אוכל רחוב הוצג בחודש הפעולה לבטיחות מזון 2025 במחוז לאו קאי

אחד הנושאים ליישום חודש הפעולה לבטיחות מזון 2025 (חודש הפעולה) שצוין על ידי ועדת העם המחוזית בתוכנית היישום הוא "אוכל רחוב". בנוסף, הנושא מדגיש גם מטבחים קולקטיביים ושירותי קייטרינג; חודש הפעולה נמשך בין ה-15 באפריל ל-15 במאי 2025.

אוכל רחוב מודגש בחודש הפעולה לבטיחות מזון במחוז לאו קאי בשנת 2025. בתמונה: דוכן אוכל על המדרכה בשער המרכז לחינוך מקצועי - חינוך מתמשך של העיר לאו קאי.

כדי ליישם את חודש הפעולה, הרמות המחוזיות והמחוזיות יארגנו טקסי השקה כדי להגיב ולהפיץ תעמולה באופן נרחב, תוך הדגשת הסיכונים להרעלת מזון, מחלות זיהומיות הנישאות במזון ותקנות חוקיות בנוגע לטיפול בהפרות של בטיחות המזון.

דוכן ארוחת בוקר ברחוב צ'או אוי, רובע בק קואנג, העיר לאו קאי .

כמה סיסמאות שצוינו על ידי ועדת העם המחוזית בתוכנית ליישום חודש הפעולה לבטיחות מזון בשנת 2025 הן: "טיפול נמרץ בארגונים, יחידים, מפעלי ייצור ועסקים המפרים את תקנות בטיחות המזון"; "קידום יישום טכנולוגיה מתקדמת, קידום פיתוח של אזורים מיוחדים לייצור מזון בטוח"; "פיתוח חקלאות ירוקה בת קיימא"; "למען בריאות הצרכנים, אין להשתמש בכימיקלים, אנטיביוטיקה שאינה ברשימה, או חומרים אסורים בבעלי חיים ובחקלאות ימית"; "בחירת מזון ממקור ברור ובטיחותי נועדה להגן על בריאותכם ובריאות משפחתכם"; "אכלו אוכל מבושל, שתו מים רותחים, שטפו ידיים באופן קבוע עם סבון"; "דיווח על הפרות של בטיחות המזון הוא באחריות כולם"; "שמרו על ניקיון מקומות האוכל, שמרו על מזון כראוי, מנעו הרעלת מזון"...

מקור: https://baolaocai.vn/thuc-an-duong-pho-duoc-nhan-manh-trong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-tinh-lao-cai-nam-2025-post399438.html