הולך ללוק נגן לבחור ליצ'י

בקיץ, בעוד מוק צ'או מציע את חוויית קטיף השזיפים, בק גיאנג מציע גם את חוויית קטיף הליצ'י והנאה מהם ממש במטע.

בבוקר ה-13 ביוני, נגוין טי טאן ת'ונג (בת 22) וחבריה רכבו על האופנועים שלהם במשך כשעתיים מהאנוי כדי לקטוף ליצ'י במטע בכפר דונג ג'יאו, בקהילת קוי סון, במחוז לוק נגאן. זו הייתה הפעם הראשונה של ת'ונג להתפעל ממטע ליצ'י כה גדול, בגודל של כ-5 דונם, ובו עצים בגובה 5-10 מטרים ובצורתם דמוית פטל, נטועים בשורות. לעצים היו עלים רבים, כך שהפרי לא היה נראה בבירור מרחוק. אך במבט מקרוב, אשכולות הליצ'י היו כמעט בשלים לחלוטין. חלק מהענפים היו עמוסים בכבדות בפירות, והצריכו מקלות כדי לתמוך בפרי ולמנוע ממנו להירקב.

לוק נגן וטאן ין הם שני אזורים מרכזיים לגידול ליצ'י במחוז בק ג'יאנג, "בירת הליצ'י", המשתרעים על פני כמעט 30,000 דונם. באפריל 2023, ארגון השיאים האסייתי הכיר בליצ'י של לוק נגן כמוצר וייטנאמי מיוחד שהשיג שיא אסייתי לפי קריטריוני הערך הקולינרי האסייתי. בביקור במחוז לוק נגן, תיירים יכולים לראות בקלות גבעות מתגלגלות של מטעי ליצ'י מתוכננים בקפידה. מדי שנה, בתקופה זו, הכבישים בלוק נגן נצבעים באדום על ידי משאיות הנושאות ליצ'י שנקטפו.

משאיות הנושאות ליצ'י שנקטפו עמוסות בכבישי לוק נגאן ובק ג'יאנג. צילום: טראן אן טואן.

מחוז בק ג'יאנג מקדם תיירות מטעי ליצ'י כדי להגביר את המכירות והצריכה של ליצ'י. נכון לעכשיו, במחוז לוק נגאן פועלים למעלה מ-200 קואופרטיבים לגידול ליצ'י המקבלים בברכה מבקרים ומספקים שירותי אוכל, לינה ובידור. סיורים במחוז לוק נגאן משלבים חוויות מטעי ליצ'י עם ביקורים באתרים נופיים כמו אגם קאם סון, אגם קוון טאן, פגודת אם ואי, נחלים והרים.

"הייתי פשוט מצלמת ואז מקלפת ואוכלת את הליצ'י מיד. הבשר סמיך ולבן קרמי. כשנוגסים בו, הוא עסיסי, מתוק וריחני, גורם לי לרצות לטרוף קילוגרם שלם, אבל הייתי צריכה להתאפק כי פחדתי להכניס יותר מדי חום לגוף שלי", שיתפה ת'ונג על החוויה שלה במטע הליצ'י.

ענפי הליצ'י נמוכים, כך שניתן בקלות לקטוף את הפרי על ידי הושטת יד למעלה. הליצ'י גדולים, אדומים בוהקים, ובולטים בין אם מסתכלים עליהם בעין בלתי מזוינת ובין אם בתצלום.

ת'ונג אמר שנהנה מליצ'י ממש במטע מהנה וטעימה יותר מאשר לאכול אותם שנקנו בשוק או בסופרמרקט. ליצ'י טרי שנאכל מהמטען הוא בעל טעם מרענן ומתוק יותר, בעוד שאלו שנקנו מבחוץ נוטים להיות מעט חמוצים.

