדל סוגים חדשים של פרחים וצמחי נוי המתאימים למזג האוויר ולאקלים המקומיים כדי לעמוד בקצב מגמות השוק ולהשיג יעילות כלכלית .

טראן טרוק - טאנה נהאן

מָקוֹר