מציאת פתרונות לקידום ערכם של צמחי לוטוס

אחר הצהריים של ה-12 ביולי, תיאם מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של האנוי עם הוועדה העממית של מחוז טאי הו (האנוי) כדי לארגן סדנה בנושא שימור ופיתוח הלוטוס הווייטנאמי.

זוהי אחת הפעילויות העיקריות של פסטיבל הלוטוס של האנוי 2024 שיתקיים ברובע טאי הו בין ה-12 ל-16 ביולי.

וייטנאם היא מדינה טרופית של מונסון, המהווה תנאי גידול אידיאליים למיני לוטוס.

פרחי לוטוס מקושרים זה מכבר לחייהם של אנשים, מבחינה תרבותית, רוחנית וחיי היומיום.

לוטוס הוא סמל לטוהר ובהירות; מייצג את הרוח והזהות של הנשמה הווייטנאמית.

בווייטנאם, ישנם אזורי גידול לוטוס מפורסמים רבים, כגון: לוטוס טאפ מואי (מחוז דונג טאפ ), לוטוס הואה (מחוז טואה ת'יאן הואה)...

בהאנוי, כשמזכירים לוטוס, אנשים מיד חושבים על הלוטוס בעל מאה העלים של אזור האגם המערבי.

ללוטוס כמאה עלי כותרת גדולים פורחים, בצבע ורוד בהיר, ובעלי ניחוח מתוק; יש לו צבע וניחוח ייחודיים, השונים מפרחי לוטוס מאזורים אחרים.

נציגים הוענקו תעודות שיתוף פעולה בפיתוח גידול לוטוס ומוצרים הקשורים לוטוס.

בשנים האחרונות, צמחי לוטוס גדלים יותר ויותר ומנוצלים למטרות שונות.

המיוחד הוא שניתן להשתמש בכל החלקים השונים של צמח הלוטוס.

פרחי לוטוס משמשים לקישוט ולתיבול תה. עלי לוטוס משמשים כתרופה. נבטי וזרעי לוטוס משמשים גם כמזון וגם כתרופה.

עץ הלוטוס מייצר משי המשמש לאריגת בד משי לוטוס ייחודי ויקר...

בהאנוי, שטח גידול הלוטוס של אגם מערב מצטמצם עקב עיור. כדי לשמר ולפתח את הלוטוס היקר של אגם מערב, מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר של האנוי הטילה על מרכז ההרחבה החקלאי של האנוי לתאם עם מכון המחקר לפירות וירקות (האקדמיה למדעי החקלאות של וייטנאם) לבצע שתילה ניסיונית ולבחור כמעט 20 זני לוטוס המתאימים היטב לתנאי הקרקע, ובמקביל, לשקם ולשמר את זן הלוטוס המפורסם של אגם מערב.

בשנת 2024, מרכז ההרחבה החקלאי של האנוי יפרוס מודל של "ייצור פרחי לוטוס איכותיים, תוך הסתגלות לשינויי האקלים" במחוז טאי הו בשטח של 7 דונם בשתי לגונות, דאו דונג וטוי סו. עד כה, הלוטוס גדל היטב והניב פרחים יפהפיים.

מוצרי תה לוטוס הופכים למתנות יקרות ערך לכולם.

כדי לשמר ולקדם את התרבות הייחודית והערך הכלכלי של הלוטוס, הרחיבה האנוי את אזורי גידול הלוטוס במחוזות, עיירות וערים רבות.

הצפי הוא שהעיר תגדיל את שטח גידול הלוטוס מ-600 דונם כיום ל-900 דונם בעתיד הקרוב, הן כדי לפתח את הכלכלה והן כדי לחזק את המאפיינים התרבותיים הייחודיים של תושבי האנוי.

נכון לעכשיו, בעיר יש 18 מוצרי OCOP של לוטוס כגון: תה לוטוס Hien Xiem (מחוז טאי הו), תה לוטוס Quang An (מחוז טאי הו), זרעי לוטוס Dam Long (מחוז Ba Vi), תה עלי לוטוס (מחוז סוק סון), אורז דביק מזרעי לוטוס Ngo Thuc (מחוז נאם טו ליאם). במיוחד, בד משי הלוטוס של האומן Phan Thi Thuan (מחוז מיי דוק) בעל ערך כלכלי ואסתטי גבוה...

במתחם הצגת המוצרים של OCOP, הוצגו לציבור מותגי תה לוטוס ותיקים מהאנוי ומשכו במיוחד את תשומת ליבם של צעירים רבים. (צילום: The Dai)

בסדנה, בנוסף לדעותיהם של מומחים חקלאיים ואומנים מהאנוי, שמעו המשתתפים גם נציגים מדונג ת'אפ, ת'ואה ת'יין הואה... שחולקים את חוויותיהם בנוגע לערך עצי הלוטוס, פתרונות לקידום הערכים הכלכליים, התרבותיים והתיירותיים של עצי הלוטוס ביישובים. כל המשתתפים הציעו: ניצול ערכם של עצי הלוטוס אינו רק משימה של יישובים בודדים אלא דורש קשרים הדוקים בין מחוזות וערים, ובכך ליצור מוצרים כלכליים, תרבותיים ותיירותיים אטרקטיביים .

מקור: https://nhandan.vn/tim-giai-phap-phat-huy-gia-tri-cay-sen-post818837.html