תהליך הטיפול, הקציר והיצוא של ליצ'י על ידי חקלאי במחוז בק נין, שאינו מסתמך עוד על רישום ידני במחברות, הועבר כעת לסביבה דיגיטלית באמצעות טכנולוגיית בלוקצ'יין ותקן הברקוד הבינלאומי GS1.
מר וו ואן מן, מכפר באנג קונג, בקומונה קיין לאו, במחוז בק נין, הפך רשמית לחקלאי הראשון במחוז המיישם בו זמנית טכנולוגיית בלוקצ'יין ותקני GS1 במעקב אחר מקור הליצ'י לייצוא.
זה נתפס כצעד חדש בטרנספורמציה הדיגיטלית של החקלאות , המסייע להפוך את כל שרשרת הייצור לשקופה ולעמוד בדרישות המחמירות יותר ויותר של שווקים יבואניים כמו יפן ואירופה.
מטעי ליצ'י אורגניים המייצאים ליפן ולאירופה.
עם שטח של 1.5 דונם, מטע הליצ'י של מר מן מוסמך כאורגני מאז 2024, בתוקף עד 2026. יבול הליצ'י השנה צפוי להניב כ-3-4 טון.
כל התפוקה נמכרה בחוזה לחברות יצוא, כולל חברת Mova, חברת Toan Cau וחברת Ameii, להפצה לשווקים היפני והאירופי.

מר וו ואן מן (משמאל) ומומחים ממחלקת ייצור הצומח והגנת הצומח של מחוז בק נין בודקים עצי ליצ'י כהכנה לעונת הקציר העיקרית. צילום: פאם מין.
לדברי מר מן, המעבר משיטות ניהול מסורתיות לשיטות ניהול דיגיטליות נתקל בתחילה בקשיים רבים עקב הצורך להכיר פעולות טכנולוגיות חדשות רבות.
"בהתחלה זה היה קצת קשה בגלל התכונות הרבות, אבל בהדרגה זה נהיה הרבה יותר נוח. לא הייתי צריך לרשום הערות ידנית כמו קודם, אז זה חסך לי הרבה זמן", שיתף מר מן.
בנוסף לשינוי אופן רישום הייצור, הצבת כל נתוני החקלאות בפלטפורמה דיגיטלית מסייעת גם לצרכנים ולשותפי יבוא להבין טוב יותר את תהליך הייצור האורגני של החקלאים.
"אנשים רבים עדיין סקפטיים לגבי ייצור בד אורגני ללא שימוש בחומרי הדברה. אבל עכשיו אנחנו משתפים הכל באינטרנט כדי שאנשים יוכלו להבין ולהאמין בזה יותר", הוסיף מר מן.
GS1 ובלוקצ'יין יוצרים "דרכון דיגיטלי" לליצ'י.
למוצר הליצ'י לגברים של Mr. Vu Van הוקצה קוד GTIN 8938561601003 על ידי המרכז הלאומי לברקודים, בהתאם לתקן הבינלאומי GS1 - מערכת קודי זיהוי מוצרים המשמשת כיום ביותר מ-150 מדינות ברחבי העולם .
זהו תנאי מכריע לכך שהמוצר יוכל להשתתף במערכות הפצה מודרניות, בסופרמרקטים וברשתות קמעונאיות בינלאומיות.

משק הבית של מר וו ואן מן הפך רשמית למשק הבית החקלאי הראשון במחוז בק נין המיישם בו זמנית טכנולוגיית בלוקצ'יין ותקני GS1 במעקב אחר מקור הליצ'י לייצוא. צילום: פאם מין.
באמצעות פלטפורמת BSChain, כל המידע, החל מטיפול, קציר, אריזה ועד הובלה, עובר דיגיטציה ומאוחסן ברשת Blockchain Polygon.
כל משלוח מתויג בקוד QR משולב של GS1 Digital Link. צרכנים, יבואנים או מפיצים יכולים פשוט לסרוק את הקוד באמצעות הטלפונים שלהם כדי לעקוב אחר כל מסע המוצר בזמן אמת מבלי להתקין אפליקציות נוספות.
המאפיין הייחודי של בלוקצ'יין טמון ביכולתו למנוע שיבוש נתונים לאחר עדכונים. כל המידע מקבל חותמת זמן ומאומת אלקטרונית, מה שמשפר את האמינות במעקב - דבר ששיטות מסורתיות לניהול רישומים מתקשות להשיג.
נכון לעכשיו, כל יומן הייצור של מטע הליצ'י מעונת 2024-2025 מתעדכן באופן רציף במערכת כדי ליצור היסטוריית גידול רציפה למטרות פיקוח על ידי שותפים יבואנים.
ידוע כי תקנה 2023/1115 של האיחוד האירופי למניעת כריתת יערות, יחד עם תקני יבוא חדשים מיפן, מחייבת מוצרים חקלאיים להיות בעלי נתוני מעקב שקופים וניתנים לאימות עצמאי. בהתאם לכך, מעקב אלקטרוני הופך לדרישה חובה בשווקים מרכזיים רבים.
בהקשר זה, שילוב בו זמנית של תקן GS1 וטכנולוגיית בלוקצ'יין לא רק משפר את ערך הליצ'י אלא גם פותח אפיקים חדשים למוצרים החקלאיים של בק נין בתהליך של השתלבות בשוק הבינלאומי.
המודל של מר וו ואן מן, החל ממשק בית ייצור בקנה מידה קטן, מדגים שחקלאים יכולים לגשת באופן מלא לטכנולוגיה דיגיטלית אם הם מקבלים את התמיכה הנכונה. צפוי שזה גם יהיה בסיס להרחבת מודל המעקב הדיגיטלי של מוצרים חקלאיים מרכזיים ביישוב בעתיד.
מקור: https://nongngghiepmoitruong.vn/vai-thieu-bac-ninh-co-ho-chieu-so-blockchain-d815241.html








