בשנת 2016, גב' דין טי תו האנג (בת 35, בוגרת המחלקה למדעי הסביבה באוניברסיטת הו צ'י מין סיטי לטכנולוגיה) פתחה גינת ירק ברובע קו צ'י, הו צ'י מין סיטי. על פני למעלה מ-3,000 מטרים רבועים של אדמה, בנוסף לגידול ירקות המתאימים לאזורים טרופיים בשיטות אורגניות כגון כרוב, אמרנט, תרד מים, חלמית יוטה, עגבניות, קישואים, דלעות ודלעות, היא גם משכירה חלקות אדמה, כל אחת בגודל של כ-20 מטרים רבועים, עבור לקוחות לגידול, טיפול וקטיפה מדי יום. אם השוכרים עסוקים מדי, גננים יעזרו בטיפול בירקות. "אם לכל אדם יש 20 מטרים רבועים, ייתכן שהוא יוכל לגדל רק כמות קטנה של ירקות, והוא ישתעמם מאכילתם כל הזמן. לכן, אנו מאפשרים ללקוחות לקטוף ירקות מחלקות אחרות כדי להפוך את הארוחות שלהם למגוונות יותר", אמרה גב' האנג.
| ||||||||||||||||
אולי יעניין אותך גם
329 נציגים השתתפו בדיונים ערים בפורומים של מרחב התרבות של הו צ'י מין.329 נציגים מצטיינים השתתפו בפורומי המרחב התרבותי של הו צ'י מין, שהתקיימו כחלק מקונגרס הנוער המתקדם של הו צ'י מין סיטי בעקבות תורתו של הדוד הו, בבוקר ה-28 ביוני.
הרפובליקה המרכז-אפריקאית מתמודדת עם מגפה קשה.שר הבריאות והאוכלוסייה של הרפובליקה המרכז-אפריקאית הכריז רשמית על התפרצות כולרה במדינה לאחר ש-24 מקרי מוות יוחסו למחלה, עם שיעור תמותה של כ-12.2%.
"נערת בונד" אושפזה.השחקנית אווה גרין פונתה לבית החולים לאחר תאונה שעברה לאחרונה על הסט.
גב' האנג, שהחלה עם גינה בקו צ'י, הרחיבה את חוותה למחוז מאנג דן (מחוז קון טום), המשתרעת על פני כ-3 דונם ומתמחה בירקות ממוזגים כמו חסה, ברוקולי ומלפפונים. היא אינה משתמשת בכימיקלים, דשנים או חומרי הדברה בתהליך הגידול. שני הגנים בקו צ'י ובמאנג דן פתוחים למבקרים בכל יום בשבוע, מה שמאפשר למשפחות עם ילדים קטנים ללמוד על שיטות חקלאות נקיות. גב' האנג אומרת ששני הגנים שלה מספקים כיום יותר מ-300 ק"ג של ירקות שונים לשוק בכל שבוע.
במקום לקחת את תוצרתה לשוק או לספק אותה לסוחרים, גב' האנג מפיצה את הירקות שלה ישירות לצרכנים באמצעות מודל "מהחווה למטבח". בתחילת מאי 2018 נפתחה חנות הירקות הראשונה שלה בהו צ'י מין סיטי (בעבר, לקוחות הזמינו ירקות דרך הטלפון והפייסבוק).
מלבד המכירה ללקוחות, חלק מהירקות מועברים למסעדה קטנה באזור העירוני וינהומס (רחוב נגוין הואו קאן, מחוז בין טאן) בה השקיעה גב' האנג. "הסיבה שאני מנהלת את המסעדה הזו היא כדי שלילדים שלי יהיה מקום לאכול ארוחות טעימות ונקיות כל יום", שיתפה בעלת החווה.
 פינה מגינת הירק של גב' האנג. |
כמהנדסת סביבה שעברה לחקלאות , גב' האנג מתעניינת מאוד בפיתוח בר-קיימא; גם האריזות לירקות ולפירות עשויות מחומרים ידידותיים לסביבה הניתנים למחזור.
חקלאות נקייה תמיד מביאה עמה סיכונים משמעותיים בשל עלותה הגבוהה וקבלתה המוגבלת על ידי הצרכנים. יתר על כן, היא הביעה דאגה מהתפשטותם של ירקות מזוהמים המסומנים כנקיים ונמכרים בזול, מה שמטעה את הצרכנים ומסכן ירקות נקיים.
גב' האנג הביעה את דאגתה: "לאחר שעבדתי בתחום הסביבה במשך 10 שנים, אני מבינה כיצד הסביבה נהרסת על ידי בני אדם. אני גם מבינה שמקורות מזון רבים המשתמשים בכימיקלים הרעילו ועדיין מרעילים את העם הווייטנאמי, במיוחד ילדים. זו הסיבה שעברתי לחקלאות נקייה, בתקווה שהשיטות שלי יספקו מזון בטוח למשפחתי ולאלו שסביבי, ובמקביל יעוררו השראה בצעירים אחרים ששואפים גם הם לעשות משהו טוב למען הסביבה ולמען הטבע."
מקור: https://thanhnien.vn/tu-nong-trai-toi-thang-bep-an-185760530.htm
וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם בטכנולוגיה עילית.בבוקר ה-26 ביוני, במטה הממשלה, קיבל סגן ראש הממשלה הו קוק דונג את פניו של מר ג'ף פלייס, מנהל שרשרת האספקה של קבוצת קוהרנט (ארה"ב). במהלך הפגישה, אישר סגן ראש הממשלה כי וייטנאם מעודדת עסקים אמריקאים להרחיב את ההשקעות, במיוחד בתעשיות ההיי-טק, החדשנות והמוליכים למחצה.
לעודד עסקים אמריקאים להרחיב את השקעותיהם במגזרי היי-טק.סגן ראש הממשלה הו קוק דונג אמר כי וייטנאם מברכת עסקים אמריקאים להמשיך ולהרחיב את פעילותם בווייטנאם, במיוחד בתעשיות היי-טק ובמגזרים בעלי ערך מוסף גבוה.
וייטנאם וארצות הברית מחזקות את שיתוף הפעולה בהתמודדות עם תוצאות המלחמה.VTV.vn - ב-22 ביוני, המזכיר הכללי והנשיא טו לאם קיבל את פניו של מזכיר הצי האמריקאי בפועל, הונג צ'או.
