במהלך עונת קציר התפוזים

נכון לעכשיו, במחוז יש מעל 1,800 דונם של מטעי תפוזים, המרוכזים בעיקר במחוזות ואן גיאנג, קים דונג, פו קו והעיר הונג ין . כמה זנים פופולריים המגודלים על ידי חקלאים כוללים תפוזי וין, תפוזי דואונג קאן ותפוזי V2. בתקופה זו, בעלי מטעים מתחילים לקצור תפוזים כדי לספק לשווקים בתוך המחוז ומחוצה לו. עם מחירים של 20-25 אלף וונד לק"ג בתחילת העונה, תפוזים נמכרים בקלות.

השנה, שטח גידול התפוזים במחוז ירד ב-125 דונם בהשוואה לשנה שעברה. זאת בשל כריתת מטעים ישנים של חקלאים כדי לשתול חדשים ולמעבר לגידולים אחרים. כדי לשפר את היעילות הכלכלית של גידול התפוזים ולהבטיח שהמטעים הנותרים יניבו ערך כלכלי גבוה, המחוז מתמקד בהפצת מידע, ארגון קורסי הכשרה ומתן הדרכה טכנית; יישום תקני VietGAP לגידול תפוזים; אימוץ שיטות חקלאות אורגניות; וקידום סחר כדי למצוא שווקים למוצר. כתוצאה מכך, איכות וכמות התפוזים מובטחות. נכון להיום, בכל המחוז יש למעלה מ-700 דונם של מטעי תפוזים המוסמכים בתקני VietGAP; סוכנויות רלוונטיות העריכו והעניקו אישורים למספר מטעי תפוזים מובילים להרכבה מדי שנה; ויישובים רבים מפתחים מוצרי תפוזים העומדים בתקני OCOP...

במחוז קים דונג יש כיום כ-300 דונם של סוגים שונים של תפוזים. בשלב זה, תפוזי וין במחוז מתחילים את עונת הקציר שלהם. השנה, מחיר המכירה בתחילת העונה במטע נע סביב 23,000-25,000 וינד וייט לק"ג. מר נגוין דה טוין, ראש מחלקת החקלאות ופיתוח הכפר במחוז קים דונג, אמר: "בשנתיים האחרונות, שטח גידול התפוזים במחוז הצטמצם מכיוון שאנשים כורתים מטעים ישנים כדי לשתול חדשים. באזורים שבהם תפוזים עדיין גדלים ומניבים פרי, כדי לשפר את איכות וערך המוצר, המחוז מתאם ומארגן תעמולה וגיוס אנשים לטיפול בתפוזים בהתאם לנהלים טכניים מתאימים, עוקב אחר מצב המזיקים והמחלות על עצי התפוז כדי לנקוט באמצעים מתאימים, מרחיב את שטח גידול התפוזים בהתאם לתקני VietGAP וייצור אורגני. במקביל, הוא מעודד ומגייס אנשים להתחבר ולהקים קואופרטיבים וקבוצות קואופרטיב לגידול תפוזים כדי להקל על תהליך הייצור ולהרחיב את השוק למוצר." השנה, ייצור התפוזים של המחוז מוערך ב-7,000 טון.

מר נגוין ואן בה, מכפר טאנה סאם, במחוז דונג טאנה (מחוז קים דונג), קטף במהירות את התפוזים הבשלים הראשונים של העונה ואמר: "למשפחתי יש 1.5 דונם של עצי תפוז, ירידה של יותר מ-3 דונם בהשוואה לשנה שעברה. כדי לשפר את היעילות הכלכלית של גידול התפוזים, השנה, בנוסף לשמירה על הייצור בהתאם לתקני VietGAP, אני מיישם שיטות חקלאות אורגניות, ללא שימוש בחומרי הדברה כימיים. נכון לעכשיו, אני מתחיל לקצור; תפוזים שגדלו באופן אורגני נמכרים תמורת 35-40 אלף וונד לק"ג."

בקומונה של קוואנג צ'או (העיר הונג ין), אנשים מכינים כעת את הציוד הדרוש ומגייסים כוח אדם לקצירת התפוזים הבשלים והעסיסיים הראשונים של העונה למכירה. מר נגוין ואן בייט, מנהל הקואופרטיב לייצור ועסקים של תוצרת חקלאית איכותית של קוואנג צ'או, אמר: "כדי לשפר את היעילות הכלכלית של גידול תפוזים, הקומונה ארגנה קורסי הכשרה בטכניקות לטיפול ומניעת מחלות בעצי תפוזים. המחלקה המיוחדת של העיר, בתיאום עם הרשויות המקומיות, מקדמת את בחירת זני תפוזים איכותיים להחלפת עצים חולים או ישנים, תוך הבטחת בטיחות המזון וההיגיינה במהלך הייצור והקציר כדי לשפר את האיכות והמותג של תפוזי הונג ין."

השנה, סך ייצור התפוזים של המחוז מוערך ביותר מ-31,000 טון, מתוכם כ-11,000 טון מאושרים לפי תקני VietGAP. כדי להקל על מכירות תפוזים, בנוסף לערוצי המכירה המסורתיים, קואופרטיבים ומגדלי תפוזים פרסמו באופן יזום את מוצריהם באמצעות פלטפורמות מסחר אלקטרוני כמו Postmart ו-Sendo, ורשתות חברתיות כמו Zalo ופייסבוק.

מין הונג

מָקוֹר