מציאת שווקים בני קיימא למוצרי תה

ללאי צ'או יש כיום שטח עסקי של 8,400 דונם לגידול תה, עם גידול בייצור ובתפוקה של התה. כל המחוז שואף לפיתוח תה בר-קיימא.

לאי צ'או הוא יישוב עם תנאים טבעיים ואדמה נוחים, כולל 7 מתוך 10 פסגות ההרים הגבוהות ביותר בווייטנאם, כך שהוא מתאים מאוד לגידול תה.

נכון לעכשיו, ליי צ'או משתרעת על פני 10,500 דונם של גידולי תה, מתוכם שטח התה המסחרי הוא 8,400 דונם, תפוקת ניצני התה הטרי הממוצעת היא מעל 70 קווינטל/דונם, ותפוקת ניצני התה הטרי היא מעל 58 אלף טון/שנה. שטח התה המייישם קישור ייצור הקשור לצריכת המוצר הוא מעל 7,000 דונם, המהווים 67% מהשטח הכולל.

עצי התה של לאי צ'או מרוכזים בעיקר במחוזות ת'אן אוין, טאן אוין, טאם דואונג, פונג טו וסין הו, בעיר לאי צ'או, עם זני תה כגון: תה שאן, תה קים טויין, PH8, תה עתיק. טאם דואונג, ת'אן אוין וטאן אוין הם יישובים עם שטחי תה גדולים במחוז לאי צ'או. תוך ניצול תנאים טבעיים, מנגנוני מדיניות ומשאבי עבודה רבים, המחוזות בנו בהצלחה מותג תה נקי ואיכותי בהשתתפות חברות, עסקים ואלפי משקי בית.

Lai Châu: Tìm thị trường bền vững cho các sản phẩm chè

ליי צ'או מתמקד בפיתוח בר-קיימא של עצי התה לכיוון סחורות (צילום: עיתון ליי צ'או)

בפורום לחיבור ייצור וצריכה של תה איכותי (5 בנובמבר), אמר מר הא טרונג האי, סגן יו"ר הוועדה העממית של מחוז לאי צ'או, כי חברות, עסקים ואנשים המייצרים תה במחוז התמקדו בהשקעה בחקלאות אינטנסיבית, ביישום סטנדרטים של בטיחות בייצור וגיוון עיצובים ומוצרים. מחוז לאי צ'או פרסם גם מדיניות לתמיכה באנשים בפיתוח תעשיית התה כגון: תמיכה של 100% במקורות זרעים בשלוש השנים הראשונות; עלויות תשומות והשקעה של 15 מיליארד וונד במפעלי ייצור ועיבוד.

עם זאת, לתעשיית התה Lai Chau עדיין יש מגבלות וחולשות. אזור הייצור, על פי תקני ותקנות בטיחות והיגיינה במזון (VietGAP, GlobalGAP, RA, אורגני...), עדיין קטן. מתקני עיבוד התה במחוז קטנים בקנה מידה, מוצרי התה המעובדים הם בעיקר גולמיים, עם חוסר גיוון בעיצוב ותחרותיות נמוכה. בנוסף, שוק הצריכה עדיין מוגבל, בעיקר ייצוא תה למדינות המזרח התיכון וטייוואן (סין), מה שמוביל למחירים נמוכים.

מר הא טרונג האי אמר גם כי בתקופה הקרובה, לאי צ'או יתמקד בפיתוח בר-קיימא של עצי התה לכיוון סחורות, קישור ייצור לעיבוד, יישום התקדמות מדעית וטכנולוגית בייצור, הגנה על הסביבה האקולוגית, פיתוח מוצרים בהתאם לשרשרת הערך ושיפור התחרותיות של המוצרים בשוק.

כמו כן, בסדנה, אמר נציג איגוד התה של וייטנאם כי באופן כללי, יצוא התה הוייטנאמי זול אך עדיין גבוה ממחירי העולם . שוק התה הוייטנאמי נתפס על ידי העולם כשוק זול ואנשים מחפשים בו רווחים.

[מודעה_2]
מקור: https://congthuong.vn/lai-chau-tim-thi-truong-ben-vung-cho-cac-san-pham-che-357178.html