מה ילדים צריכים לאכול כדי לשמור על גדילה במהלך טט?

שמירה על תפריט מאוזן של 4 קבוצות מזון, הבטחת ארוחות מספקות וכמות מזון, ותעדוף מזונות התומכים בגדילה הם דברים שכדאי לזכור עבור ילדים במהלך טט.

ילדים לעיתים קרובות סובלים מתזונה לא מאוזנת במהלך טט, מה שמוביל לעודף של רכיב תזונתי אחד ולמחסור באחר. המאסטר, ד"ר נגוין אן דוי טונג, ממערכת מרפאת התזונה של נוטריהום, אמר כי קצב הגדילה של ילדים עשוי להאט בימים אלה.

ילדים שיורדים או עולים במשקל במהלך טט עלולים לסבול מתת תזונה. לדוגמה, ילדים שאוכלים הרבה באן צ'ונג, ג'יו טהו, ממתקים ומשקאות קלים יצרכו עודף חלבון, שומן, עמילן וסוכר אך יחסר להם ויטמינים ומינרלים, ויעלו במשקל בקלות. תת תזונה מחמירה יותר אצל ילדים הסובלים מתת משקל או ממוגבלויות, שאוכלים ברשלנות ומדלגים על ארוחות.

בעיות תזונתיות לטווח קצר אצל ילדים משפיעות ומעכבות גם הן גדילה אופטימלית. ד"ר טונג נותן כמה טיפים תזונתיים לילדים להורים.

תזונה מאוזנת עם 4 קבוצות של חומרים מזינים : ארוחות טט לילדים עדיין צריכות לאזן 4 קבוצות של חומרים מזינים, כולל עמילן (אורז, דייסה, שעועית, פקעות, זרעים); חלבון (בשר, דגים, ביצים, פירות ים, פולי סויה), שומן (שומן, שמן צמחי, חמאה); ויטמינים, מינרלים (ירקות ירוקים, פירות).

לשמור על ארוחות עיקריות ותוספות : במהלך טט, על ההורים לנסות לשמור על ארוחות עיקריות של ילדיהם כך שלא ישתנו יותר מדי בהשוואה לימים רגילים. בכל יום, ילדים צריכים לאכול לפחות ארוחה עיקרית אחת עם מספיק מנות מלוחות, מרק, מוקפצים. הורים יכולים לשנות את ארוחות הצד לילדים במנות שילדיהם אוהבים אך לגוון כדי לספק את כל החומרים המזינים החיוניים.

ילדים צריכים לאכול מספיק ארוחות ולאזן בין רכיבי תזונה כדי להבטיח התפתחות מקיפה. צילום: Freepik

שמרו על צריכת מזון וחלב : על ההורים לתת לילדיהם את אותה כמות מזון כרגיל או להתייעץ עם תזונאי. ילדים צריכים להימנע מאכילת יותר מדי ולשתות חלב באופן קבוע, בממוצע של כ-4-5 יחידות ביום (יחידה אחת של חלב שווה ערך ל-100 מ"ל חלב או 100 מ"ל יוגורט, 15 גרם גבינה).

תעדפו אוכל טוב : מאכלים מומלצים לילדים במהלך טט כוללים בשר חזיר, בקר רזה, עוף, דגים ופירות ים טריים כדי לספק חלבון. פירות, שייקים או מיצי פירות (גויאבה, תפוז, עגבנייה, אגס, אבטיח, תפוח) וירקות (תרד, כרוב, גזר, כרובית, גרגר הנחלים) מספקים סיבים וויטמינים. חלב ויוגורט עוזרים לילדים לעכל היטב, להפחית נפיחות, שלשולים ועצירות.

ד"ר טונג ציין שילדים יכולים לאכול אורז ודייסה כרגיל או להפחית את כמותם ולהחליף אותם בחתיכה קטנה של באן צ'ונג או באן טט. אכלו באן צ'ונג ובאן טט עם ירקות, ללא מאכלים עמילניים אחרים. אם המשפחה יוצאת לטיול אביב, עליה לחקור מראש את מקורות המזון ביעד כדי למנוע מילדים לאכול מאכלים שונים מדי מהרגיל. מערכות העיכול של ילדים עדיין לא בוגרות מספיק כדי להסתגל במהירות למאכלים מוזרים.

על הורים להגביל את מתן ממתקים, משקאות קלים, ריבות, מזון מהיר ומזונות מעובדים לילדיהם, משום שהם מספקים קלוריות ריקות, חסרים ויטמינים ומינרלים, דלים בסיבים תזונתיים ומכילים הרבה סוכר או מלח. הימנעו משימוש חוזר במזון ישן לילדיכם, משום שייתכן שהוא אינו בטוח והיגייני. גרעיני אבטיח, גרעיני דלעת, גרעיני חמניות וכו' גם אינם מומלצים, משום שהם עלולים לגרום בקלות לחנק אצל ילדים.

ילדים צריכים לשתות מספיק מים, לאכול בזמן, לקיים פעילות גופנית סדירה ולשמור על פעילות גופנית במהלך טט. הורים צריכים לקחת את ילדיהם לתזונאית כדי שהרופא יוכל לבדוק את בריאותם ולייעץ להם על תזונה לשמירה על גדילה אופטימלית במהלך ואחרי טט.

קים טאן

קישור למקור: https://vnexpress.net/tre-an-gi-de-giu-da-tang-truong-dip-tet-4710306.html