מקרה חדש בין טרי

בסוף יוני בדאי דונג (קומונה ין טרי) - מקום שבעבר גידל רק יבול אורז אחד בשנה - השדות הם כעת ירוקים עזים עם שומשום שחור וצמחי חציל קוצניים. בשדות האורז הישנות, החקלאים כבר לא מחכים בדאגה לגשם או עוקבים בדאגה אחר מחירי האורז, אלא מתרגלים לשיחות טלפון מעסקים המבטיחים רכישה, לוחות זמנים של קציר, נהלי VietGAP ותוויות מעקב.

משדות אורז בעלי תפוקה נמוכה, עברו תושבי ין טרי לגידול צמחי מרפא ועיבודם לתמציות צמחים, שהתקבלו יפה על ידי השוק.

שינוי באמצעות חשיבה חדשה

לאחר המיזוג, ין טרי הפך לאזור עם שטח הקרקעות החקלאיות הגדול ביותר במחוז ין ת'וי לשעבר. הוא גם עובר טרנספורמציה משמעותית בארגון מחדש של הייצור, כאשר אנשים נוטשים באופן יזום את דרכי החשיבה הישנות, הממשלה מספקת תמיכה באמצעות מדיניות מעשית, והיעילות של טרנספורמציה זו כבר ניכרת בחייהם של החקלאים.

באזורים הגבוהים והחסרי מים של À Đồng, Minh Thanh, Tân Thanh ועוד, ייצור האורז מאתגר במיוחד. בשנים האחרונות, אנשים החליפו בהדרגה את האורז, שבעבר היה הגידול העיקרי, בגידולים בעלי ערך גבוה יותר כמו שומשום שחור, גדילן מצוי, ירקות ופלפלי צ'ילי חורפיים. חלק ממשקי הבית השתמשו באופן יזום ביריעות פלסטיק, בנו חממות והתקינו מערכות השקיה בטפטוף כדי לגדל ירקות בטוחים או צמחי מרפא יקרי ערך.

אחת מנקודות השיא של "הטרנספורמציה הירוקה" הזו היא הקואופרטיב החקלאי ין טרי, שבו יותר מ-40 משקי בית שיתפו פעולה כדי לייצר ולגדל שומשום שחור בשיטות אורגניות. מכמה דונם של גידול ניסיוני, שטח גידול צמחי המרפא התרחב כעת ליותר מ-35 דונם. צמח המרפא אינו דורש טיפול מורכב אך מספק הכנסה יציבה, גבוהה פי 2-3 מגידול אורז. יתר על כן, הודות לתמיכת הממשלה והעסקים, מוצר תמצית השומשום השחור של הקואופרטיב קיבל הסמכת OCOP 3 כוכבים, יש לו מותג משלו, והוא מרחיב את השוק שלו.

בכפר הו 1, שדות האורז הלא יציבים הוסבו לאזורי גידול ירקות ופירות. בינתיים, בדואן קט, אנשים עברו משדות אורז לגידול פלפלי צ'ילי בחורף. בעונות מסוימות, פלפלי הצ'ילי משיגים מחירים טובים, ומשקי בית רבים נאלצים להעסיק פועלים נוספים כדי לעמוד בקצב היבול. קבוצות אחרות של משקי בית מנצלות את אזור היער לגידול דבורי דבש טבעיות, ומפתחות מוצר OCOP - "דבש דאי לוי"...

השינוי במבנה הגידולים אינו מוגבל למודלים בודדים. כל קהילת ין טרי, עם היתרון של היותה יחידה מנהלית חדשה שהוקמה מארבע קומונות בעלות מסורות חקלאיות ארוכות שנים, כיוונה מחדש במהירות את תכנון הייצור שלה לאחר המיזוג. אדמה נמוכה ועקרה בעבר הוערכה מחדש והשימוש בה הותאם בצורה גמישה, מה שצמצם את שטח גידול האורז הלא יעיל והגדיל את גידול גידולי המזומנים, עצי פרי וצמחי מרפא.

