हाई फोंग में 48 घंटे

हैई फोंग की यात्रा हनोई और आसपास के इलाकों के उन पर्यटकों के लिए उपयुक्त है जो सप्ताहांत में घूमने-फिरने, स्थानीय व्यंजनों का आनंद लेने और कुछ प्रसिद्ध स्थलों का दौरा करने के लिए एक बढ़िया विकल्प है।

हाई फोंग के केंद्र में घूमना और आराम करना, लाल रंग के खूबसूरत फूलों के शहर की यात्रा को एक ताजगी भरा अनुभव बना सकता है। पर्यटक होटल की सुविधाओं का आनंद ले सकते हैं, स्वादिष्ट स्थानीय व्यंजनों का स्वाद चख सकते हैं और भीड़-भाड़ से बच सकते हैं। हाई फोंग के लिए सुझाया गया यह 48 घंटे का यात्रा कार्यक्रम, वीएनएक्सप्रेस की रिपोर्टर हा माई (हनोई से) और स्थानीय निवासी टैन थान के अनुभवों पर आधारित है।

दिन 1

सुबह

हनोई से हाई फोंग के लिए CT04 एक्सप्रेसवे (जिसे राष्ट्रीय राजमार्ग 5B भी कहा जाता है) से प्रस्थान करें। अनुकूल यातायात स्थितियों में यात्रा में लगभग 1.5 घंटे लगते हैं। हाई फोंग पहुँचने पर, सुबह लगभग 9 बजे मसालेदार मछली नूडल सूप का नाश्ता करें। इस व्यंजन में मैकेरल, कार्प, तिलापिया, फिश केक और कुरकुरी तली हुई मछली जैसी स्थानीय और समुद्री सामग्री का मिश्रण होता है। कुछ अनुशंसित स्थान हैं: ले लोई, थांग टो और वान काओ। ध्यान दें कि यदि आप सुबह 9 बजे से पहले व्यस्त समय में पहुँचते हैं, तो इन स्थानों पर काफी भीड़ हो सकती है।

कैफे नंबर 1986 का आंतरिक भाग।

हाई फोंग के सबसे प्रसिद्ध और खूबसूरती से डिज़ाइन किए गए कैफे में से एक, नंबर 1986 में कॉफी का आनंद लें और तस्वीरें लें। इस इमारत को एक समय में अग्रणी अंतरराष्ट्रीय वास्तुकला पत्रिका, आर्किडेली में दिखाया गया था। वियतनामी कॉफी के अलावा, आम से बने कई पेय भी ग्राहकों द्वारा खूब सराहे जाते हैं।

दोपहर

शहर के बिल्कुल बीचोंबीच स्थित शेरेटन हाई फोंग होटल में ठहरें। यहाँ कमरों का किराया 22 लाख वियतनामी डॉलर प्रति रात से शुरू होता है। सभी कमरे आपकी अवकाश और व्यावसायिक ज़रूरतों को पूरा करने के लिए सभी सुविधाओं से सुसज्जित हैं। शहर के मनोरम दृश्यों के लिए 29वीं से 43वीं मंज़िल चुनें। लाच ट्रे, बाच डांग, ले लोई, हंग वुओंग या तो हिएउ जैसी सड़कों पर भी ठहरने के अन्य विकल्प उपलब्ध हैं।

शेरेटन हाई फोंग में डीलक्स कमरा।

शेरेटन हाई फोंग का स्विमिंग पूल।

हार्बर रेस्टोरेंट।

नाश्ता देर से हुआ था, इसलिए होटल में आराम करने के बाद, दोपहर के भोजन के लिए सबसे उपयुक्त विकल्प कैट बी मार्केट में भोजन का लुत्फ़ उठाना होगा, जिसे हाई फोंग में स्ट्रीट फ़ूड का सबसे बड़ा केंद्र माना जाता है। यह बाज़ार हवाई अड्डे के पास स्थित है और दोपहर 3 बजे से ही खुलता है, इसलिए पर्यटकों को अपने आगमन का समय उसी के अनुसार तय करना होगा।

