אזור "מלך" הפירות.

משאירים מאחור את הקור הקר של דא לאט ואת הגשם והשמש הבלתי צפויים של באו לוק, ופונים דרומה ללאם דונג, תמצאו אקלים עם שתי עונות נפרדות: גשומה ושמשית. אקלים ואדמה נוחים אלה, בשילוב עם חריצותם של החקלאים, יצרו דוריאן איכותי, "מלך" הפירות.

הקואופרטיב החקלאי דא מרי מתמקד בגידול דוריאן עם שלושה יתרונות עיקריים: אדמה בריאה, עצים בריאים ואנשים בריאים.

ארץ המיליארדרים

החלק הדרומי של מחוז לאם דונג הוא כור היתוך של אנשים מהמחוזות הצפוניים והמרכזיים של וייטנאם שהגיעו להתיישב ולהקים עסקים. כשהגיעו, הם הביאו איתם את שמות אדמותיהם וכפריהם הישנות, כגון הא לאם, מיי דוק, קווק אואי, קוואנג טרי, טריאו האי, הואנג לאם, קוואנג נגאי, ג'יה ויין... על פי הזקנים, בעבר, רוב האנשים שהגיעו להתיישב כאן גידלו אורז, תירס, תפוחי אדמה וקסאווה... חייהם היו תערובת של שפע ומחסור. כיום, הם התפתחו בצורה יוצאת דופן, עם בתים גבוהים ומכוניות יקרות הממלאות את הרחובות. דוריאן הוא שהביא לשינוי דרמטי זה בהכנסתם של האנשים כאן.

משנות ה-20 של המאה ה-20, כאשר הצרפתים בחרו אדמה זו לעיבוד ניסיוני, ועד ימינו, אזור דה-הוואי הפך באופן כללי ל"בירת הדוריאן", כאשר חקלאים רבים מרוויחים מיליארדי דונג. בקומונות דה-הוואי לבדן, ישנם למעלה מ-1,000 משקי בית עם הכנסות של 500 מיליון דונג ומעלה, ומעל 400 משקי בית המרוויחים מעל מיליארד דונג. נכון להיום, מספר זה ממשיך לעלות כאשר קומונות הקימו מועדוני "חקלאים מיליארדרים", המתמקדים בהשקעה ובטיפול בעצי דוריאן. נתונים אלה מראים כי בכל מקום שתלכו ברמות הדרום המרכזיות, תמצאו מיליונרים של דוריאן במטעים שלהם.

לפני שנים רבות, פגשתי לעתים קרובות את החבר נגוין קוי מיי, שהיה אז מזכיר המפלגה ויו"ר מועצת העם של מחוז דה הואואי לשעבר, ומאוחר יותר מזכיר המפלגה של המחוז המאוחד החדש (שכלל את דה הואואי, דה טה וקאט טיין). החבר נגוין קוי מיי היה אדם של מעט מילים, אך כאשר דוריאן הוזכר, הוא התלהב מאוד בגלל הצלחתן של שלוש ההחלטות הנושאיות שהתמקדו בהובלה ובניהול פיתוח גידולים מרכזיים, ובמיוחד דוריאן, שעזרו לחקלאים רבים להפוך למיליונרים על אדמתם. החל משנת 2010, דוריאן זוהה כגידול מפתח, והממשל המקומי קידם באופן פעיל השקעות ודאגה בקרב האנשים, מה שהביא לתוצאות ברורות ומוחשיות.

הדמיון באקלים ובקרקע אפשר לאזורי דה הואואי, דה טה וקאט טיין לגדל בהצלחה דוריאן, המכונה לעתים קרובות "מלך" הפירות. הקומונות באזורים אלה מתגאות כיום ביותר מ-10,000 דונם של מטעי דוריאן. הדוריאנים של האזור ידועים בארומה הנעימה שלהם, במתיקותם העדינה, במרקם החלק ובתכולת הסיבים הנמוכה שלהם, וזוכים לאמון הצרכנים הן בארץ והן בחו"ל.

במעבר דרך מעברי ההרים שהמקומיים כינו "מא ת'יאן לאן" או "מא אוי" כשהתיישבו לראשונה בארץ, אפשר לראות את השגשוג והשפע של מטעי הדוריאן המשתרעים על פני טון ק'לונג, כפר עני בעבר, ואת הכפרים הנידחים של אנשי מא וס'טיאנג בקאט טיין, שם הדוריאן מוכן כעת לקציר. בעבר, רוב בני המיעוטים האתניים הסתמכו על גידול אורז ברמות, גידולים לטווח קצר, עצי קשיו וחוזי הגנת יערות. כעת, עם השתרשות ופריחתו של "מלך" הפירות, הוא הביא יבולים שופעים.

גב' קה הואי, מקהילת דה הואאי 2, מטפחת מעל 4 דונם של עצי דוריאן (מעל 600 עצים), המניבים בממוצע 30 טון בשנה, ומספקים הכנסה שנתית יציבה של מעל 2 מיליארד דונג וייטנאמי. גב' קה הואי שיתפה: "הסיפור של משק בית עני שמגיע להכנסה נוחה של כמה מאות מיליונים עד מיליארד דונג וייטנאמי לאחר מספר שנים בלבד הודות לגידול דוריאן כבר אינו נדיר בקרב בני המיעוטים האתניים כאן. משקי בית רבים שינו את חייהם הודות לגידול זה."

