אנא אל תתפתו לעסקאות זולות.

הדגים יובאו מסין ויועדו למשלוח לסוחרים במחוזות שונים. בעבר, הנהג מסר 101 ארגזים במשקל של למעלה מ-2 טון לשלושה סוחרים ברובע סם סון. לאחר בדיקת המפעלים המקבלים, הרשויות תפסו 181 ארגזים של דגי סקאד קפואים, במשקל של למעלה מ-3.3 טון, כולל מלאי שסופק לאחרונה ומלאי קיים, מה שהביא את הכמות הכוללת של דגי סקאד שנתפסו במקרה זה ליותר מ-10 טון. דגימות מדגי הסקאד שנשלחו לבדיקה הראו שכולם הכילו פורמלדהיד ברמות הנעות בין 90 ל-105 מ"ג/ק"ג. זוהי תרכובת רעילה, האסורה לשימוש בעיבוד ושימור מזון. צריכת מזון המכיל פורמלדהיד עלולה לגרום נזק למערכת העיכול, כיבים בקיבה ובוושט, ולהוות סיכון בריאותי חמור.

אנשים רבים עשו את החישוב: אם המשלוח הזה יעבור בהצלחה, וכל משפחה תצרוך רק כקילוגרם אחד של דגי סקאד, אז כ-10,000 משפחות יורעלו. אם כמות זו של דגים תסופק למפעלי מזון בקנה מידה גדול, מספר האנשים שיורעלו יהיה גדול אף יותר.

למרות שהדגים המזוהמים נזכרו, אמון הצרכנים בבריאות ובבטיחות השוק בבירור לא שוחזר. בעקבות גילוי כמויות גדולות של נבטי שעועית ספוגים בכימיקלים, וחשיפת שרימפס, דגים, עוף וברווז שהוזרקו להם חומרים משמרים ומילוי, הכמויות הגדולות של דגים המכילים פורמלדהיד הפכו למקור דאגה נוסף עבור הצרכנים.

השוק הופך מורכב ובלתי צפוי יותר ויותר. ניהול ואכיפה על ידי הרשויות הם חיוניים, אך אינם מוחלטים. רווח מלבה התנהגות הונאה, וחמדנות משמשת כגשר לחדירה של מוצרים מזויפים, מזוהמים ורעילים לשוק, ומשפיעה על כל ארוחה. צרכנים דורשים מוצרים נקיים, אך הרגלי הצריכה החמדניים של אנשים רבים הם בדיוק הזרז שמקרב אליהם מוצרים לא בטוחים.

דגי סקאד מיובאים מסין מתומחרים כיום ב-37,000 וונד וייט לק"ג בלבד, ונמכרים בשוק בכ-130,000 וונד וייט לק"ג, מחיר נמוך משמעותית מדגי סקאד שמקורם מקומי, שעולים כיום בין 250,000 ל-350,000 וונד וייט לק"ג. בהתחשב בפיתוי המחירים הנמוכים, קונים רבים מוכנים לקחת על עצמם את הסיכונים.

כדי לשפר את ההגנה העצמית מפני מוצרים "מלוכלכים", בנוסף להתערבות החלטית של רשויות אכיפת החוק והידע והערנות של כל אדם, יש צורך גם להתגבר על תאוות הבצע בצריכה. ישנה אמירה שאומרת "מוצרים זולים הם מוצרים רעים" - כולם צריכים להבין שמוצרים באיכות טובה לא יימכרו במחירים נמוכים במיוחד. רק על ידי ביטול "התשוקה למוצרים זולים" נוכל להימלט ממלכודת המוצרים ה"מלוכלכים".

טו מין

מקור: https://baothanhhoa.vn/xin-dung-ham-cua-re-273093.htm