הכנסה טובה מגידול גויאבה רובי

(GLO) - לאחר כמעט 6 שנים של הסבה מגידול ירקות לגידול גויאבה אודם, משפחתה של גב' נגוין טי ין (כפר ג'רו קטו דאק יאנג, קומונת יאנג בק, מחוז דאק פו) השיגה הכנסה יציבה. באמצעות יישום טכניקות חקלאות אורגניות, מוצרי הגויאבה שלה קיבלו גם הסמכה לתקן OCOP של 3 כוכבים.

בדרכה לביקור במודל גידול הגויאבה האודם של משפחת גב' ין, המשתרע על פני דונם אחד, אמר מר דין הוו - סגן יו"ר הוועדה העממית של קהילת יאנג בק: זהו מודל גידול הפירות הראשון של הקומונה עם מוצרים המאושרים ב-OCOP של 3 כוכבים ברמת המחוז בשנת 2024. בפרט, בשנים האחרונות, בנוסף לגידול גויאבה אורגני כדי להגדיל את ערך המוצר ולהבטיח בטיחות לבריאות הצרכנים, גב' ין גם שיתפה באופן פעיל את ניסיונה בגידול גויאבה בכיוון בטוח ובצריכת מוצרים עבור משקי בית המגדלים גויאבות בקומונה, ותורמת לסייע למשקי בית לקבל הכנסה יציבה.

ין ובעלה קוצרים גויאבה. צילום: הונג ת'ונג

גב' ין ובעלה ניצלו את מזג האוויר הקריר וקצרו גויאבות כדי לשלוח ללקוחות. גב' ין אמרה: "בעבר, באזור זה, היא ובעלה גידלו ירקות אך הכנסתם הייתה לא יציבה. בשנת 2019, לאחר שלמדו את הידע והטכניקות של שתילה וטיפול בגויאבה רובי מאנשים בפרובינציות המערביות, היא ובעלה החליטו לקנות 100 שתילי גויאבות לשתילה על שטח של סאו אחד לצורך ניסוי. לאחר תקופת שתילה, הם הבינו שזן הגויאבה רובי הסתגל לתנאי מזג האוויר והקרקע המקומיים, העצים גדלו והתפתחו היטב ונקצרו במהירות, כך שבאמצע 2020 החליטה משפחתה להמיר את כל השטח שנותר לגידול גויאבה רובי באופן אורגני.

בהתאם לכך, בני הזוג מכינים קומפוסט של זבל פרה עם מוצרים ביולוגיים כדי לדשן את הגינה ומכינים מוצרים ביולוגיים משלהם מצ'ילי, אלכוהול וג'ינג'ר כדי למנוע מזיקים לעצי הגויאבה. בנוסף, כאשר הגויאבה מגיעה לקוטר של 2.5-3 ס"מ, בני הזוג משתמשים בשקיות פירות מיוחדות כדי לכסות את הפרי כדי להימנע ממזיקים וחרקים. "למרות שתהליך גידול זה עתיר עבודה, המשפחה לא צריכה להוציא כסף על חומרי הדברה. הודות לכך, הגויאבה פריכה, מתוקה ובטוחה לצרכנים", אמרה גב' ין.

גב' ין אמרה שגויאבות רובי הגדלות באופן אורגני יניבו מוצרים פריכים ומתוקים. צילום: הונג ת'ונג

כדי להשיג יבול גבוה ואיכותי של גויאבה, ברגע שהגויאבה נושאת פירות קטנים, היא חותכת את צמרות העץ כדי שהעץ יוכל לרכז חומרים מזינים בפרי, ובכך למנוע נשירה של פירות צעירים, מה שמפחית את הפרודוקטיביות; יחד עם זאת, זה מסייע לעורר פרחי גויאבה חדשים. הודות לכך, גינת הגויאבות של משפחתה מייצרת פירות כל השנה. בהתאם לכך, בממוצע, בכל שנה, משפחתה קוצרת כמעט 20 טון גויאבה ומוכרת אותן תמורת 14-18 אלף דונג וייט לק"ג. לאחר ניכוי הוצאות, משפחתה מרוויחה כ-250 מיליון דונג וייט.

לדברי גב' ין, בזכות איכותם הגבוהה ובטיחותם, מוצרי הגויאבה שלה פופולריים בקרב לקוחות בתוך המחוז ומחוצה לו. בשנים האחרונות, מוצרי הגויאבה רובי שלה נרכשו בכמויות גדולות גם על ידי לקוחות במחוז בין דין ובהו צ'י מין סיטי למכירה חוזרת. כדי שיהיה מקור סחורות יציב, בשנים האחרונות היא חברה וסיפקה תמיכה טכנית לגידול גויאבה רובי אורגנית עם 7 משקי בית בתוך ומחוץ לקומונה. במקביל, היא מקבלת צריכת מוצרים כדי לעזור למשקי בית להרגיש בטוחים בגידול שלהם.

מר נגוין ואן הונג (כפר ג'רו קטו דאק יאנג) שיתף בהתרגשות: "בעזרת התמיכה הטכנית של גב' ין, טיפלתי ביעילות בכמעט 4 סאו של גויאבות. באמצעות ניטור, גויאבות שגודלו באופן אורגני התפתחו היטב, עם מעט מזיקים ומחלות. לאחרונה, גינת הגויאבות הניבה יותר מטונה אחת של פירות וגב' ין נדבקה במוצר, כך שמשפחתי מאוד בטוחה."

מר נגוין טרונג פי (כפר טאן לאפ, קומונה טאן אן, מחוז דאק פו) אמר: "למשפחתי ניטעו 4 עצי גויאבה מאז 2020. הודות להדרכתה של גב' ין בנוגע לטכניקות גידול גויאבות אורגניות, עצי הגויאבה גדלים ומתפתחים היטב, ומעניקים יבול ואיכות גבוהים. באזור זה, בממוצע, משפחתי קוצרת יותר מ-7 טון גויאבה מדי שנה. הודות לתמיכתה של גב' ין בתפוקת המוצרים, למשפחתי יש הכנסה יציבה."

גינת גויאבות אודם שגודלה באופן אורגני על ידי משפחתה של גב' ין. מאת: הונג ת'ונג

מר נגוין דין נו - סגן יו"ר התאחדות החקלאים של מחוז דאק פו - אמר: נכון לעכשיו, במחוז יש כ-300 דונם של עצי פרי, בעיקר גויאבה, פרי הדרקון, לונגן... לאחרונה, חקלאים במחוז היו פרואקטיביים במחקר ובלימוד טכניקות לטיפול בטוח בעצי פרי כדי להגדיל את ערך המוצר. בפרט, משק הבית של גב' נגוין טי ין בקהילת יאנג בק יישם שיטות טבעיות בשליטה במזיקים וחרקים מזיקים כדי להגן על גידולים, ויצר מוצרים בטוחים ואיכותיים.

בתקופה הקרובה, התאחדות החקלאים המחוזית תקדם ותגייס חברים וחקלאים באזור להמשיך ליישם טכניקות גידול פירות בטוחות כדי להגדיל את ערך המוצר. במקביל, תתמוך באופן פעיל בחקלאים בקידום מוצרים כדי להבטיח תפוקה יציבה.

מקור: https://baogialai.com.vn/thu-nhap-kha-nho-trong-oi-ruby-post318654.html