श्री थान ने कहा, "अगर आप हाई फोंग आते हैं और कैट बी मार्केट नहीं जाते और वहां का सारा खाना नहीं खाते, तो यह बहुत बड़ी गलती होगी।" यह बाजार शहर के केंद्र से लगभग 10 किलोमीटर दूर, हाई आन जिले की ली होंग न्हाट स्ट्रीट पर स्थित है। यहां का फूड कोर्ट काफी बड़ा और हवादार है, जहां बान्ह बेओ (उबले हुए चावल के केक), जिया बे (समुद्री भोजन), ग्रिल्ड पोर्क सॉसेज, मीठे सूप, घोंघे, भुने हुए चावल के पाउडर के साथ गोमांस की खाल, नारियल का मीठा सूप और सुई दिन (एक प्रकार का मीठा सूप) जैसे कई तरह के व्यंजन मिलते हैं। लगभग 100,000 वीएनडी में आप यहां पेट भर खाना खा सकते हैं।

दोपहर

कैट बी मार्केट से 12 किलोमीटर दूर, कीन आन जिले के मध्य में स्थित, थिएन वान हिल पर्यटकों के लिए एक लोकप्रिय पर्यटन स्थल है। पर्यटक यहां गाड़ी चलाकर, टैक्सी या मोटरबाइक से, साइकिल चलाकर या फिर दौड़कर सुकून भरी सैर का आनंद ले सकते हैं। इसे "छोटा दा लाट" माना जाता है, जहां ताजी हवा, शांति और भरपूर हरियाली है। सूर्यास्त की तस्वीरें खींचने के लिए भी यह एक खूबसूरत जगह है।

खगोलीय पहाड़ी की ओर जाने वाली सड़क। फोटो: ले टैन

थिएन वान पहाड़ी की चोटी से, आप हाई फोंग शहर का एक हिस्सा देख सकते हैं। फोटो: ले टैन

यहां आप कैंप लगा सकते हैं, नज़ारों का आनंद ले सकते हैं और बारबेक्यू पार्टी कर सकते हैं। थिएन वान पहाड़ी की ओर जाने वाली सड़क। फोटो: ले टैन।

शाम को होटल लौटें और हार्बर रेस्टोरेंट क्षेत्र में हल्के रात्रिभोज का आनंद लें, जो एशियाई-यूरोपीय व्यंजन परोसता है, या यी लिंग लिंग - एक कैंटोनीज़ शैली के रेस्टोरेंट में, हाई फोंग के कई विशिष्ट व्यंजनों के साथ एक भोजन भ्रमण के बाद।

दिन 2

सुबह

शेरेटन हाई फोंग होटल की पांचवीं मंजिल पर स्थित गर्म स्विमिंग पूल में सुबह उठकर डुबकी लगाएं। यहां की बड़ी-बड़ी कांच की खिड़कियों से विन्होम्स इम्पीरिया कॉम्प्लेक्स का मनोरम दृश्य दिखाई देता है। इसी मंजिल पर जिम और अन्य फिटनेस उपकरण भी उपलब्ध हैं, जहां मेहमान सुबह व्यायाम कर सकते हैं। आसपास के क्षेत्र में चौड़े और शांत रास्ते हैं, जो जॉगिंग या पैदल चलने के लिए आदर्श हैं।

होटल में या हाई फोंग शहर के संकरी गलियों में स्थित केकड़े के नूडल्स के स्टॉलों में से किसी एक पर नाश्ता करें। कई पर्यटक और कुछ स्थानीय निवासी सबसे प्रामाणिक स्वाद का अनुभव करने के लिए कम प्रसिद्ध स्टॉलों को चुनने की सलाह देते हैं। ले लोई, फाम न्गु लाओ और लाच ट्रे जैसी कुछ सड़कों पर केकड़े के नूडल्स के कई स्टॉल हैं।

