קואופרטיבים חקלאיים מחדשים למען אינטגרציה.

העמקת האינטגרציה הכלכלית הבינלאומית הציבה דרישה חזקה לחקלאות של תאי נגוין מבחינת שיטות ייצור, איכות ותחרותיות של תוצרת חקלאית. יחד עם עסקים, קואופרטיבים חקלאיים יישמו באופן יזום מדע וטכנולוגיה, ארגנו את הייצור בשרשראות מקושרות, ויצרו בסיס להשתתפות תוצרת חקלאית מקומית בשרשראות ערך. בפועל, הכלכלה הקולקטיבית, עם קואופרטיבים בליבתה, ממלאת תפקיד הולך וגובר בחיבור החקלאים עם השוק ובקידום ייצור סחורות.

Báo Thái Nguyên•25/01/2026

קואופרטיבים חקלאיים במחוז מתמקדים בקידום יישום מדע וטכנולוגיה בייצור, שיפור איכות המוצר ועמידה בדרישות האינטגרציה.

מדע וטכנולוגיה משפרים את ערך התוצרת החקלאית.

מגמה ברורה בפיתוח קואופרטיבים חקלאיים במחוז תאי נגוין היא יישום מוגבר של מדע וטכנולוגיה לאורך כל תהליך הייצור. החל משתילה, טיפול וקציר ועד לעיבוד, שימור ומכירה, קואופרטיבים רבים אימצו בהדרגה התקדמות טכנולוגית, ובכך שיפרו את הפרודוקטיביות, האיכות והערך המוסף של מוצריהם.

הקואופרטיב קונג טאם מין דוק, הממוקם ברובע פוק ת'ואן, הוא דוגמה מובהקת לגישה זו. הקואופרטיב, שהוקם בשנת 2021, זיהה במהירות את הפיתוח של ייצור התה בצורה בטוחה ובת קיימא, תוך יישום תקני VietGAP ושואף לסטנדרטים גבוהים יותר. בהתבסס על אוריינטציה זו, הקואופרטיב יצר קשרים עם משקי בית כדי לבנות אזור מרוכז של חומרי גלם, לתקנן את תהליכי הייצור ולהבטיח עקיבות, דרישה חיונית לשווקי צרכנים מודרניים.

לצד ארגון מחדש של הייצור, הקואופרטיב מתמקד בהשקעה במכונות וציוד לעיבוד תה באמצעות טכנולוגיה מודרנית כגון קלייה, גלגול וייבוש; יישום מערכות השקיה אוטומטיות ותחנות ניטור מזג אוויר כדי להתאים את תהליכי הטיפול לתנאים הטבעיים.

יישום הטכנולוגיה מסייע בשיפור איכות המוצר, בשימור הטעם הייחודי של תה נגוין התאילנדי, בהפחתת עבודת כפיים ובבטיחות המזון והיגיינה.

לדברי מר טאצ' טו קונג, מנהל קואופרטיב התה קונג טאם מין דוק, יישום המדע והטכנולוגיה עזרו לקואופרטיב לייצב את הייצור, לשפר את איכות המוצר ולהרחיב בהדרגה את שוק הצרכנים שלו. זהו בסיס חשוב עבור הקואופרטיב להשתתפות יעילה בערוצי הפצה מודרניים...

לא רק קונג טאם מין דוק, אלא גם קואופרטיבים רבים של תה במחוז, כמו אלה בטאן קואנג, דאי פוק ולה באנג, מיישמים בהדרגה טכנולוגיה בייצור ובעיבוד, ויוצרים שינוי ברור באיכות, בעיצוב ובתחרותיות של מוצרי התה תאי נגוין.

קשרי שרשרת יוצרים בסיס להתפתחות.

תחנות ניטור מזג אוויר חכמות מותקנות באזורי חומרי הגלם המשרתים את הייצור בהתאם לתקני VietGAP.

