מציאת פתרונות להגדלת ערכו של צמח הלוטוס.

אחר הצהריים של ה-12 ביולי, ארגון מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של האנוי, בתיאום עם הוועדה העממית של מחוז טאי הו (האנוי), סדנה בנושא שימור ופיתוח פרחי הלוטוס הווייטנאמיים.

זוהי אחת הפעילויות העיקריות של פסטיבל הלוטוס של האנוי 2024, שיתקיים ברובע טאי הו בין ה-12 ל-16 ביולי.

וייטנאם, עם אקלים המונסון הטרופי שלה, מספקת תנאים אידיאליים לשגשוג מיני לוטוס.

פרח הלוטוס קשור קשר הדוק לחייהם של אנשים מאז ימי קדם, החל מהיבטים תרבותיים ורוחניים ועד לחיי היומיום.

פרח הלוטוס הוא סמל לטוהר ותמימות; הוא מייצג את רוחו ונשמתו של העם הווייטנאמי.

בווייטנאם, ישנם אזורים מפורסמים רבים לגידול לוטוס, כמו הלוטוס ת'אפ מוי (פרובינציית דונג ת'אפ ), הלוטוס הואה (פרובינציית ת'ואה ת'יאן הואה) ועוד.

בהאנוי, כשאנשים חושבים על פרחי לוטוס, הם מיד חושבים על הלוטוס בעל מאה עלי הכותרת מאזור האגם המערבי.

ללוטוס בעל מאה עלי הכותרת יש כמאה עלי כותרת גדולים מאוד, בצבע ורוד בהיר, ובעלי ארומה ריחנית; צבעו וריחו ​​הייחודיים מבדילים אותו מפרחי לוטוס מאזורים אחרים.

הנציגים העניקו תעודות שיתוף פעולה לפיתוח גידול לוטוס ומוצרים נלווים.

בשנים האחרונות גודלו צמחי לוטוס במספרים הולכים וגדלים ושימושיהם המגוונים נוצלו.

המיוחד הוא שניתן להשתמש בכל חלקי צמח הלוטוס.

פרחי לוטוס משמשים לקישוט ולחליטת תה. עלי לוטוס משמשים ברפואה. שורשי וזרעי לוטוס משמשים הן כמזון והן כתרופה.

צמחי לוטוס מניבים סיבי משי הנקטפים לאריגת סוג ייחודי ויקר של בד משי לוטוס.

בהאנוי, שטח גידול הלוטוס של אגם מערב מצטמצם עקב עיור. כדי לשמר ולפתח את הלוטוס היקר של אגם מערב, מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של האנוי הטילה על מרכז ההרחבה החקלאי של האנוי, בשיתוף עם מכון המחקר של ירקות ופירות (האקדמיה למדעי החקלאות של וייטנאם), לבצע שתילות ניסיוניות ולבחור כמעט 20 זני לוטוס שמתאימים היטב לתנאי הקרקע. המטרה היא גם לשקם ולשמר את זן הלוטוס המפורסם בעל מאה עלי הכותרת של אגם מערב.

בשנת 2024, מרכז ההרחבה החקלאי של האנוי יישם מודל של "ייצור פרחי לוטוס איכותיים המותאמים לשינויי האקלים" במחוז טאי הו, המשתרע על שטח של 7 דונם בבריכות דאו דונג וטוי סו. עד כה, צמחי הלוטוס גדלו והתפתחו היטב, והניבו פרחים יפים מאוד.

תה לוטוס בעל מאה עלי כותרת הפך למתנה יקרה לכולם.

כדי לשמר ולקדם את הערך התרבותי והכלכלי הייחודי של הלוטוס, הרחיבה האנוי את אזורי גידול הלוטוס במחוזות, עיירות וקומונות רבות.

העיר מתכננת להגדיל את השטח המוקדש לגידול לוטוס מ-600 דונם הנוכחיים ל-900 דונם בעתיד הקרוב, במטרה לפתח את הכלכלה ולאשר את הזהות התרבותית הייחודית של תושבי האנוי.

נכון לעכשיו, בעיר יש 18 מוצרי OCOP העשויים מפרחי לוטוס, כגון: תה לוטוס Hien Xiem (מחוז טאי הו), תה לוטוס Quang An (מחוז טאי הו), זרעי לוטוס Dam Long (מחוז Ba Vi), תה עלי לוטוס (מחוז סוק סון), אורז דביק מזרעי לוטוס Ngo Thuc (מחוז נאם טו ליאם). ראוי לציון במיוחד בד משי הלוטוס של האומן Phan Thi Thuan (מחוז מיי דוק), בעל ערך כלכלי ואסתטי גבוה...

בתצוגת המוצרים של OCOP, הוצגו לציבור מותגי תה לוטוס ותיקים מהאנוי ומשכו במיוחד את תשומת ליבם של צעירים רבים. (צילום: The Dai)

בסדנה, בנוסף לדעותיהם של מומחים חקלאיים ואומנים מהאנוי, שמעו הנציגים גם נציגים מדונג ת'אפ, ת'ואה ת'יאן הואה ופרובינציות אחרות, שחולקים את חוויותיהם בנוגע לערך צמחי הלוטוס ופתרונות לקידום הערך הכלכלי, התרבותי והתיירותי של צמחי הלוטוס ביישוביהם. כל הנציגים הציעו כי ניצול ערך צמחי הלוטוס לא צריך להיות רק באחריותם של יישובים בודדים, אלא גם דורש שיתוף פעולה הדוק בין הפרובינציות והערים, ובכך ליצור מוצרים כלכליים, תרבותיים ותיירותיים אטרקטיביים .

מקור: https://nhandan.vn/tim-giai-phap-phat-huy-gia-tri-cay-sen-post818837.html