हाई फोंग रेलवे स्टेशन। फोटो: टैन थान

शहर के केंद्र में टहलें और विशेष रूप से पुरानी फ्रांसीसी औपनिवेशिक वास्तुकला का आनंद लें। हाई फोंग में रेलवे स्टेशन, ग्रैंड थिएटर, संग्रहालय, डाकघर और टैम बैक झील जैसे कई खूबसूरत स्थल हैं। यदि आप सप्ताहांत (आमतौर पर शनिवार) को आते हैं, तो हाई फोंग के इतिहास, संस्कृति, वास्तुकला और लोगों के बारे में जानने के लिए निःशुल्क पैदल यात्रा अवश्य करें। ध्यान दें कि अग्रिम बुकिंग आवश्यक है।

"हाई फोंग में फ्रांसीसी वास्तुकला की कृतियों को देखकर मैं वास्तव में आश्चर्यचकित रह गई; वे सुंदर और प्राचीन हैं," सुश्री माई ने कहा।

दोपहर

हैई फोंग में कैट कट स्ट्रीट पर स्थित फुओंग माई बन चा रेस्टोरेंट में दोपहर का भोजन करें। यह उन जगहों में से एक है जहाँ आपको ज़रूर जाना चाहिए, खासकर अन्य जगहों से आने वाले पर्यटकों के लिए। यहाँ का सिग्नेचर डिश है केकड़े और झींगे से भरे चौकोर स्प्रिंग रोल (जिन्हें चा नेम भी कहा जाता है)। वे स्क्विड पैटीज़ और ग्रिल्ड पैटीज़ भी परोसते हैं।

"सिर्फ़ एक स्प्रिंग रोल जिसमें वर्मीसेली और सब्ज़ियाँ हों, पेट भरने के लिए काफ़ी है। एक स्प्रिंग रोल की कीमत 100,000 VND है, जो महँगा माना जाता है, लेकिन यह पैसे के लायक है; इसमें भरावन भरपूर, स्वादिष्ट और एकदम सही मसालेदार होता है," सुश्री माई ने कहा। यह जगह आम तौर पर सप्ताहांत में काफ़ी भीड़भाड़ वाली होती है, इसलिए बड़े समूहों में आने वाले पर्यटकों को पहले से आरक्षण करा लेना चाहिए।

दोपहर

हैंग मार्केट (जो केवल रविवार को लगता है) की सैर करना शहर की एक अनूठी विशेषता है। यह हाई फोंग के कुछ बचे हुए पारंपरिक बाजारों में से एक है। ले चान जिले के ठीक बीच में स्थित यह बाजार आज भी ग्रामीण बाजार का आकर्षण बरकरार रखता है। स्थानीय लोगों के लिए, यह बाजार केवल व्यापार का स्थान नहीं बल्कि सामुदायिक सांस्कृतिक गतिविधियों का केंद्र भी है।

हैंग मार्केट में, आगंतुक विभिन्न प्रकार के पौधों के बीज, कृषि उपकरण, पशुधन, मुर्गी पालन और ग्रामीण इलाकों की अनूठी परिचित वस्तुएं जैसे पारंपरिक पाइप, बेंत की टोकरियाँ और बांस के बिस्तर पा सकते हैं।

बा जिया का बैगूएट। फोटो: हा माई

हनोई लौटने से पहले, पर्यटकों को स्मृति चिन्ह के रूप में बैगुएट सैंडविच खरीद लेने चाहिए। हाई फोंग में कुछ प्रसिद्ध बैगुएट सैंडविच विक्रेता हैं, जिनमें बा जिया, ओंग कुओंग, खान नैप और 195 ले लोई शामिल हैं। प्रत्येक सैंडविच की कीमत 5,000 से 7,000 वीएनडी के बीच है। ध्यान दें कि यदि आप बड़ी मात्रा में खरीद रहे हैं, तो आपको पहले से ऑर्डर देना होगा।

वैकल्पिक

हाई फोंग में डो सोन, डू हैंग पैगोडा और तुयेत तिन्ह कोक (थुय गुयेन जिला) जैसे कई अन्य अनुभव भी उपलब्ध हैं।

वीएनएक्सप्रेस

स्रोत