
הגן הופך ליעד חווייתי.
השמש זורחת על הגפנים המבשילות בכפר הונג לאם, בקומונה הואה טאנג. מתחת לחופה הירוקה, קבוצות של תיירים מצלמות בנחת, מתכופפות לחתוך אשכולות ענבים שעדיין מכוסים בפריחה לבנה, ונהנות מהם ממש בכרם. בקרבת מקום, מטעי פירות הדרקון הפרחים הפכו לנקודת צ'ק-אין פופולרית. נוף מטעי הפירות יוצר אווירה שונה מאוד מיעדי תיירות מוכרים. מעטים היו מדמיינים שמשטח המשמש באופן מסורתי לחקלאות , המקום הזה תורם חלק תוסס לנוף התיירות החקלאי המתפתח בלאם דונג.
בעל הגן הוא מר דונג מין קוואנג, שנולד למשפחת חקלאית. חלקת אדמה זו, המשתרעת על פני 2 דונם בכפר הונג לאם, קשורה להוריו במשך עשרות שנים, לפעמים מגדלים ירקות, לפעמים עוברים לעצי פרי בהתאם לדרישת השוק. שיטת החקלאות המוכרת היא לגדל כדי למכור; יבול טוב מביא הון, יבול גרוע משאיר אותם בידיים ריקות. ערך התוצרת החקלאית עוזב ברובו את הגן מיד לאחר הקטיף.
בשנים האחרונות, מר קוואנג בחר בדרך שונה. על 2 דונם של אדמתו, הוא הקצה דונם אחד לגידול פרי הדרקון ודונם אחד לגידול ענבים ותפוחים... שילוב של ייצור עם פתיחת החווה שלו למבקרים. הגן עדיין שומר על מראה של אזור ייצור חקלאי אמיתי, לא הפך ל"סט צילומים", אך הושקע בו שבילים נקיים וכמה נקודות צילום מספיקות כדי שמבקרים יוכלו לעצור בהן.
מבקרים מגיעים לכאן לא רק כדי לצלם, אלא גם כדי לקטוף ענבים, פרי הדרקון ותפוחים בעצמם, וליהנות מהפירות ממש בתוך המטע. דמי הכניסה הם 50,000 דונג וייטנאמי לאדם, כולל משקאות העשויים מפירות עונתיים טריים. הכנסות אלו מסייעות לכסות את עלויות התפעול ומספקות מקור הכנסה יציב לבעל המטע.
מה שיותר יקר ערך הוא שקוואנג משתמש בענבים מהגינה שלו כדי לייצר יין לתיירים . בקבוק יין הוא לא רק מוצר; זוהי הרחבה של החוויה. קונים יודעים היכן גודלו הענבים, מי שתל אותם ובאיזה הקשר הם נהנים מהם. לכן, הערך אינו נמדד בקילוגרמים של ענבים, אלא ברגשות ובסיפורים הקשורים למוצר.
קוואנג שיתף כי הסתמכות מוחלטת על מכירת תוצרת חקלאית לחקלאות היא דבר מסוכן מאוד. הוא הדגיש את הצורך למצוא דרכים לשמר לקוחות ולשמר את ערך האדמה הזו.
שימור ערכן של תוצרת חקלאית באמצעות חוויות באתר.
בשנת 2025, צפוי מחוז לאם דונג לקבל בברכה למעלה מ-20.7 מיליון תיירים, ולייצר הכנסות מתיירות בסך כ-56,800 מיליארד דונג וייטנאמי. נתון זה מדגים את המשיכה החזקה של תעשיית התיירות. עם זאת, הערך שנוצר עבור הייצור החקלאי הוא שזרם התיירים אינו מרוכז במרכזים עירוניים אלא מתפשט לאזורים כפריים ואזורי ייצור.
תיירות חקלאית מרחיקה תיירים מהעיר, ומקרבת אותם לשדות ולחקלאים. תיירים מגיעים לא רק כדי להתפעל מהנוף, אלא גם כדי לחוות, לצרוך תוצרת חקלאית ולרכוש אותה במקום. תוצרת חקלאית הופכת למוצרים חווייתיים, מתנות וחלק בלתי נפרד מהטיול.
עבור חקלאים, זוהי דרך פרואקטיבית לעסוק בתיירות, מבלי להמתין לעסקים גדולים או לפרויקטים בקנה מידה גדול. הם עצמם מספרים את סיפור אדמתם דרך הגנים שלהם, התוצרת שלהם והחוויות שלהם ממקור ראשון. הערך נשמר ממש בנקודת הייצור, במקום ללכת לאיבוד דרך מתווכים.
מטעים הופכים ליעדים, שדות הופכים למרחבי חווייה, והחקלאות לא רק מייצרת יבולים אלא גם יוצרת מקומות עבודה מקומיים, מרחבי מחיה ואזורי בילוי לקהילה המקומית. יתר על כן, כוח העבודה נשמר באזורים כפריים, ופרנסתם הופכת יציבה יותר.
על פי הדו"ח החברתי-כלכלי לשנת 2025, מגזר החקלאות, היערנות והדיג במחוז לאם דונג צפוי לגדול בכ-5.5%, עם ערך ייצור ממוצע של כ-195 מיליון וונד לדונם. נתון זה צפוי לעלות ככל שהמגמה החקלאית תעבור מ"ייצור כמויות גדולות" ל"ייצור מוצרים בעלי ערך גבוה". תיירות חקלאית היא דרך אחת לממש שינוי זה.
מקור: https://baolamdong.vn/vuon-cay-don-du-khach-417070.html






תגובה (0)