בששת החודשים הראשונים בלבד של 2025, הקומונה הסיבה כמעט 160 דונם של אדמות אורז לגידולים מסחריים, כולל יותר מ-70 דונם של צמחי מרפא. אזורי חקלאיות מיוחדים בקנה מידה קטן הוקמו ב-Á Đồng, Minh Tành, Đại Đồng, Tân Tành ועוד. קצב היישום של מיכון, השקיה חוסכת מים וטכניקות חקלאיות חדשות הולך וגובר.

המקומיים מעבדים את צמח הגלינגאל השחור - חומר הגלם לייצור תמציות צמחים מאושרות OCOP.

שדות ירוקים, תקווה בהירה

היתרונות הכלכליים הראשוניים הודגמו בבירור באמצעות עלייה בפריון ובערך המוצר בהשוואה לגידול אורז קודם, כאשר מודלי ההמרה הניבו הכנסה גבוהה פי 1.5 עד 3. מודלים מסוימים של צמחי מרפא וירקות הניבו רווחים של 120-150 מיליון דונג וייטנאם לדונם לשנה.

נכון לעכשיו, בכל הקומונה יש כמעט 30 דונם של מטעי פומלו דיאן העומדים בתקני VietGAP, המאורגנים ומנוהלים על ידי הקואופרטיב החקלאי דאי דונג. לפומלו של דאי דונג דיאן יש לא רק תוויות אריזה ותווית מעקב, אלא גם מיוצאים רשמית לשוק הבריטי באמצעות מיזם שותף. ההכנסה מגידול פומלו יציבה על 200-300 מיליון דונג וייטנאם לשנה, מה שתורם להעלאת ההכנסה הממוצעת של תושבי הכפרים ביין טרי לכמעט 52 מיליון דונג וייטנאם לשנה, גבוה מהממוצע במחוז.

לא רק גידולים, אלא גם מגזרי בעלי חיים וחקלאות ימית חווים שינויים חיוביים. מודלים של גידול תרנגולות חופש, דבורי דבש טבעיות וגידול דגים בכלובים בקנה מידה קטן מתרחבים.

לדברי החבר בוי הויאן, יו"ר הוועדה העממית של קהילת ין טרי: "תוצאות היום הן הוכחה לכך שהקומונה יישמה ברצינות מדיניות מרכזית כגון החלטה 05/2018 של מועצת העם של מחוז ין ת'וי (לשעבר) ולאחרונה החלטה 2610 של הוועדה העממית של מחוז הואה בין, כיום מחוז פו טו , על המרת גידולים באדמות אורז. המעבר מייצור ספונטני לייצור סחורות הפך לבחירה מעשית וארוכת טווח עבור העם."

אם ההחלטה היא "המסילה הברורה", אזי אופן פעולתו של הממשל המקומי הוא הרכבת בכיוון הנכון. לאחר המיזוג, היישובים בקהילת ין טרי בחנו באופן יזום את משאבי הקרקע, סיווגו אזורי המרה, תיאמו עם יחידות ייעוץ, ארגנו הכשרה טכנית לאנשים והדריכו המרות בהתאם לתנאים המקומיים. במקביל, הממשלה פעלה כגשר לחיבור קואופרטיבים ועסקים כדי להבטיח מכירות מוצרים. "כאשר אנשים ראו שוק למוצריהם, הם המירו בביטחון", שיתף החבר בוי הויאן.

ההישגים ב-Yen Tri כיום אינם תוצאה של מזל; הם תוצאה של תהליך מתוכנן היטב - ממדיניות נבונה ועד שיטות יעילות ושינוי נחוש בתפיסת הייצור. מסע זה, כמובן, רחוק מלהסתיים. אבל מההתחלה הזו, דרך הסינרגיה בין החלטות למעשים, בין פקידים לעם, אנו יכולים להאמין ש-Yen Tri תמשיך לכתוב פרקים חדשים של הצלחה, לא רק להירוק את השדות אלא גם להצית תקווה.

נגוין ין

מקור: https://baophutho.vn/vu-moi-o-yen-tri-237621.htm