כיום, אנשים מסוימים באזור הדרום החלו באומץ לעבד מוצרי דוריאן קפואים. דוגמה בולטת לכך היא מר לו הואנג טואן בקהילת דה הואואי, שעיבד בהצלחה דוריאן קפוא כדי להגדיל את ערכו. כיום הוא מרוויח מעל 5 מיליארד וונד בשנה, ויוצר מקומות עבודה עבור תושבים מקומיים רבים. מוצרי דוריאן קפואים אלה מעובדים כדי לשמר את טעמם ולשפר את איכותם, ומשרתים את השווקים המקומיים והבינלאומיים כאחד.

יו"ר הוועדה העממית של קהילת דה הואואי, לו הונג לונג, אישר כי דוריאן הוא אחד הגידולים המרכזיים של היישוב. הודות לאקלים ולאדמה המתאימים, היבול גדל ומתפתח היטב; התוצר הוא באיכות גבוהה ומומלץ על ידי השוק. הודות לגידול דוריאן, חקלאים רבים בקומונה הרוויחו מיליארדי דונג, בנו בתים מרווחים, ומראה האזור הכפרי החדש משתנה באופן ניכר.

מטעי דוריאן משתרעים עד קצה גבול היכולת בקומונות דה הואאי, דה טה וקאט טיין.

גידול דוריאן בר-קיימא

בעוד שהוקם אזור גדול לגידול דוריאן, חקלאים מקומיים מתמודדים לעיתים עם בעיות כמו דליפת שורשים, ריקבון שורשים והתקשות פירות עקב גשמים עזים. עם זאת, לדברי רשויות מקומיות וחקלאים באזורי דה הואאי, דה טה וקאט טיין, מצב זה אינו מתרחש בקנה מידה גדול, אלא רק בכמה מקומות מבודדים. בעיית פירות הדוריאן הקשים התרחשה רק בעונת הקציר האחרונה עקב גשמים עזים בזמן הנכון, במיוחד כאשר חלק מגידולי הדוריאן היו קרובים לקציר.

מר לה קוואנג סון, מנהל הקואופרטיב החקלאי והתיירותי הא לאם, אמר: "למרות שהמחיר נמוך יותר מאשר בשנים קודמות, במחיר של מעל 60,000 דונג וייט לק"ג, החקלאים הרוויחו הרבה. משקי בית רבים החברים בקואופרטיב מרוויחים בין כמה מאות מיליונים לכמה מיליארדי דונגים מדי שנה. רק בעונת הקציר האחרונה חוו מגדלי דוריאן את בעיית הפירות הבוסריים בכמה מטעים."

כיום, חקלאים בחלק הדרומי של המחוז מתמקדים בגידול דוריאן בשלושה מרכיבים מרכזיים: "אדמה בריאה, עצים בריאים ואנשים בריאים". מר נגוין טאנה סון, מנהל הקואופרטיב החקלאי דא מרי, יחד עם חבריו, פיתחו מטעי דוריאן בהתאם לתקני אורגניים ותקני VietGAP. כתוצאה מכך, המטעים משגשגים באופן עקבי, ומניבים תפוקה ואיכות גבוהים. יתר על כן, הרשויות המקומיות בקומונות מקדמות את תדמיתם של חקלאי דוריאן "אתיים" ומיישמות צעדים להתמודדות עם שינויי האקלים לפיתוח דוריאן בר-קיימא.

מר טראן קוואנג טרונג, יו"ר הוועדה העממית של קהילת קאט טיין 3, אמר: "כיום, לכל הקומונה יש כ-850 דונם של דוריאן, מתוכם כ-500 דונם נטועים באזור דונג נאי ת'ונג. זה המקום שבו רוב בני המיעוטים האתניים חיים; הודות לדוריאן, למשקי בית רבים יש הכנסות גבוהות וחיים יציבים. הממשלה המקומית מתמקדת בבניית ייצור וגידול דוריאן בני קיימא, קביעת קודי אזור לנטיעות והעברת ידע מדעי וטכני כדי שאנשים יוכלו להתרכז בטיפול ובמניעת מחלות בגידולים.

באזור דה הואואי לבדו, יושם תכנון של אזורי ייצור דוריאן מרוכזים, יישום טכנולוגיה מתקדמת וקידום פיתוח ייצור מודרני, בקנה מידה גדול, בעל פרודוקטיביות גבוהה, איכותי, יעיל ותחרותי. הוקמו חמישה אזורי תכנון לייצור דוריאן מתקדמים בשטח של למעלה מ-1,120 דונם. הקומונות באזורי דה טה וקאט טיין מפתחות באופן פעיל גם אזורי ייצור דוריאן מתקדמים, תוך התמקדות בייצור דוריאן אורגני ובעל תו תקן VietGAP.

בנסיעה לאזורי דה הואואי, דה טה וקאט טיין, תראו דוריאן, מנגוסטין, ג'קפרוט, רמבוטן ושדות עצומים של אורז דביק המשתרעים ללא סוף. ראויים לציון במיוחד עצי הדוריאן, הנטועים בשורות מסודרות על פני גבעות רחבות הידיים, ומבססים את עצמם כאחד הגידולים העיקריים ו"מלך" הפירות.

מקור: https://baolamdong.vn/vung-cua-vua-cac-loai-trai-cay-408672.html