
כיום, כמעט 30% מאוכלוסיית העולם סובלת מאלרגיות - תמונה: FREEPIK
ארגון הבריאות העולמי (WHO) מזהיר כי עד שנת 2050, כ-50% מאוכלוסיית העולם עלולה לסבול מצורה אחת לפחות של אלרגיה, עלייה חדה מהשיעור הנוכחי של כ-30% ו-5-10% משנות ה-80. מומחים מכנים זאת "מגפה שקטה" עקב השפעת העיור, שינויי האקלים ושינויים באורח החיים.
ד"ר סופי סילקר-גריו, אלרגולוגית וחברה באיגוד הצרפתי לאסתמה ואלרגיה, אמרה כי מתקני בריאות מקבלים מספר גדל והולך של חולים הסובלים מאלרגיות, החל מאלרגיות נשימתיות ודלקת עור אטופית ועד אלרגיות למזון.
אחת הסיבות העיקריות היא עיור, המובילה לכך שלילדים יש פחות ופחות מגע עם הטבע ועם הסביבה המיקרוביאלית הטבעית. מחקרים רבים מראים שילדים הגדלים בחוות נוטים להיות בסיכון נמוך יותר לאלרגיות בהשוואה לילדים החיים באזורים עירוניים, משום שמערכת החיסון שלהם נחשפת מוקדם לחיידקים בקרקע ובסביבת בעלי החיים.
שינויי אקלים נחשבים גם הם לגורם המחמיר אלרגיות. הטמפרטורות העולות מאריכות את עונת האבקה, וצמחים אלרגניים רבים כמו אמברוסיה, ברוש וקיר-פרחים מתפשטים לצפון אירופה.
זיהום אוויר תורם גם הוא לעלייה במחלות אלרגיות. פליטות מתנועה ותעשייה מגרות את העור ואת דרכי הנשימה, מה שהופך את הגוף לרגיש יותר לאלרגנים. בנוסף, אוזון וחנקן דו-חמצני משנים את מבנה גרגרי האבקה, מה שהופך אותם ל"אגרסיביים" יותר כלפי מערכת החיסון.
בנוסף, שינויים בתזונה המודרנית הגבירו גם הם את הסיכון לאלרגיות. מומחים ציינו מספר הולך וגדל של מקרי אלרגיה לקיווי, שומשום ומזונות מיובאים רבים אחרים.
בפרט, מאמינים כי מזונות מעובדים במיוחד כמו פיצה המיוצרת באופן תעשייתי, בשר מצופה ומטוגן, או מוצרים המכילים תוספים רבים מחלישים את מערכת החיסון. תוספים מסוימים, כמו גואר גאם - מעבה נפוץ בתעשיית המזון - עלולים אף לגרום לתגובות אלרגיות קשות המובילות להלם אנפילקטי.
רופאים מזהירים מפני התייחסות ראשונית לכל תגובה אלרגית, אפילו קלה, שכן המצב עלול להחמיר אם לא מנוטרים ומטופלים במהירות.
הודות לבדיקות מולקולריות חדשות ולטיפולים ביולוגיים, חלה התקדמות משמעותית בטיפול באלרגיות קשות. עם זאת, עלויות הטיפול נותרות גבוהות. מדענים צופים כעת שחיסוני אלרגיה יהיו פריצת הדרך הבאה, כאשר כמה ניסויים בבעלי חיים מראים תוצאות מבטיחות.
מקור: https://tuoitre.vn/who-canh-bao-di-ung-dang-thanh-dai-dich-toan-cau-20260507222358691.htm







תגובה (0)