לצד חדשנות טכנולוגית, קשרי ייצור לאורך שרשרת הערך מזוהים כפתרונות מרכזיים לפיתוח בר-קיימא של קואופרטיבים חקלאיים בתאי נגוין. באמצעות קשרים אלה, קואופרטיבים יכולים להבטיח באופן יזום חומרי גלם, לשלוט באיכות המוצר וליצור שקעים יציבים לחקלאים, ובכך לתרום לשיפור היעילות הכלכלית.

קואופרטיב התה לה באנג הוא דוגמה מצוינת ליעילות של קשרי שרשרת אספקה בפיתוח הייצור. הקואופרטיב, הממנפ את היתרונות של אזור גידול התה המסורתי שלו, ארגן מחדש את הייצור על ידי קשר עם משקי בית מגדלי תה, יישום תקני VietGAP, התמקדות בעיבוד ובניית מותג. כתוצאה מכך, מוצרי תה לה באנג מבססים את מעמדם בשוק יותר ויותר, ומגיעים בהדרגה לפלחי צרכנים עם דרישות גבוהות לאיכות ובטיחות מזון.

בקואופרטיב התה קונג טאם מין דוק, החל משטח חומרי גלם ראשוני של כ-12 דונם, היחידה הרחיבה את קשריה עם משקי בית וקואופרטיבים המייצרים תה לפי תקני VietGAP, והגדילה את שטח חומרי הגלם הכולל לכ-30 דונם. נכון לעכשיו, לקואופרטיב יש מוצרים מרכזיים כגון עלי תה צעירים, תה ניצנים ותה בצורת וו, שחלקם קיבלו הסמכת OCOP של 3-4 כוכבים. מודל קשר זה מספק מקור הכנסה יציב לקואופרטיב, תוך יצירת מקומות עבודה והגדלת הכנסות עבור חקלאים רבים באזור.

מר טראן ואן הונג, יו"ר התאחדות החקלאים של פוק תואן וורד, אמר: "המאמצים הפרואקטיביים של קואופרטיבים בקישור הייצור, ביישום סטנדרטים וטכנולוגיות חדשים תרמו לשינוי הלך הרוח החקלאי של החקלאים, וקידמו את המעבר מייצור מקוטע לייצור סחורות מכוון שוק."

נכון לעכשיו, במחוז תאי נגוין יש מעל 5,000 דונם של תה המאושר על פי תקני VietGAP ואורגניים, המהווים כמעט 23% מכלל השטח. יחד עם זאת, המחוז מתמקד בהנפקת קודי אזור נטיעה, תמיכה בקואופרטיבים בבניית מותגים, קידום סחר ופרסום מוצרים, ויצירת תנאים נוחים למוצרים חקלאיים להשתתף עמוק יותר בשרשרת הערך.

בהערכת תפקידם של קואופרטיבים בתהליך האינטגרציה, גב' וו טי תו הואנג, סגנית נשיא איגוד הקואופרטיבים המחוזי, הצהירה כי: שיפור איכות המוצר והסטנדרטיזציה, ופיתוח הכלכלה הקולקטיבית הם כיוונים מתאימים המסייעים לקואופרטיבים לשפר את התחרותיות שלהם ולגשת בהדרגה לשווקים מקומיים ובינלאומיים פוטנציאליים.

על ידי ארגון מחדש של הייצור לאורך שרשראות הערך, קידום יישום מדע וטכנולוגיה והתמקדות בבניית מותג, קואופרטיבים חקלאיים בתאי נגוין עוברים בהדרגה שינוי לעבר מודרניות וקיימות. תהליך חדשנות זה תורם להגדלת הכנסות החקלאים וליצירת בסיס למוצרים חקלאיים של תאי נגוין להגיע רחוק יותר בתהליך האינטגרציה ההולך וגדל.

מקור: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/hop-tac-xa-nong-nghiep-doi-moi-de-hoi-nhap-b8363c9/