קידום שיתוף פעולה בצריכת אורז.

בקואופרטיב החקלאי וינאקאם בקומונת הון דאט, מרכז ההרחבה החקלאי הלאומי, בשיתוף פעולה עם מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי וחברת הדשנים בינה דין, ארגנו סמינר המקשר בין ייצור וצריכה של מוצרים במסגרת פרויקט ההרחבה החקלאי המרכזי בנושא בניית מודל לגידול אורז עם פליטות מופחתות, המשרת את הפיתוח בר-קיימא של אזור חומרי הגלם לייצוא האורז של דלתת המקונג.

הפרויקט יבוצע בפיילוט בקואופרטיב החקלאי וינאקאם במהלך עונות החורף-אביב 2024-2025 וקיץ-סתיו 2025, וישתרע על שטח של 50 דונם. כל יבול האורז יבוצע בשיטות חקלאיות איכותיות ובעלות פליטות נמוכות בהתאם להנחיות, ורמות שאריות חומרי הדברה יעמדו בתקנים לייצוא לשווקים תובעניים כמו אירופה ויפן.

נציגים וחקלאים מבקרים במודל גידול אורז בפרויקט בקואופרטיב החקלאי וינאקאם, בקומונת הון דאט. צילום: VU HA

בסמינר, מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי העריך מאוד את תמיכתן של יחידות השותפות בפרויקט, ובמיוחד את המפעלים הצורכים, כולל חברת המזון המשותפת A An, המחויבת לרכוש את כל תוצרת האורז של הקואופרטיב החקלאי Vinacam. זהו סימן חיובי, המדגים את הקשר החזק בין חקלאים, קואופרטיבים ועסקים. נוכחותם של עסקים המבטיחים רכישת אורז מתחילת העונה היא גורם מכריע, המסייע לחקלאים להרגיש בטוחים בייצורם. יחד עם זאת, הדבר מעודד חקלאים לדבוק בהליכים טכניים כדי לייצר מוצרים התואמים לתקנים. קשר זה לא רק מועיל לעסקים אלא גם מבטיח הכנסה יציבה לחקלאים.

הנציגים הסכימו פה אחד על הצורך לחזק עוד יותר את הקשר בין "ארבעת בעלי העניין" (המדינה, חקלאים, עסקים ומדענים ) כדי ליצור שרשרת ערך סגורה בייצור וצריכת אורז. זה נחשב לפתרון מפתח שיעזור לתעשיית האורז של אן ג'יאנג להתפתח ביציבות, לשפר את התחרותיות ולהסתגל ביעילות לדרישות השוק בעידן החדש.

בעונת היבולים חורף-אביב 2025-2026, מרכז ההרחבה החקלאי המחוזי ירחיב את המודל ל-1,280 דונם במסגרת פרויקט שדה בקנה מידה גדול, תוך יישום טכניקת "חובה אחת, 5 הפחתות". המטרה היא לשכפל זאת בהדרגה ברחבי הפרובינציה כדי ליישם תהליכי גידול אורז איכותיים ודלים בפליטות, ולתרום להצלחת הפרויקט לגידול מיליון דונם של אורז איכותי ודלים בפליטות, בשילוב עם צמיחה ירוקה בדלתא של המקונג עד שנת 2030 באן גיאנג .

VU HA

(מרכז ההרחבה החקלאי אן ג'יאנג)

מקור: https://baoangiang.com.vn/thuc-day-hop-tac-trong-tieu-thu-lua-gao-a466978.html