חוויית קטיף הליצ'י בלוק נגאן נתנה לת'ונג את התחושה של חזרה למטעי דלתת המקונג כדי לקטוף פירות. "ללכת למטע ולקטוף ליצ'י מאפשרת לך לאכול את הפירות ולצלם תמונות יפות לרשתות החברתיות. זה יהיה אפילו טוב יותר אם תוכל לשכב בערסל מתחת לעצי הליצ'י, להושיט יד לקטוף את הפירות ולאכול", שיתף ת'ונג.

ת'ונג קנה גם ליצ'י למזכרות. קילוגרם אחד של ליצ'י שנקנה ישירות מהפרדס עולה 30,000 דונג, ואם קונים 20 קילוגרם ומעלה, המחיר הוא 20,000 דונג. לפני כן, ת'ונג כבר קנה כרטיס כניסה תמורת 60,000 דונג.

לדברי ת'ונג, זוהי חוויה מתאימה לסוף שבוע, וניתן לעשות אותה ביום אחד. הזמן הטוב ביותר לבקר במהלך עונת הליצ'י הוא בבוקר, אך שימו לב שכדאי לאכול ארוחת בוקר לפני אכילת ליצ'י. אכילת ליצ'י על קיבה ריקה גורמת לעלייה פתאומית ברמת הסוכר בדם, מה שמוביל בקלות ל"הרעלת ליצ'י", סחרחורת, בחילות וסחרחורת. ת'ונג עצמה חוותה קלקול קיבה לאחר אכילת ליצ'י, ולכן כל הקבוצה נחה ואכלה ארוחת צהריים מוקדמת. על פי הפורטל המקוון של משרד הבריאות של בק ג'יאנג, מבוגרים לא צריכים לאכול יותר מ-10 ליצ'י, וילדים צריכים לאכול רק 3-4. אם אתם חווים הרעלה, שתו כוס מי סוכר כדי לשפר את המצב.

נציגי מטע הליצ'י בו מתקיימת החוויה אמרו כי פעילות קטיף הליצ'י מושכת מבקרים מכל הגילאים, מקומיים וזרים כאחד, כולל מטיילים עצמאיים וחברות/ארגונים המארגנים אירועי גיבוש צוות. סופי שבוע הם הזמן העמוס ביותר, עם ממוצע מוערך של 500-1,000 מבקרים.

בעוד כ-10 ימים, הליצ'י במטעים ובגבעות יבשילו. עונת הליצ'י נמשכת רק כ-2-3 שבועות. רוב הסיורים מאורגנים בתקופה זו, שהיא עונת השיא, ולכן תיירים צריכים לנצל את ההזדמנות לחוות אותה. עונת הליצ'י תסתיים לקראת סוף יולי.

ת'אן ת'ונג חוותה קטיף ליצ'י בפעם הראשונה בעיר הולדתה, לוק נגאן, בק ג'יאנג, שם מגדלים ליצ'י. צילום: נמסר על ידי המרואיין.

לדברי נציג קואופרטיב התיירות החווייתית Thanh Hai (Garden Viet) בכפר Bong 2, בקומונה Thanh Hai, במחוז לוק נגאן, במחוז בק ג'יאנג, בנוסף לקטיף ליצ'י, תיירים יכולים לחוות קמפינג במטעי ליצ'י; להשתתף בסיורי קטיף ליצ'י ליליים בין השעות 1-2 לפנות בוקר עם מקומיים; לצאת לטיולי שייט לצילום תמונות ולביקור באיים בהם מגדלים ליצ'י באגם; ולהשתתף בקציר שעוות דבורים ואיסוף ידני של דבש פרחי ליצ'י עם המקומיים.

בנוסף, המבקרים יכולים ליהנות ממטבח מקומי וממנות מיוחדות מפורסמות כגון עוף חופש, לחמניות בשר סוס, אטריות צ'ו, שרימפס ודגים, דבש ליצ'י, ומנות ומשקאות העשויים מליצ'י.

קווין מאי

קישור למקור: https://vnexpress.net/ve-luc-ngan-hai-vai-thieu-4620530.html