למה עדיין קשה לרדת במשקל כשאתה צמחוני?

אנשים רבים בוחרים בצמחונות כדי לרדת במשקל משום שהיא בטוחה ובריאה. עם זאת, אם מיישמים אותה בצורה שגויה, דיאטה זו לא רק מקשה על הירידה במשקל, אלא גם עלולה להשפיע על הבריאות.

טעויות נפוצות באכילה צמחונית לירידה במשקל

צמחונות היא שיטה שנבחרה על ידי אנשים רבים כדי לרדת במשקל. עם זאת, אם נעשית בצורה שגויה, דיאטה זו עלולה להיות הרסנית ולהשפיע על הבריאות.

מחסור בחלבון

תזונה צמחונית לעיתים קרובות מבטלת בשר, דגים, ביצים ומוצרי חלב, מה שהופך את הגוף לרגיש למחסור בחלבון. זהו רכיב תזונתי חשוב המסייע ביצירת תחושת מלאות על ידי הפחתת הורמון הגרלין - הורמון המעורר רעב. אם לא תקבלו מספיק חלבון, תהיו רעבים במהירות, תאכלו יותר ותאטו את תהליך הירידה במשקל.

שימוש לרעה בעמילן מזוקק

לחם, אורז לבן, פסטה, אטריות, פו... הם מזונות המכילים הרבה עמילן מזוקק. הם יוצרים במהירות תחושת מלאות אך דלים בסיבים, מה שגורם לגוף לצרוך עודף קלוריות. כמה מחקרים מראים גם שעמילן מזוקק מגרה את הגוף להפריש אינסולין - הורמון המווסת את רמת הסוכר בדם, ובכך גורם לתשוקה ולעלייה במשקל.

אכילת יותר מדי מאכלים עתירי קלוריות

כאשר עוברים לתזונה צמחונית, אנשים רבים נוטים להוסיף שומנים מן הצומח כמו אגוזים, אבוקדו, חמאת בוטנים או קוקוס. למרות שהם מזינים וטובים לבריאות, אם נאכלים מעבר למינון המומלץ, צריכת הקלוריות תעכב את תהליך הירידה במשקל.

הסתמכו על מזון צמחוני מעובד

בשר טבעוני, גבינה טבעונית ומוצרים משומרים טבעוניים נוחים אך מכילים לעתים קרובות מלח, סוכר מזוקק, חומרים משמרים ותוספים. אכילת מזון מעובד רב עלולה לגרום לגוף לאגור עודף אנרגיה ולגרום לעלייה במשקל.

אם אתם אוכלים צמחוני בצורה לא נכונה, זה יכול להיות הרסני ולפגוע בבריאותכם.

תפריט צמחוני מומלץ לירידה במשקל ב-7 ימים

כדי לרדת במשקל ביעילות, תזונה צמחונית צריכה להבטיח תזונה מספקת, לאזן קבוצות רכיבי תזונה ולהימנע מקלוריות עודפות. להלן תפריט לדוגמה ל-7 ימים לעיון:

יום 1

ארוחת בוקר: שיבולת שועל, אגוזי מלך, תפוח אחד.

ארוחת צהריים: אורז, צ'איוטה מוקפצת עם שמן צמחי, ירקות מבושלים.

ארוחת ערב: 2 פרוסות טוסט, סלט ירקות מעורבב עם שמן זית.

יום 2

ארוחת בוקר: 2 בטטות, כוס חלב לא ממותק.

ארוחת צהריים: מרק דלעת, ירקות, להוסיף קצת אורז אם רעבים.

ארוחת ערב: אורז חום, סלט ירקות, כוס אחת של שייק אבוקדו.

יום 3

ארוחת בוקר: דגני בוקר ואוכמניות.

ארוחת צהריים: לחם שחור, סלט מעורב, שייק גזר (ניתן להוסיף אגוזי מלך).

ארוחת ערב: מיץ גויאבה, מרק ירקות.

יום 4

ארוחת בוקר: מרק זרעי לוטוס, דייסה צמחונית.

ארוחת צהריים: דלעת מוקפצת, דייסה צמחונית.

ארוחת ערב: 2 בטטות, ירקות מבושלים.

יום 5

ארוחת בוקר: שיבולת שועל, בננה, חלב שקדים.

ארוחת צהריים: ירקות ירוקים, אורז חום, תפוח אחד.

ארוחת ערב: ירקות מוקפצים בשמן זית, אורז חום.

יום 6

ארוחת בוקר: ירקות מוקפצים, תרד, הוספת מלפפון במידת הצורך.

ארוחת צהריים: תרד מבושל, דגני בוקר, תפוח אחד, 4 אגוזי מלך.

ארוחת ערב: ירקות מבושלים, עגבניות, תפוחים.

יום 7

ארוחת בוקר: לחם שחור, חצי אבוקדו.

ארוחת צהריים: ירקות ירוקים מבושלים, מיץ עגבניות.

ארוחת ערב: ירקות מבושלים, אורז חום, שייק אבטיח.

בתום 7 ימים, אם משלבים זאת עם פעילות גופנית ומנוחה סבירה, ניתן לרדת במשקל באופן משמעותי. עם זאת, תפריט זה אינו מתאים לעובדים כבדים, לספורטאים או לבני נוער הגדלים. בכל מקרה, יש צורך להבטיח תזונה נאותה לשמירה על בריאות ופעילויות יומיומיות.

vov.vn

מקור: https://baolaocai.vn/vi-sao-an-chay-van-kho-giam-can-post879821.html