לגבי לוק נגאן שיבחר ליצ'י

בקיץ, אם למוק צ'או יש ניסיון בקטיף שזיפים, לבק גיאנג יש גם ניסיון בקטיף ליצ'י והוא נהנה ממנו בגינה.

נגוין טי טאן ת'ונג (בת 22) וחברותיה רכבו על אופנוע במשך כשעתיים מהאנוי כדי לקטוף ליצ'י בגן בכפר דונג ג'יאו, בקהילת קוי סון, במחוז לוק נגאן. זו הייתה הפעם הראשונה שת'ונג התפעלה מגן ליצ'י גדול של כ-5 דונם, עם עצי ליצ'י בגובה 5-10 מטרים, עם חופות בצורת פטל, הנטועים בשורות. לעצי הליצ'י יש עלים רבים כך שהפרי אינו נראה בבירור מרחוק. אבל כשהתקרבו, אשכולות הליצ'י היו כמעט כולם בשלים. חלק מהענפים היו כה כבדים עד שהיה צורך להשתמש במקל כדי למנוע מהפרי לגעת בקרקע, כדי למנוע ריקבון וקלקול.

לוק נגאן וטאן ין הם שני אזורי גידול ליצ'י מרכזיים ב"בירת הליצ'י" המשתרעים על פני כמעט 30,000 דונם של בק ג'יאנג. באפריל 2023, ארגון השיאים האסייתי הכיר בליצ'י לוק נגאן כאחת מהתמחויות של וייטנאם שהשיגה שיא אסייתי על פי הקריטריונים של ערכים קולינריים אסייתיים. בהגיעם למחוז לוק נגאן, המבקרים יכולים לראות בקלות את גבעות הליצ'י הגליות והמעוצבות בקפידה. מדי שנה, בתקופה זו, הכבישים בלוק נגאן נצבעים באדום על ידי משאיות הנושאות ליצ'י שנקטפו.

משאיות הנושאות ליצ'י שנקטפו עמוסות בכבישים בלוק נגאן, בק ג'יאנג. צילום: טראן אן טואן.

תיירות מטעי ליצ'י מקודמת על ידי מחוז בק ג'יאנג כדי לקדם וצרוך ליצ'י. נכון לעכשיו, במחוז לוק נגאן יש יותר מ-200 קואופרטיבים המגדלים ליצ'י, מקבלים בברכה מבקרים, מספקים שירותי אוכל, לינה ובידור לתיירים. סיורים במחוז לוק נגאן ישלבו חוויה של מטעי ליצ'י וביקור באתרים נופיים כמו אגם קאם סון, אגם קוון טאן, פגודת אם ואי, נחלים והרים.

"פשוט צילמתי תמונה ואז קילפתי את הליצ'י כדי לאכול. הבשר היה עבה ולבן בצבע שנהב. כשנגסתי בו, הוא הרגיש עסיסי, מתוק וריחני, גרם לי לרצות לאכול קילו שלם אבל הייתי צריכה להתאפק כי פחדתי מהחום", סיפרה ת'ונג על החוויה שלה בגינת הליצ'י.

ענפי הליצ'י נמוכים כך שניתן לקטוף את הפרי פשוט על ידי הושטת יד למעלה. פרי הליצ'י גדול ואדום בוהק, והוא בולט לעין בלתי מזוינת או בתמונות.

ת'ונג אמר שנהנה מליצ'י בגינה זה יותר מעניין וטעים מאשר לאכול פירות שנקנו בשוק או בסופרמרקט. ליצ'י טרי שנאכל בגינה יהיה בעל טעם רענן ומתוק יותר, בעוד שליצ'י שנקנה בחוץ יש טעם חמוץ קלות.

חוויית קטיף הליצ'י בלוק נגאן נותנת לת'ונג את אותה תחושה כמו קטיף פירות בגנים המערביים. "כשהולכים לגינה לקטוף ליצ'י, אפשר גם לאכול את הפירות וגם לצלם תמונות יפות של צ'ק-אין. אם אפשר לתלות ערסל מתחת לעצי הליצ'י ולהושיט יד לקטוף את הפירות לאכילה, זה יהיה אפילו טוב יותר", שיתף ת'ונג.

ת'ונג קנה גם ליצ'י כמתנות. קילו ליצ'י שנקנה בגן עולה 30,000 דונג וייטנאמי, קניית 20 קילו ומעלה עולה 20,000 דונג וייטנאמי. לפני כן, ת'ונג קנה כרטיס כניסה תמורת 60,000 דונג וייטנאמי.

לדברי ת'ונג, זוהי חוויה מתאימה לסוף שבוע, ניתן ללכת ולחזור במהלך היום. הזמן הסביר ביותר לבקר בעונת הליצ'י הוא בבוקר, אך זכרו לאכול ארוחת בוקר לפני אכילת ליצ'י. אכילת ליצ'י כשרעבים גורמת לרמת הסוכר בגוף לעלות פתאום, מה שמוביל בקלות ל"שיכור ליצ'י", סחרחורת ובחילות. גם ת'ונג עצמה סבלה מהתכווצויות בבטן לאחר אכילת ליצ'י, ולכן כל הקבוצה נחה ואכלה ארוחת צהריים מוקדמת. על פי פורטל המידע האלקטרוני של מחלקת הבריאות של בק ג'יאנג, בעת אכילת ליצ'י, מבוגרים לא צריכים לאכול יותר מ-10 פירות, ילדים צריכים לאכול רק 3-4 פירות. כאשר הם שיכורים, שתו כוס מי סוכר כדי לשפר את המצב.

נציג של גן הליצ'י שבו חוו הסוחרים את הפעילות אמר שקטיף הליצ'י מושך אליו מבקרים מכל הגילאים, מקומיים וזרים כאחד, קבוצות או חברות וסוכנויות עצמאיות המגיעות לארגן גיבוש צוות. סופי שבוע הם הזמן בו מספר המבקרים הוא הגבוה ביותר, עם ממוצע מוערך של 500 - 1,000 מבקרים.

בעוד כ-10 ימים, הליצ'י בגנים ובגבעות יבשילו. עונת הליצ'י נמשכת רק כ-2-3 שבועות. רוב הסיורים מאורגנים רק בתקופה זו, שהיא שיא עונת הליצ'י, לכן כדאי למבקרים לנצל את הזמן לחוות אותה. לקראת סוף יולי, עונת הליצ'י תסתיים.

טהאן ת'ונג חוותה קטיף ליצ'י בפעם הראשונה בעיר הולדתה הליצ'י בלוק נגאן, בק ג'יאנג. צילום: NVCC

לדברי נציג של קואופרטיב התיירות החוויות של קהילת טאנה האי (Garden Viet) בכפר בונג 2, בקהילת טאנה האי, במחוז לוק נגאן, במחוז בק ג'יאנג, בנוסף לקטיף ליצ'י, תיירים יכולים לחוות קמפינג בגני ליצ'י; להצטרף לסיור קטיף ליצ'י לילי בין השעות 1-2 לפנות בוקר עם המקומיים; לצאת לשיט שייט לצילום תמונות, לבקר באיי גידול הליצ'י באגם; להשתתף בקציר שעוות דבורים ולאסוף דבש ליצ'י ידנית עם המקומיים.

בנוסף, המבקרים יכולים ליהנות ממטבח וממנות מקומיות מפורסמות כגון עוף הררי, לחמניות סוס, אטריות צ'ו, שרימפס ודגים, דבש ליצ'י ומנות ומשקאות העשויים מליצ'י.

קווין מאי

קישור למקור: https://vnexpress.net/ve-luc-ngan-hai-vai-thieu-4620530.html