בלאי צ'או יש כיום 8,400 דונם של מטעי תה, עם תפוקת תה הולכת וגדלה. כל המחוז שואף לגידול תה בר-קיימא.
ללאי צ'או תנאים טבעיים ואדמה נוחים, כולל 7 מתוך 10 פסגות ההרים הגבוהות ביותר בווייטנאם, מה שהופך אותה למתאימה מאוד לגידול תה.
נכון לעכשיו, בלאי צ'או יש מעל 10,500 דונם של מטעי תה, מתוכם 8,400 דונם מיועדים לייצור מסחרי. התפוקה הממוצעת של ניצני תה טריים היא מעל 70 קווינטל/דונם, עם ייצור שנתי של מעל 58,000 טון של ניצני תה טריים. מעל 7,000 דונם, המהווים 67% מהשטח הכולל, נמצאים תחת תוכניות קישור ייצור המחברות את הייצור לצריכת המוצר.
גידול תה לאי צ'או מרוכז בעיקר במחוזות ת'אן אוין, טאן אוין, טאם דואונג, פונג טו, סין הו ועיר לאי צ'או, עם זני תה כמו תה שאן, קים טויין, PH8 ותה עתיק. בין אלה, טאם דואונג, ת'אן אוין וטאן אוין הם היישובים עם אזורי גידול התה הגדולים ביותר במחוז לאי צ'או. תוך ניצול תנאים טבעיים נוחים, מדיניות ומשאבי עבודה רבים, מחוזות אלה בנו בהצלחה מותג של תה איכותי ונקי בהשתתפות חברות, עסקים ואלפי משקי בית.
| ליי צ'או מתמקד בגידול תה בר-קיימא לקראת ייצור מסחרי (צילום: עיתון ליי צ'או) |
בפורום לחיבור ייצור וצריכה של תה איכותי (5 בנובמבר), הצהיר מר הא טרונג האי, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז לאי צ'או, כי חברות, עסקים וחקלאים המייצרים תה במחוז התמקדו בגידול אינטנסיבי, ביישום תקני בטיחות בייצור ובגיוון עיצובי מוצרים. מחוז לאי צ'או פרסם גם מדיניות לתמיכה בחקלאים בפיתוח תעשיית התה, כגון: אספקת 100% ממקור הזרעים בשלוש השנים הראשונות; סבסוד עלויות תשומות; והשקעה של 15 מיליארד וונד במפעלי ייצור ועיבוד.
עם זאת, לתעשיית התה בלאי צ'או עדיין יש מגבלות וחולשות. שטח הייצור העומד בתקני בטיחות והיגיינה במזון (VietGAP, GlobalGAP, RA, אורגני וכו') עדיין קטן. מתקני עיבוד התה במחוז הם בקנה מידה קטן, ומוצרי התה המעובדים הם בעיקר בצורה גולמית, חסרי מגוון באריזות ובעלי תחרותיות נמוכה. יתר על כן, שוק הצריכה מוגבל, בעיקר מייצא תה למזרח התיכון ולטייוואן (סין), וכתוצאה מכך מחירים נמוכים.
מר הא טרונג האי הצהיר גם כי בתקופה הקרובה, לאי צ'או יתמקד בפיתוח בר-קיימא של גידול תה לקראת מודל מסחרי, קישור ייצור עם עיבוד, יישום התקדמות מדעית וטכנולוגית בייצור, הגנה על הסביבה האקולוגית, פיתוח מוצרים לאורך שרשרת הערך ושיפור התחרותיות של המוצר בשוק.
כמו כן, בסמינר, נציג של איגוד התה של וייטנאם הצהיר כי באופן כללי, יצוא התה הוייטנאמי זול אך עדיין גבוה ממחירי העולם . שוק התה הוייטנאמי נתפס על ידי העולם כשוק במחיר נמוך שבו מבקשים רווח.
[מודעה_2]
מקור: https://congthuong.vn/lai-chau-tim-thi-truong-ben-vung-cho-cac-san-pham-che-357178.html








