תה אולונג וייטנאמי

אם נספור משנת 1988 - השנה שבה הטייוואנים (סינים) הציגו לראשונה את תה האולונג לרמת ב'לאו - ועד 2025, זן התה הזה השתרש בארץ הזאת כבר 37 שנים.

אמנות הכנת התה הוייטנאמית

מומחה התה נגוין מאן הונג (חברת התה טרי וייט, מחלקה 3, באו לוק) מאמין שלאחר שהשתרש עמוק באדמת ההר במשך שנים כה רבות, ספג את אוויר ההר של וייטנאם, וגודל, טופל ועובד על ידי ידיים וייטנאמיות, די בכך כדי לאשר שתה אולונג שגדל בווייטנאם עבר תהליך וייטנאמיות, ונושא את הצבע, הארומה, הטעם והמראה של תה וייטנאמי.

אולי יעניין אותך גם

באו לוק: נווה מדבר של ערפל בתוך חום הקיץ הלוהט.עם מזג האוויר הקריר וערפל הבוקר, באו לוק (לאם דונג) הופך ליעד אידיאלי עבור אלו המחפשים מרחב ירוק וקריר כדי להימלט מהחום.

יו"ר ועדת העם המחוזית, הו ואן מואי, עבד עם קונסורציום אגרימקו על פרויקטים של השקעה.בבוקר ה-25 ביוני, מר הו ואן מואי, חבר הוועד המרכזי של המפלגה הקומוניסטית של וייטנאם, סגן מזכיר הוועדה המחוזית של המפלגה ויו"ר הוועדה העממית של מחוז לאם דונג, ניהל ישיבת עבודה עם קונסורציום תאגיד אגרימקו כדי לדון בהצעות השקעה וכיוון לפרויקטים במחוז. נכחו גם מנהיגים ממשרדים וסוכנויות רלוונטיים.

ASEAN ורוסיה הסכימו לחזק את הקישוריות והאינטגרציה בין אסיה לאירופה.מנהיגי ASEAN ורוסיה אישרו כי האינטגרציה האירו-אסיאתית היא מגמה בלתי נמנעת, והסכימו לקדם קישוריות עם האיחוד האירופי (EAEU), לחזק את שיתוף הפעולה בסחר, אנרגיה ומסדרונות תחבורה אסטרטגיים.

בהתייחסו להיסטוריה של התה, מומחה התה טרין קוואנג דונג - מחבר הספר המונומנטלי על תה, "5,000 שנים של ציוויליזציה וייטנאמית של תה" - מאמין שלתה היסטוריה של למעלה מ-5,000 שנה המלווה את תרבות שתיית התה של העם הווייטנאמי. עם זאת, תה אולונג - זן תה ריחני - הופיע בווייטנאם רק בשנת 1988. נגוין מאן הונג שיתף: "בשנת 1988, העם הטייוואני החל להשתיל, לזרוע ולעבד תה אולונג ברמת ב'לאו, לאם דונג . שלוש שנים לאחר מכן, תה אולונג גודל באופן נרחב בלאם דונג. במהלך תקופה זו, כמה וייטנאמים שיפרו באופן עצמאי את האדמה, נטעו, עיבדו וייצאו תה אולונג, לצד חברות תה טייוואניות." לדברי מר הונג, אפילו בתקופה בה וייטנאמים עבדו עבור מעסיקים טייוואניים, המחלקות הטכניות נוהלו בעיקר על ידי וייטנאמים, ולא טייוואנים. זה מדגים את הרגישות והתחכום של העם הווייטנאמי בהתאמת טכניקות הכנת תה ליצירת תה בעל טעם וייטנאמי מובהק.

תה אולונג כולל זנים רבים: אולונג ג'ין שואן, אולונג לבן, אולונג סי גוי, אולונג קוי יו, אולונג הונג שין, אולונג צ'ינג שין, אולונג טי גואן יין, אולונג וו יי ועוד. לכל זן שיטות גידול, טיפול ועיבוד ייחודיות משלו. כל זן משתמש בחומר גלם שונה. חומרי גלם שונים דורשים שיטות עיבוד שונות, וכתוצאה מכך, גם מוצרי התה המתקבלים יהיו שונים. מר נגוין מאן הונג ציין כי חברות תה אולונג רבות ברחבי העולם מתייגות את מוצריהן כמקור מטייוואן, אך במציאות, תה זה גדל, מטופל ומעובד בווייטנאם, ומגלם את טעם התה הווייטנאמי האותנטי, שנוצר בידיהם ובמוחם של העם הווייטנאמי. "עלינו להיות גאים בכך שתה אולונג וייטנאמי מיוצר בידיהם ובאינטלקטואל של העם הווייטנאמי", הצהיר מר הונג בגילוי לב.

תה אולונג ביסס את מעמדו בשוק הבינלאומי. על פי תוכנית פיתוח תעשיית התה של המחוז, לאם דונג יחזק את קשרי שרשרת האספקה ​​בשנים הקרובות, תוך יישום טכנולוגיה מתקדמת בגידול, טיפול ועיבוד עמוק, לצד ניצול תיירות הקשורה לתרבות התה כדי להגדיל את הערך בר-קיימא. סגן ראש הממשלה בוי טאן סון הודה גם בפסטיבל התה העולמי 2025 כי לאם דונג ממלא תפקיד מרכזי בשרשרת הערך של תעשיית התה הלאומית. לפיכך, תה שגדל, מטופל ומעובד על ידי העם הווייטנאמי ימשיך להפיץ סיפורים תרבותיים וייטנאמיים וגאווה בתה הווייטנאמי, עם מותגים מפורסמים כמו תה B'Lao ו-Cau Dat Tea.

אולי יעניין אותך גם

תחזית מזג האוויר ל-24 השעות הקרובות (26 ביוני, 2026): גשם כבד מאוד בצפון, חום עז באזור המרכז.תחזית מזג אוויר ל-26 ביוני 2026: גשם כבד עד כבד מאוד באזורים ההרריים של צפון וייטנאם, חום עז במיוחד מתמשך במרכז וייטנאם, וסופות רעמים אחר הצהריים בדרום וייטנאם וברמות המרכזיות.

מחוז לאם דונג מסכם ומעניק פרסים לתחרות המנחים והתועמלנים המצוינים לשנת 2026.אחר הצהריים של ה-25 ביוני, מחלקת התעמולה וגיוס ההמונים של ועדת המפלגה המחוזית של לאם דונג קיימה טקס לסיכום והענקת פרסים עבור תחרות המחוזית לנואמים ותועמלנים מצטיינים לשנת 2026.

טרנספורמציה דיגיטלית וטרנספורמציה ירוקה הן דרישות חובה עבור עסקי עץ וייטנאמיים.עסקים בתעשיית העץ מתמודדים עם אתגרים משמעותיים עקב צעדי הגנה על סחר, דרישות ירוקות מצד שוק האיחוד האירופי (EU), ובמיוחד לחץ לעבור טרנספורמציה דיגיטלית ומעברים ירוקים כדי לשפר את התחרותיות.

מקור: https://baolamdong.vn/tra-o-long-viet-412339.html