הזמן הטוב ביותר לאכול שום

מחקרים מראים כי עיתוי צריכת השום יכול לסייע בחיזוק המערכת החיסונית, לתמוך בבריאות הלב וכלי הדם, להפחית דלקות ולשפר את העיכול.

אכילת שום על קיבה ריקה מסייעת לחיזוק המערכת החיסונית.

שום מכיל תרכובות ביו-אקטיביות רבות, במיוחד אליצין, המיוצר כאשר שום מוחץ או קצוץ. הוכח כי אליצין משפר את פעילותם של תאי חיסון כמו מקרופאגים ולימפוציטים, שהם מרכיבים חיוניים בסיוע לגוף להילחם בפתוגנים.

מספר מחקרים מצביעים על כך שאכילת שום על קיבה ריקה עשויה לשפר את השפעותיו על ויסות מערכת החיסון. בנוסף, ניתן לאכול שום גם עם הארוחות כדי לתמוך עוד יותר במערכת החיסון, על פי Verywell Health (ארה"ב).

אכילת שום בבוקר על קיבה ריקה יכולה לעזור לגוף לספוג אותו טוב יותר.

צילום: בינה מלאכותית

אכילת ארוחת בוקר טובה ללב.

לשום השפעות חיוביות רבות על בריאות הלב וכלי הדם.

ויסות לחץ דם : תרכובות כמו אליצין ואג'ואן בשום מסייעות להרפיית כלי הדם ולשפר את זרימת הדם.

הורדת כולסטרול : שום יכול לסייע בוויסות רמות השומנים בדם, ובכך להפחית את הסיכון לדיסליפידמיה ומחלות לב וכלי דם.

תכונות נוגדות חמצון : שום מסייע בהפחתת עקה חמצונית ודלקת - שני גורמים התורמים למחלות לב וכלי דם.

הפחתת טרשת עורקים : מחקרים הראו כי שום עשוי לסייע בהאטה או במניעת הצטברות פלאק בדפנות העורקים, ובכך להפחית את הסיכון לטרשת עורקים, התקף לב ושבץ מוחי.

לכן, אכילת שום בבוקר על קיבה ריקה יכולה לעזור לגוף לספוג אותו טוב יותר, ולמקסם את ההשפעות של החומרים המזינים ונוגדי החמצון שהוא מכיל.

מפחית דלקות ותומך בשינה.

שום מכיל תרכובות בעלות תכונות אנטי דלקתיות טבעיות, המסייעות להפחית דלקות הקשורות למצבים רבים כמו דלקת פרקים וסוגים מסוימים של סרטן.

ההשפעות האנטי-דלקתיות של שום ניכרות בכל שעה ביום; עם זאת, צריכה שלו על קיבה ריקה בבוקר נחשבת אופטימלית. בנוסף, צריכת שום בערב עשויה לסייע בהפחתת דלקות בזמן השינה ולקדם שינה עמוקה יותר.

שיפור העיכול ובריאות המעיים.

לשום יש השפעה ניכרת בשיפור העיכול ובאיזון המיקרוביום במעיים, והוא פועל כפרה-ביוטיקה המזינה ומעודדת את צמיחתם של חיידקים מועילים במעיים.

הודות לתכולת האליצין שבו, שום יכול לעכב את צמיחתם של חיידקים מזיקים, לקדם חיידקים מועילים ולהגביר את הפרשת אנזימי העיכול, מה שמוביל לספיגה יעילה יותר של חומרים מזינים. לכן, הוספת שום לארוחות היומיות לא רק משפרת את הטעם אלא גם תורמת למערכת עיכול בריאה יותר.

כמה דברים שכדאי לזכור כשאוכלים שום.

שום יכול לגרום לריח רע מהפה, ריח רע מהגוף, אי נוחות בבטן, נפיחות או בחילות.

על האנשים הבאים להגביל או להתייעץ עם רופא לפני שימוש קבוע או במינונים גבוהים בשום:

• אנשים האלרגיים לשום.
• אנשים עם מחלת ריפלוקס קיבתי-ושטי (GERD).
• אנשים עם תסמונת המעי הרגיז (IBS).
• האדם נוטל תרופות נוגדות קרישה.
• נשים בהריון או מניקות.

מקור: https://thanhnien.vn/thoi-diem-an-toi-tot-nhat-185251111150602041.htm