לתפוזים טעם מתוק-חמוץ והם ידועים בתכולת ויטמין C הגבוהה שלהם. רובנו זורקים את קליפת התפוז. עם זאת, קליפה זו מכילה חומרים מזינים רבים המועילים מאוד לבריאות.
קליפות תפוז הן מקור עשיר לסיבים תזונתיים, במיוחד פקטין, סיב מסיס. סוג זה של סיבים תזונתיים מסייע בהפחתת רמות הכולסטרול בדם ובשיפור בריאות מערכת העיכול, על פי אתר הבריאות Medical News Today (בריטניה).
לקליפת תפוז ובשרו יתרונות בריאותיים רבים ונפלאים.
100 גרם קליפת תפוז מכילים כ-97 קלוריות, 1.5 גרם חלבון צמחי, 160 גרם סידן, 22 מ"ג מגנזיום, 212 מ"ג אשלגן, 136 מ"ג ויטמין C וחומרים מזינים רבים אחרים. ניתן להכין ריבה מקליפת תפוז, לייבש אותה או לשטוף אותה ולבשל אותה להכנת משקה.
יתרונות בריאותיים של קליפת תפוז כוללים:
שיפור בריאות הלב
החומרים המזינים בקליפות תפוז יכולים לשנות את המיקרוביום של המעי ולסייע במניעת טרשת עורקים. טרשת עורקים מתרחשת כאשר כולסטרול מצטבר בפלאק על דפנות העורקים, מה שעלול לגרום לחסימות ולהוביל להתקפי לב ושבץ מוחי.
שליטה בתנועות מעיים
קליפות תפוז מסייעות לשלוט בתנועתיות מעיים ומסייעות לעיכול הודות לתכולת הסיבים הגבוהה שלהן. זה יכול לעזור לשפר בעיות עיכול כמו צרבת, קלקול קיבה, נפיחות ותסמונת המעי הרגיז. בנוסף, הפקטין, הסיבים המסיסים בקליפות תפוז, יכולים לעזור לקדם חיידקים מועילים בקיבה.
לקדם ירידה במשקל
תפוזים הם תוספת נהדרת לדיאטת הרזיה. הם לא רק דלים בקלוריות, אלא גם עשירים בוויטמינים, מה שיכול לעזור להפחית את הסיכון לחסרים תזונתיים בזמן דיאטה. הכמות הגבוהה של ויטמין C בתפוזים גם מסייעת לשרוף שומן. לקליפת התפוז יש את אותם יתרונות לירידה במשקל כמו לבשר שבפנים.
להפחית את הסיכון לסרטן
מספר מחקרים מצביעים על כך שחלבון בשם RLIP76 עשוי לעורר את צמיחתם של תאי סרטן. עם זאת, נוגדי חמצון פלבנואידים בקליפות תפוז משפיעים על עיכוב פעילות החלבון RLIP76. לא רק זאת, קליפות תפוז מכילות גם לימונן, אשר משפיע על הפחתת הסיכון לסרטן.
מסייע להלבין שיניים
קליפות תפוז מכילות די-לימונן, שיכול לסייע בהפחתת כתמים צהובים על השיניים, כולל כאלה הנגרמים מעישון. השימוש בקליפות תפוז למטרה זו הוא פשוט מאוד. אנשים צריכים רק לשפשף את החלק הלבן של קליפת התפוז על השיניים במשך 2-3 דקות ולאחר מכן לשטוף את הפה, לעשות זאת פעמיים ביום, על פי Medical News Today .
[מודעה_2]
מקור: https://thanhnien.vn/vo-cam-co-tac-dung-phong-ung-thu-185241024153600204.htm






תגובה (0)