באחר הצהריים האחרון של השנה - הרגעים האחרונים לפני תחילת השנה החדשה - משפחות רבות עדיין נוהגות להרתיח מים "צמחיים" לרחצה. אלה אינם מרכיבים מפוארים; לעתים קרובות מדובר בעשבי תיבול פשוטים ונפוצים כמו גרגירי סבון, כוסברה, קליפות אשכולית, עלי אשכולית ולימונית. רחצה במי צמחים באחר הצהריים האחרון של השנה היא מנהג נפוץ ומסורת תרבותית יפהפייה שמשפחות רבות שימרו ותחזקו עד היום.
כשאנו מסע בימים עברו, אנשים נוטים להרגיש נוסטלגיה בכל פעם שטט (ראש השנה הירחי) מגיע, במיוחד בעולם המודרני של היום שבו הכל זמין בקלות. יש כאלה שזוכרים את הריח המשכר של טט, את ריח עלי הבננה, האורז הדביק, פריחת האפרסק ועצי הקומקוואט... מבחינתי, בין כל הדברים שמעוררים זיכרונות מטט, יש ריח נוסף: הארומה הריחנית של גרגירי סבון ועלים שונים אחרים מעורבבים יחד בסיר מהביל של מי אמבטיה ליד האש אחר הצהריים האחרון של השנה, המונח ליד סיר של באן צ'ונג (עוגת אורז מסורתית).
גב' דונג וילדה הכינו סוגים שונים של עלים לרתיחה להכנת תה.
בכל סתיו מאוחר, כאשר מגיעה עונת קציר גרגירי הסבון, נשים באזורים כפריים, נושאות סלים לשוק המקומי, בוחרות לקנות אשכולות טריים של גרגירי סבון לאחסון. הן מייבשות אותם בעליית הגג שמעל המטבח כדי למנוע נגיעות חרקים, כך שניתן יהיה להשתמש בהם לאורך כל השנה. אמי אמרה שגרגירי סבון משמשים לחיטוי הבית, לחפיפת שיער, ואני לא יודעת מתי או איפה, אבל בעיר הולדתי במחוז לאם טאו, משפחות רבות עדיין נוהגות להרתיח גרגירי סבון, כוסברה ועלים שונים אחרים כדי להכין אמבטיה ביום האחרון של השנה.
הכפר שלי ממוקם על גדות הנהר האדום, שם יש מישורי סחף שנוצרים על ידי משקעים לאחר כל עונת שיטפון. במהלך העונה היבשה, אנשים עדיין "בוררים את האדמה" כדי לגדל ירקות, במיוחד סביב טט (ראש השנה הירחי). חלקות אדמה קטנות משמשות לגידול צמחי כוסברה, ומחכות לפריחה וצמיחה עד הערב האחרון של השנה, אז כל משפחה קוצצת צרור להביא הביתה, להתרחץ ולהרתיח במים לרחצה.
גב' נגוין קים דונג ממחוז שואן הוי, מחוז לאם טאו, ששמרה על הרגל זה במשך שנים רבות, שיתפה: "למרות שהחיים הופכים מודרניים יותר כיום, וג'לי רחצה ושמפו משמשים מדי יום לטיפוח העור והשיער, ומחליפים תרופות צמחיות טבעיות, אני עדיין באופן אישי מרתיחת סיר של מי צמחים מעורבים לשימוש כל המשפחה כי אני רוצה לשמר את הדרכים הישנות, כדי שילדיי יוכלו להבין ולאהוב טוב יותר את התרבות המסורתית של משפחתי בפרט ושל הכפר שלי בכלל."
צמח הכוסברה המשמש להרתחת מים לרחצה הוא כאשר יש לו פרחים והגבעול שלו בצבע כהה.
מכיוון שלפרי הסבון יש תכונות ניקוי והוא מייצר קצף הדומה לסבון טבעי, אנשים בעבר, לפני שהיו סבונים מודרניים, השתמשו בו לעתים קרובות להכנת סבון לשיער. באשר לכוסברה, מלבד היותה תבלין מוכר בארוחות היומיומיות, כוסברה בשלה ידועה גם בשל יתרונותיה הבריאותיים והרוחניים הרבים, המסייעים להדוף מזל רע ולהביא מזל טוב וטוהר למשפחה בשנה החדשה.
צמחי הכוסברה הנבחרים לרחצה חייבים להיות צמחים בוגרים ופורחים, עם גבעולים שגוונם מירוק לחום-סגול. כאשר הם רותחים, הם משחררים ארומה ריחנית, מעט חריפה וייחודית מאוד. אולי זו הסיבה שהריח נשאר כל כך הרבה זמן כאשר העלים הללו משולבים. יותר מסתם מסורת ארוכת שנים, לרחצה עם עלים אלה יש גם יתרונות בריאותיים, ומשפרים את זרימת הדם.
עלי סבון ופירות יער, כוסברה, קליפות אשכולית ועלי למון גראס הם מרכיבים הכרחיים בתערובת מי האמבטיה אחר הצהריים האחרון של השנה.
זקני הכפר תמיד אומרים לילדיהם ולנכדיהם שסבון יער ועשבי תיבול ריחניים ידחו את צרות השנה הישנה ויקבלו בברכה חדשה. כל אדם, הרוחץ בסיר של מי צמחים ריחניים ביום האחרון של השנה הישנה, מרגיש כאילו תשוקות לא ממומשות, חוסר שלמות או צער מתמשך משתחררים, ומשאירים אותם מוכנים לאמץ את שמחות השנה החדשה.
עלי סבון, כוסברה... עם טעמם הייחודי של המולדת, מזכירים לכל אדם את מוצאו ושורשיו. לא משנה לאן הוא הולך או מה הוא עושה, הוא תמיד זוכר לחזור הביתה אחרי שנה של עבודה קשה ומאבק על אוכל, בגדים וכסף כדי לחגוג חג טט שלם ושמח עם יקיריהם.
וי אן
[מודעה_2]
מקור: https://baophutho.vn/thom-huong-bo-ket-226908.htm
